Visa и Mastercard должны уйти из России — ЦБ.

Регулятор считает, что эти платежные системы не выполняют обещанные функции, но НСПК несет расходы на их поддержку.

🇷🇺🇨🇳🇲🇳 Россия, Китай и Монголия планируют запустить Великий чайный путь

В проекте единый маршрут на 9 тысяч километров — от мегаполисов до тайги. В проект уже включили почти два десятка российских регионов, бизнесу поручили стандарты, сервисы и инфраструктуру. Заявка в ЮНЕСКО тоже на подходе.

Вопрос границ и таможенных очередей, видимо, решили опустить.

1️⃣9️⃣ Цифра недели

18% зарплаты в среднем тратят россияне на онлайн-покупки.

Источник: РБК.

Сегодня у меня рецепт конвертиков с курицей и овощами (готовила вчера в прямом эфире)🌯

Можно собрать в виде ролла по желанию, а можно сделать конвертик, как на видео 🥰

Если нет тортильи, то можно попробовать лаваш, но он часто рвется, а можно приготовить тортильи, рецепт есть в папке "мексиканские блюда"🌮

Ингредиенты:
Соус:
Сметана - 100 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Бедра курицы (запечь со специями)
Сыр, авокадо, начос, айсберг, помидоры
Тортильи

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

Сегодня у меня рецепт сигара бореков😋

Из этого количества ингредиентов получилось 16 шт🥰

По соли будьте аккуратны, поскольку есть версии сыра фета уже с солью🫙

Ингредиенты:

Сыр фета - 200 г
Моцарелла - 100 г
Зелень 50-60 г
Яйцо - 1 шт
Щепотка соли
Черный перец
Тесто фило

Сегодня на десерт воздушное суфле из йогурта🥰

Йогурт можно попробовать заменить на нежирную сметану, чем меньше диаметр формы, тем выше пирог🍰

Ингредиенты (диаметр 22 см):
Йогурт греческий - 500 г
Яйца - 5 шт
Сахар - 100 г
Ваниль по желанию
Щепотка соли
Кукурузный крахмал - 60 г
Выпекать 1 час при 170 градусах без конвекции на среднем огне

Сегодня на десерт булочки с творожной начинкой и ягодами🥰🫐

Мое любимое сочетание - сдобное тесто и творог + ягоды, нежно, вкусно и в меру сладко😋

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Сахар - 50 г
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 80 г
Мука - 530 г
Соль- 0,5 ч.л.
Начинка:
Творог 5 или 9% - 350 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар по желанию
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Ягодный джем/варенье/конфитюр по желанию

Сегодня на десерт кекс с финиками и орехами🥰

Финики обязательно замочите в кипятке с содой, так они будут мягкими и приятными в выпечке😋

Ингредиенты:
Финики - 250 г
Вода - 170 мл
Яйцо - 1 шт
Сода - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 70 мл
Сахар - 100 г
Щепотка соли
Мука - 260 г
Орехи грецкие - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сегодня на ужин гуляш из говядины 🍛

Мясо получается мягким и нежным, но смотрите по своему мясу, если через 2 часа мясо все еще жесткое, томите еще дольше🥩

Ингредиенты:
Говядина - 800 г
Мука - 2 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Лук - 2 шт
Морковь - 3 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 800 мл
Картофель - 5-6 шт (600 г)
Орегано, базилик, тимьян по вкусу

Сегодня на ужин салат с халуми, помидорами и маслинами 🥗

Зелень можно заменить на листья салата, просто рукколу, вместо халуми можно попробовать пожарить брынзу, обваляв ее в муке🥰

Ингредиенты:
Халуми - 200 г
Мед - 1 ст.л.
Хлопья чили по желанию

Помидоры - 2 шт
Руккола и молодой айсберг
Маслины - 100 г

Соус:
Оливковое масло - 20 сл
Соль, черный перец
Дижонская горчица - 1 ч.л.

Сегодня на десерт тыквенные кексы с творожной начинкой 🥰

Тыкву просто запекать в духовке до мягкости, остудить и добавить к тесту😋

Лучше использовать блендер для более однородной консистенции 🤗

Ингредиенты на 12 шт:
Тыквенное пюре - 350 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 г
Подсолнечное масло - 80 мл
Молоко - 50 мл
Мука - 260 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Начинка:
Творожный сыр - 200 г
Сахар - 2-3 ст.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Сегодня на десерт домашние конфеты из фиников и овсяных хлопьев 🥰

Можно сделать более мягкие конфеты, добавив больше воды к финикам в блендер, в итоге финиковое пюре получается жиже 😋

Овсяные хлопья обжарить до золотистого цвета и хруста, если промоете хлопья, они станут мягче, а после жарки будут лучше хрустеть🥰

Ингредиенты:
Финики - 180 г
Кипяток
Овсяные хлопья - 170 г
Орехи - 140 г
Кокосовая стружка по желанию
Шоколад горький