🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤

@engtonight теперь официально онлайн школа английского языка😍

Мы разместились на интерактивной платформе Edvibe, и уже готовы материалы для уровней
• А0 (изучение с нуля)
• А1 (для тех, кто что-то помнит)
Остальные уровни уже в разработке!

Набор на групповые занятия начнётся в конце августа, а индивидуальные уроки уже в самом разгаре

По всем вопросам можно обращаться лично: @mr_erikos

Как говорится, stay tuned и следите за новостями❤️

#Лексика
"Degree of meat doneness"
Или "Степени прожарки мяса"

Degree - Степень (учёная тоже)
Doneness - Готовность (от do-did-done)
Juicy - Сочный

🥪Перейдём сразу к вкусному🥪

📍 Raw (рОу) - Сырое мясо, никак не обжаренное. Обычно идёт в тартар

📍 Rare (рЭйр) - Дословно "редкий". Немного обжарено снаружи and pretty red inside. Temperature is about 49-55 °C

📍 Medium Rare (мИдиум рЭйр) - Мясо обжаривается сильнее, но it is still pinky inside. The temperature is about 55-60°C. Ideal for marbled beef

📍 Medium (мИдиум) - Дословно "средний". Meet is fried till little bit pink colour inside. The temperature is 60-65 °C. It's the most popular degree, because the meat is done and still juicy.

📍 Medium Well (мИдиум вЭлл) - Meet is almost totally grey with pink centre. The temperature is about 65-69 °С.

📍 Well Done (вЭлл дАн) - Totally grey meat. A lot of people say that it's a crime to cook expensive meat like this

Всем хороших выходных и have a good meal❤️