У моих хороших друзей пополнение — новые деревянные печи 🔥🍕
И это не просто оборудование, а настоящие сердца для ресторанов и пиццерий.
Когда ты понимаешь, насколько важен правильный жар, равномерный нагрев и та самая атмосфера живого огня, — такие печи становятся лучшим вложением. Теперь в заведениях, которые работают с ними, будет ещё больше вкуса, хруста и уюта.
Рад за вас, ребята! Пусть эти красавицы радуют гостей, а пицца получается идеальной — с тонкой корочкой и тем самым дымком, который все так любят. 👨🍳✨
И это не просто оборудование, а настоящие сердца для ресторанов и пиццерий.
Когда ты понимаешь, насколько важен правильный жар, равномерный нагрев и та самая атмосфера живого огня, — такие печи становятся лучшим вложением. Теперь в заведениях, которые работают с ними, будет ещё больше вкуса, хруста и уюта.
Рад за вас, ребята! Пусть эти красавицы радуют гостей, а пицца получается идеальной — с тонкой корочкой и тем самым дымком, который все так любят. 👨🍳✨
🔥3❤2
Королева пиццы: история одной Маргариты
Если вы думаете, что пицца — это просто фастфуд, значит, вы просто не знакомы с Маргаритой. Это блюдо, которое изменило историю кулинарии.
1889 год, Неаполь. Италия только что объединилась, и король Умберто I с королевой Маргаритой Савойской решают отдохнуть от дворцовых изысков и попробовать то, что ест простой народ. Они приглашают самого известного пиццайоло того времени — Рафаэле Эспозито.
Для королевы мастер приготовил три пиццы. Но одна из них попала в самое сердце.
Это была пицца, на которой красовались цвета итальянского флага:
🍅 Красный — сочные помидоры (помодоро),
🧀 Белый — нежная моцарелла,
🌿 Зеленый — душистый базилик.
Королева Маргарита была в восторге. Говорят, она назвала эту пиццу «восхитительной» и попросила включать её в меню королевского двора.
С тех пор этот триколор на тонком тесте носит её имя. В нём нет ничего лишнего — только качественные ингредиенты, любовь и история, которой уже больше 130 лет.
Так простая еда для бедняков стала символом Италии и, пожалуй, самой известной пиццей в мире.
Если вы думаете, что пицца — это просто фастфуд, значит, вы просто не знакомы с Маргаритой. Это блюдо, которое изменило историю кулинарии.
1889 год, Неаполь. Италия только что объединилась, и король Умберто I с королевой Маргаритой Савойской решают отдохнуть от дворцовых изысков и попробовать то, что ест простой народ. Они приглашают самого известного пиццайоло того времени — Рафаэле Эспозито.
Для королевы мастер приготовил три пиццы. Но одна из них попала в самое сердце.
Это была пицца, на которой красовались цвета итальянского флага:
🍅 Красный — сочные помидоры (помодоро),
🧀 Белый — нежная моцарелла,
🌿 Зеленый — душистый базилик.
Королева Маргарита была в восторге. Говорят, она назвала эту пиццу «восхитительной» и попросила включать её в меню королевского двора.
С тех пор этот триколор на тонком тесте носит её имя. В нём нет ничего лишнего — только качественные ингредиенты, любовь и история, которой уже больше 130 лет.
Так простая еда для бедняков стала символом Италии и, пожалуй, самой известной пиццей в мире.
❤1👍1🔥1
Коллеги, привет!
Это Ильдар Такиулин, Амбассадор Chefs Team, Вице-президент Гильдии поваров РТ и главред «Гастрономической книги рекордов России».
Я Сейчас участвую в конкурсе Gastreet 2026 как Народный спикер.
Мне нужна ваша поддержка — голос!
https://gastreet.com/peoplesspeaker
Почему?
Потому что я хочу рассказать на главной сцене индустрии, как рекорды делают вам:
✅ виральные инфоповоды
✅ охват в федеральных СМИ
✅ готовых партнёров и блогеров
✅ привлечение туристов
✅ сохранение аутентичных рецептов
✅ помогают развить идею и привлекать гостей 364дней в году..
И да — прямо на Gastreet хочу сделать живой гастрономический рекорд. Первый в истории форума. Круто же? Поддержите, голосуйте за меня!
Лозунг этого спича будет:
"Здесь не надо быстрее, сильнее, выше. Здесь нужен драйв"
https://gastreet.com/peoplesspeaker
Это Ильдар Такиулин, Амбассадор Chefs Team, Вице-президент Гильдии поваров РТ и главред «Гастрономической книги рекордов России».
Я Сейчас участвую в конкурсе Gastreet 2026 как Народный спикер.
Мне нужна ваша поддержка — голос!
https://gastreet.com/peoplesspeaker
Почему?
Потому что я хочу рассказать на главной сцене индустрии, как рекорды делают вам:
✅ виральные инфоповоды
✅ охват в федеральных СМИ
✅ готовых партнёров и блогеров
✅ привлечение туристов
✅ сохранение аутентичных рецептов
✅ помогают развить идею и привлекать гостей 364дней в году..
И да — прямо на Gastreet хочу сделать живой гастрономический рекорд. Первый в истории форума. Круто же? Поддержите, голосуйте за меня!
Лозунг этого спича будет:
"Здесь не надо быстрее, сильнее, выше. Здесь нужен драйв"
https://gastreet.com/peoplesspeaker
Gastreet
народный спикер
👍1
Тесто, сыр и соус - три главных компонента любой пиццы.
Насколько будет вкусная пицца зависит от того, из какой муки будет сделано тесто, какое молоко было использовано при создании сыра и какие томаты были отобраны для создания соуса.
Для создания пицц мы используем только качественные продукты от проверенных поставщиков, а также рекомендуем их своим клиентам.
Мука "Zamec" является профессиональной мукой и лучше всего подходит под приготовления любых пицц.
Заказать муку или получить подробную информацию можете в директе или по номеру +79172681617
Насколько будет вкусная пицца зависит от того, из какой муки будет сделано тесто, какое молоко было использовано при создании сыра и какие томаты были отобраны для создания соуса.
Для создания пицц мы используем только качественные продукты от проверенных поставщиков, а также рекомендуем их своим клиентам.
Мука "Zamec" является профессиональной мукой и лучше всего подходит под приготовления любых пицц.
Заказать муку или получить подробную информацию можете в директе или по номеру +79172681617
🔥3