Современное сельскохозяйственное предприятие «Дары Малиновки» показывает урожай этого года. А мы ещё раз отметим, что еда — дело местное. С такими объёмами — это точно 🌲

Вместимость склада муки компании «Ярхлеб» более 100 тонн. Что? Да!

Как сообщает красноярский производитель хлеба и хлебобулочной продукции, это более 2000 мешков муки первого, второго, высшего сорта, а также ржаной муки, в том числе мука «Золотая меленка» — от местного производителя. Такой объём позволяет компании ежедневно производить и отправлять в магазины более 50000 единиц продукции🌲

Вкусное ли местное? Конечно! Смотрим обзор красноярского блогера на сладости со знаком качества «Одобрено. Енисейский стандарт»🌲

В Красноярске производители представят местные фруктово-ягодные чипсы🌲

20 октября в офисном центре «Дубровинский» пройдёт очередной ассортиментный комитет Ассоциации «Енисейский стандарт» с региональными торговыми сетями ГК «Командор» и ГК «Красный Яр». Свою продукцию в категориях фруктово-ягодных снэков и зерновых хлебцев представят местные производители и переработчики. Торговые сети дадут рекомендации для наиболее выгодного сбыта продукции, а также проконсультируют на тему маркетинга и логистики.

Ассортиментные комитеты проводятся в Красноярске на регулярной основе. Они нужны для прямого диалога между сельхозтоваропроизводителями и региональными торговыми сетями.

🗣Председатель Ассоциации «Енисейский стандарт» Игорь Домнин после прошлого ассортиментного комитета отметил, что такие встречи нужны. Они позволяют уйти от стереотипа, что всё решает торговая сеть.

📍Ассортиментный комитет с региональными торговыми сетями пройдёт 20 октября, четверг, с 15 до 17 часов. По адресу г. Красноярск, ул. Дубровинского, 110 (5 этаж, оф. 501, комната переговоров).

❕По всем вопросам участия в ассортиментных комитетах можно обращаться напрямую к председателю Ассоциации «Енисейский стандарт» Игорю Домнину на эл. почту: domnin@eniseystandart.ru с пометкой «Ассортиментный комитет».

Еда — дело местное! А еще — доступное и удобное🌲

Участник Ассоциации «Енисейский стандарт» молочный производитель «Филимоновский молочноконсервный комбинат» открыл новый фирменный магазин на Вильского, 26, корпус 3.

Свежайшие молоко, сметана, йогурты, сгущённое молоко, сливочное масло — ждут красноярцев и в других районах города:

📍ул. 9 Мая, 45 Г
📍Ярыгинская набережная, 15, 1 этаж, вход внутри двора дома
📍ул. Вавилова, 54
📍ул. Краснодарская, 9/2
📍ул. Транзитная, 27/5 (район жд. станции)
📍новый магазин: ул. Вильского, 26, к.3

Если вы еще не успели познакомиться с продукцией «Филимоново» — можете изучить сайт производителя: filimonovo24.ru

🌲Сибирские снеки и хвойные экстракты могут попасть на прилавки торговых сетей Красноярского края

Местные производители и представители торговых сетей «Командор» и «Красный Яр» на площадке Ассоциации «Енисейский стандарт» вновь приняли участие в ассортиментном комитете. В этот раз темой обсуждений стали фруктово-ягодные снеки и продукты из природных компонентов нашего края.

⏺Так, например, компания «Хвоя» перерабатывает хвою, из которой получают хвойные экстракты. Они нужны для создания готовых и быстрорастворимых концентратов, которые можно добавить к напиток или просто развести водой — это и вкусно, и полезно!

⏺Абсолютно всем представителям торговых сетей понравились зерновые слайсы, которые выпускают красноярские предприниматели «Органик Слайсы». Это цельные экструдированные зерна в виде круглых хлебцев, при этом кроме зерна, ну и некоторых натуральных специй в них больше ничего нет! А в планах у компании выпуск и безглютеновой продукции.

⏺Также удивили производители натуральных сладостей: «Амберри», «ОптиСнек», «МИРАДАР FROCHI». Были представлены натуральная ягодная пастила, фруктовые чипсы, пастила с таежными ягодами и орехами и даже яблочная мука. При этом все производители используют исключительно натуральное сырье и не добавляют в продукт консерванты, сахар и красители.

В ходе обсуждения сами производители, ранее не знакомые друг с другом, давали советы коллегам, делились своим опытом, а представители торговых сетей получали ответы на вопросы по объемам производства, условиях, сертификации и ценовой политике.

Именно такой формат ассортиментного комитета и делает путь на прилавки местным производителям проще и короче. А почему именно местным? Потому что, как мы знаем, еда — дело местное!

🌲Отметим, что подать заявку на очередной ассортиментный комитет можно председателю Ассоциации «Енисейский стандарт» Игорю Домнину на эл. почту: domnin@eniseystandart.ru с пометкой «Ассортиментный комитет».

«Живое зерно», пшеница от фермеров и местное производство: в Красноярском крае делают полезный хлеб

Пробовали ли вы хлеб из цельного пророщенного зерна пшеницы, ржи и отрубей? Нет? Зря! У компании «Ярхлеб» есть целая линейка «Живое зерно — именно этот хлеб сохраняет всё ценное. А недавно компания начала делать хлеб «Живое зерно» со злаками — туда добавляют даже семена кунжута, льна и подсолнечника.

Кстати, сырьё компания закупает у фермеров из Иланского района. Семья Лейднеров уже давно является проверенным производителем, которые с любовью относятся к своему урожаю. И это видно по экспертизам, которые проводит «Ярхлеб» регулярно. Ручной труд и местное производство делают хлеб не только вкусным, но ещё и очень полезным.

И не забывайте: еда — дело местное🌲

А у нас «Вконтакте» розыгрыш

Победитель получает запас мясных консервов❗️