Рыбная Мануфактура
3.73K subscribers
1.25K photos
167 videos
2 files
412 links
Канал от заведений «Рыбная Мануфактура» для любителей рыбы и морепродуктов. Доставка рыбы, икры, и морепродуктов из наших магазинов, а также блюд из наших ресторанов.

🐟 Заказать блюда из ресторана и купить морепродукты в магазине - rm-1.ru
Download Telegram
Сезон красной икры в самом разгаре 🧡🤤

Именно сейчас она особенно свежая и вкусная — мы работаем только с проверенными поставщиками и уверены в её качестве.

Каждый четверг в наших магазинах действует скидка 💥 на красную икру и рыбу с витрины.

Заходите в магазин лично — выбирайте свежесть, которую не передать словами 🛒🐟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥6
И раз мы сегодня про вкусную еду, рассказываю про новое место, которое для себя вчера открыли – Рыбная мануфактура.

После Калининграда я искала какую-то рыбную точку, где будет вкусно, доступно и не 3 креветки на салат. Ура, я его нашла!

Меню с большим количеством рыбы, морепродуктов, закусок, роллов. В сезонном меню меня зацепили:
▶️Салат с арбузом и камамбером – соус на основе йогурта и это микс сладкого, кисленького и нежно-сливочного. Очень свежо!
▶️Гаспачо из авокадо с крабовым мясом – сочетание вкусов просто невероятно нежное и взаимо-дополняющее. 10/10
▶️Ну а медовик из грецкого ореха – без слов :)

Плюс – заказ делается в приложении, официант точно не перепутает заказ. К большинству салатов соус приносят отдельно и можно регулировать по своему вкусу. Также есть доставка свежей рыбы на дом, что я точно попробую.

Уже подговорили друзей на скорую встречу в этом месте 😁

📍Рыбная мануфактура, Ботанический сад
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤7🐳3
День знаний — и мы делимся своими: знаем, что свежая рыба делает ужин лучше🍱

Мы позаботились, чтобы у вас было меньше забот о том, что поставить на стол.

С 1 по 7 сентября действует промокод SEAFOOD700 — скидка 700₽ при заказе от 5000₽.

Больше времени с семьей, меньше хлопот с ужином.

Оформляйте заказ:
— на сайте rm-1.ru
— в приложении «Рыбная Мануфактура» (Скачать на iOS / на Android)

Промокод действует только на доставку, без ограничений по количеству использований.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9🐳8❤7
Хорошей рыбе не нужно практически ничего — она сама по себе прекрасна. Именно такую я и купила в «Рыбной мануфактуре»: 700-граммовое филе лосося на коже без единой косточки! Хотела взять грамм 300, но цены приятно удивили, поэтому ушла с этим здоровяком. Еще прихватила икру, креветки, рыбный фарш… глаза разбежались! Но сейчас о рыбе. Решила просто засолить, ибо рука не поднялась делать с ней что-то другое.

Вечером филе вымыла, обсушила бумажными полотенцами. Смешала 1,5 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, натерла хорошенько этой смесью рыбку и убрала на 12 часов в контейнере в холодильник. Утром слила лишнюю жидкость и наслаждалась отменными бутербродами с лососем. Не знаю рецепта проще и быстрее! Регулируйте количество соли самостоятельно, методом пробы.
❤9👍7🔥6
Стартовал сезон самого красивого украшения любого стола – икры 🧡

Рассказываем, какие виды икры можно найти у нас, чем они отличаются и как подобрать идеальную пару для своих кулинарных планов:

🤤 Горбуша — зерно среднего размера, мягкий вкус. Станет идеальной спутницей для блинов и сливочного сыра.
🤤 Кижуч — мелкое нежное зерно с деликатным сладковатым вкусом. Отлично раскрывается в канапе и лёгких закусках.
🤤 Нерка — ярко-красная с лёгкой горчинкой. Идеальна для тартаров и суши.
🤤 Кета — крупная янтарная, умеренно солёная. Подходит к закускам и шампанскому.

Найдите свою любимую и добавьте её к ужину — свежая красная икра делает каждый момент особенным ✨
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🐳3
Не смогла отказать себе в этом удовольствии: взяла на пробу две икры — кижуча и нерки — все в той же «Рыбной мануфактуре». Икру кижуча пробовала впервые, очень понравились упругие и небольшие икринки, по соли тоже отлично было.

Для тех, кто забыл — напоминаю: я обожаю красную икру. Нет, ОБОЖАЮ. Могу ее есть килограммами, кажется (но пока не было возможности проверить, работаем дальше)
❤13