Анастасия Никитенкова / Нутрициолог
1.18K subscribers
1.98K photos
211 videos
25 files
700 links
Помогаю выстроить систему питания и режима под реальную жизнь.

Интересуюсь нейроподходами, дисциплиной и формированием устойчивой рутины. Практика, кейсы, разборы и сопровождение.

✍🏻Связаться:
@A_Nikitenkova

📋Реклама в тг-канале: https://goo.su/QEXTj
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Сегодня отправляюсь на книжную ярмарку non/fictioNвесна-2024.
Есть две цели:

1. Найти что-то интересное по питанию/нутрициологии и для подкаста

2. Не потратить всё до последней копейки😅

Буду с вами делиться новостями с ярмарки🙌
🔥14👍4😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3
Жду Станислава Добрышевского. Его лекции всегда интересные и стиль повествования такой, где слушая, ты всегда улыбаешься)

Ну и тема моя😅😎
🔥18
Коротко о книжной ярмарке:

— восторг от атмосферы
— средства сохранены
— куплена 1 книга по питанию (для подкаста)
— купила почти всё из своего wish листа 😅 и это художка

А теперь к рекомендациям⬇️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6
📚КНИГИ ПО ПИТАНИЮ: что стоит почитать?

Мои советы для тех, кто запутался в выборе.


Итак, пойдём по порядку:

1. Стенли Туччи «Вкус. Кулинарные мемуары». Как говорится, актеры окончательно утвердили свою роль в писательстве. Стенли вы должны знать по прекрасной роли в фильме «Дьявол носит Prado”. Гастрономические и гедонические впечатления вам обеспечены.

2. Сергей Обложко: «Худеем по методу отрицательной калорийности». Честно, мне казалось, что такая литература вышла из моды. Но нет. «Боли» аудитории там собраны самые яркие. 🦞Не рекомендую такие книги

3. Александр Бурлаков: «В гармонии с едой». Основы питания от доказательного диетолога. 🦞Я одна тут вижу манипуляцию?

4. Ксения Черная: «Практическая нутрициология». Скорее эту книгу бы рекомендовала, потому что там простым, доступным языком очень многое охвачено в питании

5. Анна Махова: «БАДы и витамины».
Я против таких «готовых руководств», ну или чтобы их воспринимали так. Специалист много изучает информации, чтобы натренировать потом клиническое мышление и найти нужную схему. Уверена, что книга продается неплохо. 🦞Но она не решает проблему. Тут не надо обращаться к доктору.

Сейчас я сделала важный шаг в своей карьере и пошла учиться в European University of Longevity на курс «Системный нутрициолог» длиною в год. Но я готова.

P.S. Готовлю ещё вторую часть подборки, а в рубрике по воскресеньям поделюсь своими приобретениям.

Какие-то из представленных книг встречали? Поделитесь своим мнением😌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥95
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎧Новый выпуск подкаста «Еда и года»

На этот раз про социальные сети: как рождаются предрассудки в еде.

В гостях у меня Марина Токунова — эксперт по работе с социальными сетями.

В эпизоде делимся личным и обсуждаем, как семья и современные методы продвижения повлияли на наш рацион.

⭕️Почему полный «отказ» от сладкого — это предрассудок
⭕️Действительно ли семья — главный фактор привычки здорово питаться?
⭕️Как одна запрещенная сеть снова прививает мысль, что еда — это в том числе и статус?
⭕️Есть до 18:00 — это предрассудок или дельный совет
⭕️Как настроить здоровую ленту?

В общем задали себе много вопросов, на которые вы давно хотели узнать ответы.

Смотреть полную версию на моём канале.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥3
1,5 МЕСЯЦА, КАК Я ЗАНИМАЮСЬ АНГЛИЙСКИМ

И вот мои наблюдения,
которые возможно для кого-то окажутся мотивирующими, поэтому делюсь:

1. Не пропускать занятия, даже если я не сделала домашку


Часто саботаж там, где что-то не получается. Мне пришла мысль, что «Что будет хуже для меня в результате? То, что я пропущу занятие или то, что я не выучила материал?». Приходя на занятие, я вижу прогресс, ведь на нем я вспоминаю пройденное.

2. Настрой на позитив и кайф от процесса

Я вообще не знала, как будет идти процесс. Это мой первый опыт работы с репетитором по английскому, поэтому я решила отнестись к этому, как к эксперименту.

3. Проявлять любопытство

Быть ребенком в обучении очень помогает. Я на всё показываю пальцем и спрашиваю: «А это как? А это что? А тут почему так?».

4. Влюбиться

Однажды, на одной из случайных женских встреч, я услышала слова преподавателя английского: «Я обожаю язык, я изучаю его всю жизнь и это целый мир». И тут я подумала, что хочу узнать этот мир и хочу влюбиться😁

5. Настроиться на путь, а не на цель

Я не поставила цели в изучении языка. Хотя я результативник по своей сути. Но тут я просто решила, что буду «жить языком». Где-то думать на нём, где-то смотреть на предмет и переводить его, где-то привносить его в речь.

А ещё у меня важный вопрос: «Что люди чаще забрасывают: правильное питание или занятия английским?»

Мой преподаватель говорит, что язык бросают чаще 😂А какие ваши ставки, господа?
18😁3👍2
Сегодня у моей подопечной Светланы день рождения 🎁

1,5 года она у меня на индивидуальном ведении.

Наш результат в кг, состоянии и осознанности в питании.

Особенно ей нравится сравнивать свои фото 5-7 лет назад. Говорит, что сейчас у неё даже «почистилось» окружение, потому что другие интересы и жизнь хочется свою проживать по-другому.

🫂это как-то очень глубоко и ценно про мою работу
19🤩2
На этот месяц у меня три цели по работе:

найти того, к кому приду в гости на подкаст или YouTube

рост охватов в блоге по сторис до 400-600. Понимаю, что многие меня там просто не видят. Ещё на днях сделали аналитику и придется в ручную проверять всех подписчиков😣 и лишних удалять

в принципе рост трафика. Тут я планирую использовать reels, shorts

🎥А ещё сделать видео на YouTube. Согласно моим проведенным опросам в марте, оказалось, вы его охотно смотрите.

Но мне надо определиться с темой🙏🏻

❤️Помогите, пожалуйста выбрать тему бесплатного урока, который вам было бы полезно и интересно посмотреть, потому что он гарантированно решит вашу проблему
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥112
😁

К слову, лучшее авокадо было обнаружено в сети магазинов «Магнит».

Не советую брать сорт хасс. Очень тяжело «нащупать» качественный и свежий фрукт.

Лайфхак: покупайте немного твёрдые авокадо и дозревайте их дома, положив в крафтовый пакет и в темное место. Каждый день проверяйте его зрелость.

Авокадо 🥑 полезен жирами, есть можно в любой прием пищи. В среднем в 100 гр 200 ккал.
16👍7😁3👌1
Forwarded from Катерина
Мой лайфхак по хасс - покупать в самокате, еще не разу не подвели! Всегда идеален 🥑
🔥71
ЧТО СЕЙЧАС ПРОИСХОДИТ В МОЕЙ ЖИЗНИ?

Чем я занимаюсь?

работаю над визуалом сайта и описанием на нём услуг. В феврале я получила аналитику по нему и вот встраиваю рекомендации

погрузилась в работу с юристом: составили договор оферты, соглашения на передачу персональных данных. Сейчас тщательно слежу за тем, чтобы нутрициологическую деятельность не путали со врачебной

работаю над обновлением программы группы по питанию (в следующем году планирую патентовать, лицензировать)

вкладываюсь в контент: провожу интервью, анализирую всё сама. Цель — создание материалов на YouTube. Подкаст планируется

работаю над повышением сервиса: ввела формат оформления доставки БАД, переделала анкеты (теперь они будут на Яндекс.Формах)

образование: с 15 апреля начинаю свою учёбу в Европейском университете долголетия, «Системный нутрициолог».

В период с конца февраля до середины апреля я успела вложить в обучение 550 000. Да, поэтому мой рост — это вклад в будущий результат моих подопечных.

занимаюсь своим питанием: уже 5 неделю я готовлю еду с собой, считаю калории

читаю книги в поисках материала для второго сезона подкаста

много консультаций и на индивидуальное ведение возможно попасть только с 1 мая

нет кредитов, я полностью закрыла всё и сейчас цель — это начать откладывать на свои цели

в мае планирую в Питер 🤍 А в Туле ждёт переезд

Вот как-то всё вроде и рассказала. Обнимаю.
34🔥15🤗2
КАК ЗА 1 МЕСЯЦ УЙТИ ОТ СОСТОЯНИЯ «Я ВСТАЮ УСТАВШАЯ»

до «я стала бодрее, сильнее, вставать стала легче»

«Я рада, что сделала чекап и принимала витамины. Лучше стала себя чувствовать уже через 1 месяц»


За эксперта говорят результаты его подопечных. Думаю, что в этом каждый узнает себя:

точка А:
Ирина, 38 лет, банковский работник.

Основная жалоба:
постоянное ощущение усталости

— нет энергии с утра, хотя спала достаточно
— тяжело просыпаться

✏️что предложила я:

заполнить анкету, которая помогает самому человеку проанализировать, что его может беспокоить
— первичная консультация для оценки мною точки А, уточнения данных из анкеты
— составления списка анализов

💖что обнаружили:

высокий гомоцистеин 18,27 (! при норме от 5-7) — это означает, что увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, болезни Альцгеймера и остеопороза (а нам только 38 лет)

общий холестерин 5,34/плохой – 3,42, что чуть выше оптимумов

железо 16,1. Норма — это не ниже 20

ферритин 12,3 😱. Норма около 60 (но учитывая вес и др.показатели)

витамин В9 6,7

витамин Д 49 нмоль/л

витамин В 12 288

И это всё в дефицитах!

Хотя мы по значениям попадали в так называемый коридор значений по данным лаборатории 🙄

#кейсы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🤔2
🫂НЕТ УСТАЛОСТИ УЖЕ ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ! РАЗВЕ ЭТО ВОЗМОЖНО?

точка Б (через 3 месяца схемы пересдали анализы):

гомоцистеин с 18,27 снизился до 6,88 (дотация правильных форм группы витаминов В👌🏻)

общий холестерин с 5,34 до 4,91 (тут применили лецитин, питание по моим рекомендациям)

железо с 16,1 до 29,9 (подобрала правильный комплекс с кофакторами, а ведь часто именно это упускают!)

ферритин с 12,3 до 77,2 (без капельниц!)

витамин В9 с 6,7 до 21,77

витамин Д с 49 до 111 нмоль/л (форма и дозировка подобрана согласна данным об образе жизни и по анализам)

витамин В12 с 288 до 574🔥

Кто молодец? Прежде всего Ирина, которая сейчас ещё и питанием своим занялась, придя ко мне в группу.
«Я очень довольная, что я сделала это!»


❗️❗️
Любой шаг, даже малюсенький, он вызывает чувство гордости за себя и за свою проделанную работу. Радость, за которую хочется себя наградить, потому что ты испытываешь гордость за себя.

А я радуюсь за вас🫂И горжусь своим вкладом нутрициологии в предупреждение многих болезней.

Больше о моих услугах можно узнать здесь.

#кейсы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥24👍1
Готовлюсь на завтра к консультации с девушкой, 29 лет. И снова проблема анемии продолжительное время.

Полностью с ней соглашусь, что базово важно поддерживать себя при анемии/железодефиците продуктами питания.

Только прошу, не гранатом, яблоками и гречкой 🔫 Этим вы не восстановите свои дефициты🫠Но почему-то до сих пор это применяют…
5😢3🥴3