Filling Good
297 subscribers
449 photos
92 videos
15 files
59 links
GASTROBAR / TAPROOM / BOTTLESHOP

График работы:
• пн-чт, вс 15:00 — 01:00
• пт,сб 15:00 — 02:00

Бронирование столов:
+7 921 630-00-24

Адрес:
ул. Жуковского, д. 28

ЧТО НА КРАНАХ?
https://untappd.com/v/fillingood/7511062
Download Telegram
Всем привет!

В эту пятницу принимаем гостей с Урала - пивоварню Ostrovica!
О том, как вообще родилась идея варить крафтовое пиво в городке с населением около 30 тысяч человек и вырасти в одну из самых интересных российских пивоварен расскажет Влад, управляющий бара Dolphinwolf, официального представительства пивоварни в Санкт-Петербурге.

В программе презентации:

*Hell Yeah! - Hazy Helles, коллаб к 8-ми летию бара Нельсон Совин, ABV 4,5%;

*Juicy IPA - уже классический NE IPA на хмелях Citra и Mosaic, ABV 6,2%;

*Mr. Blackie - полнотелый десертный стаут со сливочной текстурой, мягкой горчинкой тёмного шоколада и черничным йогуртом на послевкусии, ABV 8,4%.

Приходите дегустировать, до встречи в Fillin Good 24.01 в 20:00!

#news
🔥8
Всем привет!

На этой неделе, в качестве спешла, готовим вариант панини с мортаделлой и соусом Морне. Для соуса берём за основу соус бешамель, добавляем в него молоко, пармезан и сырое яйцо, хорошенько увариваем и сдабриваем чёрным перцем и пастой из чёрного трюфеля. На хрустящую чиабатту, обжаренную на гриле, выкладываем соус, щедрую порцию мортаделлы, томаты, горсть мини шпината и наслаждаемся вкусом)

Всем приятного аппетита, до встречи в Fillin Good!

#food
🔥3👏31👍1
Всем привет!

А особенно студентам, которые сегодня отмечают свой праздник, желаем вам хорошо закрыть сессию, побольше зачётов автоматом и добрых преподов!

Приходите отмечать, до встречи в Fillin Good!

#news
6
Всем привет!

Сегодня мы отмечаем День Рождения нашей замечательной Алисы! 🥳
Алиса – это не просто повар, а настоящая волшебница на кухне!
Спасибо тебе, Алиса, за твоё мастерство, креативность и невероятное трудолюбие! Пусть каждый день будет таким же ярким и вкусным, как твои кулинарные шедевры!
Желаем тебе вдохновения и море радости! 🌟🍴

Fillin’Good 💚
🎉135
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем привет! 🚀

У нас сегодня еще один большой праздник – День Рождения нашего звездного бармена, главного актера наших рилсов и создателя крутого проекта Bowlcut – Виталика! 🎂

Виталик, ты – наше всё! Ты превращаешь каждую смену за барной стойкой в настоящее шоу, а каждое твое видео – в хитовый контент. Спасибо тебе за энергию, креатив и бесконечное обаяние, которое ты привносишь в нашу команду.

Желаем тебе успехов во всех начинаниях, вдохновения для твоего проекта и море положительных эмоций!

С Днем Рождения, мы гордимся, что ты являешься частью нашей команды! 🍻

Fillin’Good 💚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉297
Знакомство с винной картой Fillin Good!

"Эрнст Людвиг Рислинг" — кооператив Вайнкеллерей Хехтсхайм, получивший всемирное признание, включает в себя 15 виноделен (в этом случае кооператив - знак качества). Вино названо в честь великого герцога Гессенского и Рейнского.
*Это рислинг категории QbA (Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete) – Качественные вина из определенной местности. Вина изготавливаются в одном из 13 регионов Германии и должны соответствовать требованиям конкретной области по виноградным сортам, условиям выдержки, содержанию спирта, сахара и другим параметрам. Такие вина проходят проверку в лаборатории и профессиональную дегустацию.

Производитель: Эрнст Людвиг.
Сорт винограда: рислинг.
Страна и регион: Германия, Рейхессен - крупнейший в Германии.
Особенности производства: базовый рислинг, без дуба, без особенностей
Описание: легкотельное, питкое, освежающее вино с хорошей кислотностью, в аромате много белых цветов, лимон, лайм, зеленое яблоко, зеленая груша, белый персик. Без медовости и без нефти.

#wine
3
Всем привет, продолжаем хит-парад дней рождений в этом месяце!

На этот раз поздравляем дорогую Александру! 🎉

Спасибо тебе за то, что всегда находишь время для каждого посетителя, за твою внимательность и умение создать уютную атмосферу в нашем заведении. Мы гордимся тем, что у нас работает такой талантливый и добрый человек, как ты.
Пусть этот год принесет тебе много радости, успехов и новых возможностей! Пусть все твои мечты сбудутся так же легко, как ты умеешь радовать наших гостей.

С любовью и наилучшими пожеланиями, Твоя команда Fillin’Good ❤️
🎉173
Всем привет!

Чтобы не пропустить важные даты, сделали для вас календарь пивных праздников на ближайшие пару месяцев)

Отмечайте вместе с нами, до встречи в Fillin Good!

#news
🎉62
Всем привет!

Сегодня отмечаем день одного из почти исчезнувших исторических стилей пива - грюйта!

Грюйт это пиво, варившееся в Европе с использованием пряных трав, которые придавали ему вкус и продлевали срок хранения и утратившее популярность в средние века на фоне появления охмелённого пива. Некоторые современные пивоварни пытаются возродить стиль или хотя бы выпускать своё прочтение этого напитка, но, к сожалению, как и с большинством исторических стилей, найти эти образцы довольно трудно.

Отмечайте с нами, до встречи в Fillin Good!

#news
🎉5
Всем привет!

Близится самый романтичный праздник года — День всех влюблённых! ❤️
Традиционно приглашаем вас и ваши вторые половинки провести его у нас, а чтобы вечер стал ещё приятнее, разыгрываем бутылку игристого! 🍾

Условия участия как всегда просты – подписаться на наш канал, нажать на кнопку "участвовать" и ждать результата. Итоги подведём 13 февраля!

Празднуйте вместе с нами, до встречи в Fillin Good!

#news
👍4🔥4
Знакомство с винной картой Fillin Good!

"Кирпичи Прилетели", линейка Шары Колдуна — одна из немногих гравитационных виноделен — вино перемещается благодаря гравитации, а не человеку, что считается более щадящим. Шато Пино — невероятно красивая усадьба, сделанная действительно в стиле французских шато. Виноградники расположены прямо на берегу моря, а при винодельне есть улиточная ферма. Название линейки возникло из-за белых шаров метеостанции, которые видно с горы Колдун.

Производитель: Шато Пино.
Сорт винограда: пино нуар.
Страна и регион: Россия, Кубань, Новороссийск.
Особенности производства: сделано в оксидативном стиле.
Описание: сладкие красные ягоды, смородина, вишня, кизил, дым, подлесок.

#wine
4
Всем привет!

6 февраля отмечают день памяти святого Аманда — миссионера, монаха, просветителя Бельгии и крестителя фламандских земель. Его считают покровителем виноделов, пивоваров, рестораторов и барменов. В связи с этим, профессиональное сообщество (и мы, в том числе) в эту дату отмечает Международный день бармена.

Отмечайте вместе с нами, до встречи в Fillin Good!

#news
🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем привет!

На этих выходных готовим простой и понятный спешл – сырные палочки из моцареллы! 🧀
Моцареллу натираем на тёрке, добавляем рубленую петрушку, панируем в японской панировке панко и жарим во фритюре. Подаём с домашней маринарой на основе томатной пасты, пассаты, чеснока оливкового масла и базилика.

Приходите пробовать, до встречи в Fillin Good!

#food
🔥4
Всем привет!

Представляем вам новинки колд-рума 🆕

Заходите пробовать на Жуковского 28!

#beer
👍7