💢هر آنچه در مورد نخود فرنگى روسى بايد دانست💢

📍#نخود_فرنگى
استقبال ايرانيان از نخود روسيه (به اختصار نخود روسى) در سال هاى اخير به شدت افزايش يافته است.
نخودى كه از روسيه به ايران وارد مى شود شامل دو نوع است:
✔️نخود رسمى روسيه
✔️ نخود فرنگى روسيه

♦️ويژگى هاى نخود فرنگى روسى:
نخودى داراى دانه هاى ريز
سطح صاف و آيينه شكل
داراى يك رگه تلخى
داراى قيمت پايين

📌 موارد مصرف نخود فرنگى خشك روسى:
عمده مصرف نخود فرنگى روس در تهيه #فلافل و تهيه #لپه است.
✔️كارخانه هاى لپه سازى آذرشهر جهت تهيه لپه ارزان قيمت از نخود فرنگى روس استفاده مى كنند.
✔️فلافلى ها نيز جهت تهيه فلافل با صرفه اقتصادى بيشتر نخود فرنگى روس را خريدارى مى كنند.
——
🔻فروش نخود روس در بازرگانى اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
#آموزش_متنى

💢هر آنچه در مورد لوبيا قرمز بايد دانست💢

📍#لوبيا_قرمز
لوبيا قرمز موجود در بازار ايران شامل دو دسته است:
✔️لوبيا قرمز ايرانى
✔️لوبيا قرمز خارجى (قرقيز و اتيوپى)

♦️لوبيا قرمز ايرانى:
در مناطق متعددى از ايران توليد مى شود كه داراى كيفيت و مرغوبيت خوبى است. بطوريكه از لوبيا قرمز ايرانى علاوه بر فروش داخلى، در صادرات نيز استفاده مى شود.
لوبيا قرمز ايرانى به دو شكل بوجارى و دستچين به بازار عرضه مى گردد. كه بار دستچين يك درجه از بار بوجار تميزتر و يكدست تر است. بنابراين لوبيا قرمز دستچين قيمت بالاترى دارد.

♦️لوبيا قرمز قرقيز:
از كشور قرقيزستان به ايران وارد مى شود. اين لوبيا داراى سايز بزرگترى نسبت به قرمز ايرانى است. دانه هاى يكدستى دارد و زودپز تر از بار ايرانى است. لوبيا قرمز قرقيز به دليل كيفيت و قيمت مناسب خريداران زيادى در ايران دارد.

♦️لوبيا قرمز اتيوپى:
اين بار كه از كشور اتيوپى به ايران وارد مى شود به لوبيا قرمز ارزان معروف است. قرمز اتيوپى داراى دانه هاى ريز و تيره رنگى است و كيفيت دو بار قبل را ندارد.
——
🔻فروش انواع لوبيا قرمز در بازرگانى اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
#آموزش_متنى

💢هر آنچه در مورد نخود ايرانى بايد دانست💢

📍#نخود_ايرانى
قطب توليد نخود در ايران:
✔️كرمانشاه
✔️لرستان

♦️بالاى نود درصد نخود ايران در اين دو استان با كيفيت بالايى توليد مى شود.
قيمت مناسب و كيفيت بالا منجر شده كه علاوه بر فروش داخلى نخود، صادرات نخود نيز به كشورهاى همسايه انجام
شود.

♦️انواع نخود:

🔸نخود خرمنى: نخود برداشت شده از زمين كشاورزى است كه شامل سايزهاى مختلف نخود همراه با ضايعات است.

🔸نخود لشكرى: نخود برداشت شده از زمين كشاورزى كه ضايعات آن جدا شده ولى از نظر سايز درهم است.

🔸نخود سه خان: نخودى تميز شامل نخود سايز ٧،٨،٩ ميليمتر است.

🔸نخود دو خان: نخودى تميز شامل سايز ٨،٩ و يا ٩،١٠ است.

🔸نخود فلافلى: نخود شامل دانه هاى ريز سايز ٥،٦،٧ است.

♦️قيمت نخود:
هر چقدر سايز نخود درشت تر باشد قيمت آن نيز بالاتر است.

♦️نكته:
در زمان دريافت قيمت از كشاورزان و مراكز مختلف بايستى به تناسب قيمت و كيفيت نخود توجه داشت.
به فرض ممكن است خريدار، نخود سه خان را با قيمت مختلف دريافت كند.
اين مساله مى تواند به سايز نخود برگردد.
به فرض نخود سه خانى كه نخود سايز ٩ در آن بيشتر باشد از نخود سه خانى كه سايز ٧ در آن بيشتر باشد گران تر است.
بنابراين خريدار بايد به تناسب قيمت و كيفيت نخود جهت خريدى مطمئن توجه داشته باشد.
——
🔻فروش انواع نخود ايرانى در بازرگانى اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
#آموزش_متنى

💢هر آنچه در مورد لوبيا چشم بلبلى بايد دانست💢

📍#لوبيا_چشم_بلبلى
در بازار ايران دو نوع لوبيا چشم بلبلى به فروش مى رسد:
✔️چشم بلبلى ايرانى
✔️چشم بلبلى وارداتى

♦️چشم بلبلى ايرانى:
اين محصول توليد مناطق گرمسير است و عمده توليد آن در استان خوزستان همچون دزفول، شوشتر، گتوند و غيره مى باشد.
چشم بلبلى ايرانى معمولا به صورت بوجار در بازار موجود است. و بسيار محدود مى توان بار دستچين آن را يافت.
از اين رو معمولا اين بار همراه دانه هاى شكسته و كرم خورده است. كه البته در بارهاى مختلف اين ميزان شكستگى و كرم خوردگى متفاوت است.

♦️چشم بلبلى خارجى:
✔️چشم بلبلى ميانمار
✔️چشم بلبلى ماداگاسكار
لوبيا چشم بلبلى خارجى بارى كاملا يكدست و دستچين است. همين ظاهر خوب، كنار كيفيت مطلوب آن منجر به استقبال بيشتر خريداران از چشم بلبلى خارجى نسبت به ايرانى شده است. كنار اينكه بار خارجى مقدار كمى از بار ايرانى درشت تر است.

🔸در موارد زير استقبال خريداران بيشتر به سمت بار خارجى مى رود:
✔️محدود بودن بار ايرانى
✔️گران بودن بار ايرانى
✔️كيفيت نامطلوب
——
🔻فروش انواع لوبيا چشم بلبلى در بازرگانى اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
#آموزش_متنى

💢هر آنچه در مورد لوبيا چيتى بايد دانست💢

📍#لوبيا_چيتى
لوبيا چيتى به عنوان پرمصرف ترين لوبيا در بازار حبوبات ايران، در انواع مختلف ايرانى و وارداتى خريد و فروش مى شود.

♦️لوبيا چيتى ايرانى:
لوبيا چيتى محصول استان مركزى همچون خمين، اراك و شازند. استان لرستان همچون ازنا و اليگودرز. استان فارس، استان زنجان و يكسرى مناطق محدود ديگر است.
چيتى ايرانى به دو شكل بوجار و دستچين مورد استفاده مصرف كننده قرار مى گيرد. كه بار دستچين نسبت به بوجار باكيفيت تر و گران تر محسوب مى شود.

♦️لوبيا چيتى خارجى:
به دليل پاسخگويى بهتر به نياز بازار، لوبيا چيتى سالانه از كشورهاى زير به ايران وارد مى شود؛
✔️چين
✔️ازبك
✔️قرقيز
✔️اتيوپى
✔️آرژانتين
✔️كانادا
✔️آفريقا
بار خارجى به طور معمول كامل دستچين و يكدست است و با كيفيت هاى متفاوت به صورت كهنه و نو به ايران وارد مى گردد.
——
🔻فروش انواع لوبيا چيتى در بازرگانى اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
#آموزش_متنى

💢هر آنچه در مورد عدس روس بايد دانست💢

📍#عدس_روس
يكى از عدس هاى وارداتى پرطرفدار در ايران عدس روسيه است، كه به اختصار به آن عدس روس نيز مى گويند.

♦️ويژگى هاى عدس روسيه:
عدس روسيه فقط در سايز درشت در كيسه هاى ٥٠ و ٢٥ كيلويى وارد ايران مى گردد.
غالبا عدس روس بدون اسم و برند خاصى و در كيسه هاى سفيد رنگ ساده و بدون نوشته وارد مى گردد. تنها يك نوع عدس روس ٢٥ كيلويى با برندى به اسم شاكار (كه كيفيت بسيار عالى دارد) وارد مى گردد.

♦️تفاوت عدس روس با عدس كانادايى:
عدس روس نسبت به عدس كانادايى كمى نازك تر و پررنگ تر است. و غالبا بدون اسم و برند مى باشد. قيمت عدس روس نيز به طور كلى از عدس كانادا كمتر است.

♦️جايگاه عدس روس در بازار:
عدس روس نسبت به عدس وارداتى همچون كانادا كمتر شناخته شده است. اما اخيرا به دليل كيفيت خوب و قيمت مناسب تر آن جايگاه خود را در بازار عدس ايران به خوبى پيدا كرده است.
——
🔻فروش انواع عدس روس در بازرگانى اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
#آموزش_متنى

💢هر آنچه در مورد دال عدس بايد دانست💢

📍#دال_عدس
دال عدسی (masoor dal) که در بازار ایران مورد خرید و فروش قرار می گیرد تنها دال عدس کانادایی می باشد.

♦️برندهای دال عدس کانادایی:
این محصول با برندهای مختلفی به بازار ایران وارد می شود:
✔برند اخضر
✔برند ۷۷۷
✔برند ۱۲۳
✔برند ملو

♦️انواع برندهای دال عدس کانادایی در کیسه های ۱۵ کیلویی با تاریخ میلادی دو ساله به فروش می رسد.
قابل ذکر است که انواع برندها در کیفیت تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند فقط ممکن است در میزان رنگ اندکی با یکدیگر متفاوت باشند.
——
🔻فروش انواع دال عدس در بازرگانى اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
📲 09128799290
☎️ 02125917680
#آموزش_متنى

💢میزان مصرف عدس سبز در ایران💢

انواع عدس سبز مورد استفاده در ایران به شرح زیر است:
✔عدس ایرانی
✔عدس کانادایی
✔عدس روسیه
✔عدس قزاقستان

♦️میزان استقبال از انواع عدس به این صورت می باشد:

🔸️سال هاست که عدس کانادایی به دلیل کیفیت و قیمت مناسب در بازار عدس ایران حرف اول را می زند. عدس کانادا با برندهای مختلف به صورت عمده در کیسه های ۴۵ کیلویی وارد و در بازار پخش می گردد.

🔸️بعد از آن به ترتیب عدس روسیه، عدس ایرانی و عدس قزاقستان مورد خرید و فروش قرار می گیرد.
——
🔻فروش انواع عدس در بازرگانى حبوبات اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
📲 09128799290
☎️ 02125917680
#آموزش_متنى

💢انواع لوبیا موجود در بازار ایران💢

انواع #لوبیا مورد استفاده در خانواده های ایرانیان به ترتیب استفاده به شرح زیر است:

✔لوبیا چیتی
✔لوبیا قرمز
✔لوبیا چشم بلبلی
✔لوبیا سفید
✔لوبیا کشاورزی
✔لوبیا کپسولی
✔لوبیا عروس
✔لوبیا سیاه

♦️انواع مختلف لوبیا موجود در بازار یا بار ایرانی است و یا بار خارجی. اما عمده استفاده لوبیا در بازار، محصول ایرانی است. زیرا لوبیا ایرانی دارای کیفیت بالایی است.
——
🔻فروش انواع مختلف لوبیا در بازرگانى حبوبات اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
📲 09128799290
☎️ 02125917680
🆔 @eliza_co
#آموزش_متنى

💢هر آنچه در مورد لپه باید دانست💢

لپه محصولی فرآوری شده از نخود می باشد که در کارخانه های لپه سازی آذرشهر (قطب تولید لپه در ایران) تولید می گردد.

نخود لپه ای که به کارخانه های آذرشهر وارد می شود دو نوع می باشد:

✔نخود لپه ایرانی
✔نخود لپه خارجی (اتیوپی، استرالیا، تانزانیا، روسیه)

🔸️انواع مختلف لپه بر حسب اندازه نخود، در سه سایز ریز و متوسط و درشت فرآوری می شود. این نکته حائز اهمیت است که لپه برخلاف سایر حبوبات هر اندازه ریزتر باشد، باکیفیت تر، خوش پخت تر و گران تر است.

🔸️کیفیت پخت لپه ریز ایرانی و لپه ریز اتیوپی از همه بالاتر است، و به دلیل همین کیفیت بالا، پرفروش ترین نوع لپه در بازار محسوب می شوند.
لپه استرالیا، تانزانیا و روسیه به دلیل سایز درشت تر و کیفیت پایین تر بیشتر مورد توجه خریدارانی است که به دنبال لپه ارزان قیمت هستند.
——
🔻فروش انواع مختلف لپه در بازرگانى حبوبات اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
📲 09128799290
☎️ 02125917680
#آموزش_متنى

💢هر آنچه در مورد انواع لوبیا باید دانست💢

♦️لوبیا محصولی کشاورزی است که در انواع مختلف قرمز، سفید، چیتی، چشم بلبلی، کپسولی، عروس و غیره در زمین های حاصلخیز ایران سالانه کشت می شود.

انواع مختلف لوبیا بسته به میزان تمیز بودن به چندین دسته تقسیم می شود:
✔لوبیا خرمنی
✔لوبیا بوجار
✔لوبیا دستچین
✔لوبیا پولیش

🔸️لوبیا خرمنی: به لوبیایی که در زمین های کشاورزی مستقیما تولید می شود لوبیا خرمنی می گویند. این لوبیا همراه چوب، سنگ و ضایعات است و ممکن است دارای دانه های شکسته و سوراخ باشد.

🔸️لوبیا بوجار: ضایعات و چوب و سنگ لوبیا خرمنی در یک مرحله توسط دستگاه بوجار گرفته می شود. در واقع لوبیای بوجاری دارای کیفیتی متوسط می باشد.

🔸️لوبیا دستچین: لوبیا بوجار در مرحله مجددی تمیز می شود و کاملا عاری از ضایعات و دانه های شکسته می گردد‌.

🔸️لوبیا پولیش: لوبیا بوجار و لوبیا دستچین در مرحله ای واکس زده شده و کاملا براق و عاری از خاک می شود.
——
🔻فروش انواع مختلف لوبیا در بازرگانى حبوبات اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
📲 09128799290
☎️ 02125917680
#آموزش_متنى

💢دردسرهای خرید عدس در آخر فصل آن💢

⁉️این روزها با آخر فصل عدس خارجی در بازار ایران روبرو هستیم.
خریداران و فروشندگان عدس خارجی با دغدغه های هر ساله آخر فصل مواجه هستند.
دغدغه مهمی که ذهن هر خریدار را به خود مشغول کرده، مواجه شدن با قیمت های متفاوت بازار است.

🔸️در این مطلب سعی بر این داریم علت های اصلی این اختلاف قیمت ها را بیان کنیم:

📌متفاوت شدن کیفیت عدس ها با توجه به شرایط نگهداری آن:
بسته به شرایط نگهداری عدس، کیفیت ها متفاوت شده و بارهای مختلف حتی با یک برند خاص با قیمت های متفاوتی به فروش می رود. به طور مثال اینکه عدس در انبار نگهداری شده یا در سردخانه و دما و شرایط نگهداری آن چه عددی بوده کیفیت آن را متغیر می کند. پس در خرید یک برند اگر با قیمت های متفاوتی روبرو شدید (به شرط مراجعه به مرکز خرید معتبر) تعجب نکنید.

📌سودجویی برخی فروشندگان عدس:
دلیل دوم که متاسفانه در سال های اخیر زیاد شاهد آن هستیم عوض کردن کیسه عدس است. به طور مثال در آخر فصل عدس، عدس های روسی که با کیفیت هستند، در کیسه های عدس کانادایی ریخته شده و با قیمت پایین تر از عدس کانادایی اصلی به فروش می رسد. و همین موضوع باعث می شود قیمت عدس کانادایی اصلی بالا جلوه داده شود.

♦️و اما پیشنهاد ما به شما فعالان حوزه حبوبات این است که در آخر فصل عدس خارجی در ایران با دقت بیشتری خرید کنید و حداقل در این دوران ملاک خرید شما کیفیت عدس باشد و نه نوع برند عدس.
خرید از مراکز معتبر قطعا رضایت خرید بیشتری برایتان به ارمغان خواهد آورد..#
——
🔻فروش انواع مختلف عدس در بازرگانى حبوبات اليزا🔻
سايت رسمى شركت👈🏻
🌐 www.elizacompany.com
كانال شركت👈🏻
🆔 @elizacompany
📲 09128799290
☎️ 02125917680
#آموزش_متنى