Больше всего выросли в цене продукты, для которых требуется много молока - творог и сливочное масло. Они дорожают не только в России, но и во всем мире из-за нехватки сырья.

Россия обеспечивает себя молоком примерно на 80%, так что цены на молоко зависят в том числе от цен за рубежом.
Чтобы произвести 1 кг масла, требуется в 2,5-3 раза больше молока, чем, для производства сыра.

Темпы роста цен на творог можно объяснить эффектом низкой базы. В 2000 году он стоил в два раза дешевле, чем масло. Растущий спрос повлек повышение цен.

Также на цены на творог и масло повлияло продуктовое эмбарго и падение курса рубля в 2014 году.

Говядина тоже растет в цене. Из всех видов мяса у говядины самая высокая доля импорта - больше 35%.

Кстати, о молочных продуктах. Их цена может быть заметно снижена при использовании в производстве растительных жиров, например, получаемых из пальмового масла. Почти всегда можно сделать немного дешевле, сделав немного хуже.

Россия в ноябре 2018 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 84,5% по сравнению с ноябрем 2017 года, до 124 т тонн, следует из данных Росстата. За 11 месяцев прошлого года объем импорта пальмового масла в страну вырос на 24,1% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, до 946 т тонн.

Пальмовое масло — один из самых используемых в производстве молочных продуктов растительных жиров. Минсельхоз ранее предлагал запретить добавлять растительные жиры в молочные продукты. С 1 июля 2018 года должны были вступить новые правила маркировки молочной продукции, содержащей растительные жиры, но позднее эту категорию по инициативе производителей молока исключили из списка товаров, подлежащих обязательной электронной ветеринарной сертификации.

The World Health Organization

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) подготовила доклад (см .pdf-файл), в котором говорится о новой глобальной проблеме. ВОЗ утверждает, что употребление в пищу пальмового масла ведет к ожирению и развитию хронических заболеваний в мировом масштабе. Причем этот вред сравним с тем, что несет табачная и алкогольная промышленность. 

Ученым, политикам и сотрудникам медицинских учреждений всего мира ВОЗ рекомендовал пересмотреть свое отношение к пальмовому маслу, чтобы "уменьшить негативное влияние этой индустрии на здоровье человека и планеты".

Пальмовое масло занимает лидирующее положение в производстве полуфабрикатов и готовых продуктов - в основном благодаря своей относительной дешевизне.

В феврале 2016 года, российские власти собирались ввести на пальмовое масло специальный акциз. В министерстве экономики эту меру называли "очевидной вещью", однако спустя три месяца от введения акцизов отказались - как сообщили в министерстве, "в результате длительных обсуждений".

График за 2018 год показывает сезонный характер инфляции.

Резкий всплеск инфляции в конце года определяется в основном с повышением НДС с 18 до 20% и связанным с ним ростом цен на товары и тарифы на коммунальные услуги.

Ускорился рост цен на непродовольственные товары - в частности, на легковые автомобили. А темпы роста цен на продовольственные товары, за исключением овощей и фруктов, даже снизились, "хотя и остаются выше уровней соответствующего периода прошлого года", говорится в материалах Минэкономразвития.

Отчет по МСФО ПАО Газпром за I полугодие 2018 года.

По итогам I полугодия денежный поток Газпрома снова стал отрицательным.

Поступления не покрыли расходы, а чистый долг взлетел до нового исторического рекорда в 2,433 трлн рублей.

Несмотря на то, что доходы от продажи газа в ЕС подскочили в 1,4 раза, до 1,7 трлн рублей, а на внутреннем рынке за счет повышения тарифов удалось собрать на 9% больше,508 млрд рублей, три четверти суммарной выручки, то есть 3,971 трлн рублей съели операционные расходы, которые взлетели на 14% и достигли 3,035 трлн рублей.

В результате операционная деятельность принесла "Газпрому" 947 млрд рублей денежного потока, сообщила компания в отчете по МСФО.

Из этой суммы 791 млрд рублей "Газпром" потратил на капитальные стройки в виде трубопроводов в Китай, Европу и в обход Украины.

В отчетности Газпрома отсутствует графа "всего украдено газа". Но последние события говорят нам, что эта графа довольно существенно влияла бы на баланс денежных потоков компании.

Нефтегазовая сервисная компания Baker Hughes опубликовала еженедельно выходящий по пятницам отчет об изменении количества активных буровых установок на территории США.

За неделю до 1 февраля:

количество нефтяных установок сократилось на 15 штук до 847;

общее количество установок снизилось на 14 до 1045 шт.

Сейчас количество буровых достигло минимального значения со второй половины мая 2017 года.

Максимум 2018 года — 888 действующих нефтяных буровых. Это пик был сформирован на неделе до 16 ноября. Абсолютный максимум количества нефтяных буровых в США был достигнут в октябре 2014 года. Тогда было зарегистрировано 1609 штук.

Baker Hughes Rig Count Data | BakerHughes.com
http://phx.corporate-ir.net/phoenix.zhtml?c=79687&p=irol-rigcountsoverview

Цены на нефть марок Brent и WTI выросли более чем на 3% на фоне информации о снижении числа буровых установок в США.

Еще одной важной причиной скачка нефтяных цен стал рост неопределенности и нервозности вокруг событий в Венесуэле. Инвесторы опасаются полной остановки поставок сырья из-за политических событий в стране и эмбарго со стороны США.

С другой стороны, есть другие, сдерживающие рост цен, факторы. На прошедшей неделе в среду Управление энергетической информации Минэнерго США опубликовало данные о запасах нефти и нефтепродуктов. Согласно отчету, добыча нефти составила 11.9 млн баррелей. Это значение соответствует рекордным историческим максимумам.

Количество чистых спекулятивных позиций по сырой нефти по данным CFTC, тем не менее, продолжается снижатся: 306,3К контрактов против 309,6К на прошлой неделе. Спекулянты не очень верят в перспективы роста спроса на нефть или в заметное снижение добычи.

Саудовская Аравия и Россия пытались заставить членов ОПЕК+ еще раз сократить поставки в январе, чтобы остановить падение цен. Хотя точные масштабы сокращения еще не известны, в частности Саудовская Аравия дала понять, что сделает все возможное, чтобы не допустить дальнейшее снижение цен.

Другое дело РФ. Добыча нефти с газовым конденсатом в России в январе 2019 года составила 48,11 млн тонн, что на 3,9% выше уровня аналогичного месяца предыдущего года, сообщается в оперативной сводке ФГБУ "ЦДУ ТЭК".

Однако сравнению с октябрем 2018 года, который был взят в качестве отправной точки для сокращения нефтедобычи в рамках соглашения ОПЕК+, ее добыча в России снизилась на 0,4%.

Этот график не требует особых комментариев. Корреляция между средней ценой нефти на бирже и российским ВВП близка к 100%. Примерно такая же корреляция с курсом рубля, если брать достаточно длинные временные диапазоны.

​​Основной угрозой потреблению нефти является сокращение автомобилей с ДВС из-за вытеснения их электрокарами. Рост доли электромобилей связан с поддержкой этого сектора автопрома многими государствами. Повестку дня задает поток угрожающих данных о быстром изменении климата.

Сколько горючего экономит электромобиль?

Когда канал начал писать на эту тему, многие читатели прореагировали довольно негативно. С тех пор ситуация продолжала довольно быстро меняться. Появилось много новых данных о том, как именно меняется климат. Также стали известны оценки необходимых инвестиций в модернизацию экономик крупнейших государств планеты для предотвращения климатической катастрофы.

Авторы канала решили провести опрос среди читателей - Насколько вас беспокоят изменения климата?
_

Стремительно приближается дата Brexit. Великобритания должна покинуть Европейский союз 29 марта 2019 года в 23:00.

Во время референдума 2016 года за выход высказалось 51,9% проголосовавших, за продолжение членства в ЕС выступило 48,1% избирателей.

Интересно, что за Brexit проголосовала более ригидная* часть населения. Во-первых, ЗА голосовала большая часть провинциального населения, чем городского; во-вторых, возраст голосующих ЗА в среднем выше 45 лет, то есть будущее страны выбрала не та часть населения, которой предстоит в этом будущем жить; в - третьих, ЗА голосовала менее образованная часть граждан.

*Когнитивная ригидность - неготовность изменять концептуальную картину окружающего мира при получении новой информации. Это негибкость мышления, при которой наблюдается затрудненность в переосмыслении и изменении действий, создании новых стратегий поведения в ситуации, объективно требующей их перестройки. В повседневной жизни это проявляется в сложности усвоения и использования новой информации.

Последствия Brexit для Великобритании оказались намного более сложно пресказуемыми, чем представлялось большинству населения и политикам. Финансовые потери сейчас оцениваются намного выше, как и политические риски. Сегодня в паблике о некоторых цифрах и фактах Brexit.

Nissan переносит производство новых моделей из Сандерленда в Японию. На предприятии Nissan в Сандерленде работает более 7000 человек. За Brexit в Сандерленде проголосовало 61%. Скорее всего, они представляли себе Brexit иначе.

Когда правительство поделилось мрачными сценариями будущего развода с ЕС, признав, что при любом раскладе экономика проигрывает по сравнению с текущими отношениями, сторонники Brexit обвинили чиновников в излишнем пессимизме и попытках запугать население.
_

_
Куда убегают деньги и рабочие места из Британии.

Тысячи банкиров в Лондоне сидят на чемоданах. До развода Британии с Евросоюзом осталось меньше двух месяцев, и что будет дальше, не знает никто.

Если договориться полюбовно не получится, лондонский Сити рискует превратиться из главного европейского финансового центра в офшор. Чтобы не растерять европейских клиентов, банки, инвесткомпании и страховщики вынуждены будут перевести часть операций на континент. И этот процесс уже идет.

Цена вопроса гигантская: финансовый сектор приносит британской казне десятую часть всех доходов, или 75 млрд фунтов в год. Это половина всех расходов на здравоохранение и в полтора раза больше оборонного бюджета.

Перевод операций банков за границу чреват потерей этих доходов и утечкой самых выгодных налогоплательщиков. Работа 1,1 млн занятых в Сити хорошо оплачивается, поэтому на них приходится более 11% всех налогов с зарплат в стране, хотя они составляют лишь 3,4% рабочей силы.

Рост цен в рознице

Темп роста розничных продаж начал было увеличиваться перед референдумом, но голосование с небольшим лагом переломило этот тренд - в том числе потому, что курс фунта резко обвалился, и розница ответила на это повышением цен.

Прежде всего пострадали продуктовые магазины, поскольку Великобритания импортирует половину всего продовольствия, и львиная доля (60% всего импорта) завозится из ЕС.

Замедление произошло не сразу, так как физические продажи некоторое время оставались на прежнем уровне, а цены выросли, что поддержало рост в денежном выражении. Однако через полгода потребители затянули пояса, свидетельствует статистика.

Последующие два года продажи пребывали в подавленном состоянии - вместо 5-6% годовой рост не превышал 1-2%, в продуктовой рознице наметился спад.

Референдум переломил тренд на рост стоимости недвижимости.

Как отметил Банк Англии в ноябрьском отчете, это особенно коснулось дорогого Лондона. Рынок недвижимости в столице пострадал больше, чем в регионах, от изменений в регулировании и налогообложении, а также сокращения чистого притока мигрантов из Евросоюза, последовавшего за решением Британии выйти из ЕС.

Сторонники Brexit празднуют победу: многие винят приезжих в бурном росте цен, из-за которого жилье стало не по карману человеку со средней зарплатой. Как результат, за последние 20 лет средняя цена поднялась втрое до £230 тысяч, а доля людей, имеющих дом или квартиру в собственности, резко сократилась. Среди британцев в возрасте 25-34 лет со средней для страны зарплатой лишь у 27% есть жилье в собственности.

Общая стоимость всей жилой недвижимости в Великобритании превышает £7 трлн. Это, возможно, основа богатства нации. За последнее десятилетие данная цифра увеличилась на треть.

После референдума рост зарплат в реальном выражении замедлился, а в 2017 году и вовсе сменился спадом.

Только к 2018 году он начал восстанавливаться благодаря отказу правительства от части планов сокращать и экономить в бюджетном секторе. 

В следующий за референдумом год британцы впервые за 30 лет потратили больше, чем заработали. Усредненная дыра в семейном бюджете составила £900, а в целом по стране - £25 млрд

В 2017 году люди взяли кредитов на £80 млрд - это рекорд последнего десятилетия. А депозиты населения в банках прибавили всего £37 млрд - это минимальный прирост с 2011 года.

Такое поведение чревато проблемами для экономики в будущем, когда люди начнут возвращать долги и восстанавливать более привычное соотношение долга и накоплений. Для этого им придется сокращать потребление, а на него приходится две трети британской экономики.

Призыв, сделанный бывшим премьер-министром Великобритании Дэвидом Кэмероном 20 февраля 2016 года, провести референдум о постоянстве Великобритании в Европейском союзе (ЕС) был ошибкой.
 
Это была политическая ошибка, за которую Кэмерон уже заплатил отказом от своих должностей и обязанностей.
 
Результат этого референдума, который состоялся 23 июня и который дал победу сторонникам выхода Великобритании из ЕС, был ошибкой.
 
Демократическая ошибка, которую британские граждане уже начали выплачивать аванс при огромных суммарных потерях.
 
Консервативное правительство премьер-министра Терезы Мэй активало в конце марта 2017 года, статью 50 Договора ЕС, чтобы начать процесс переговоров о выходе Великобритании из ЕС. Это было ошибкой.
 
Экономическая ошибка для Соединенного Королевства - второй экономической державы в Европе и пятой в мире. Ошибка, за которую заплатит Лондонский Сити - первый финансовый центр в мире - банковское дело и компании, будь то британские или иностранные и базирующиеся в Великобритании.
 
Негативные последствия для Соединенного Королевства, его предприятий и граждан, такие огромные, что трудно было поверить, что британцы желали причинить себе подобный вред.

В основе решения о Brexit лежит популизм. Это ясно уже почти всем участником процесса. Ясна абсурдность подобного решения. Но решение не может быть остановлено, отложено или процесс повернут вспять, потому что ..
"Это демократическое решение граждан страны", - заявляет премьер министр Тереза Мэй. Купил пистолет - застрелись. По логике премьера, которая знает о цене Brexit для Великобритании, ошибки нельзя исправлять, за них надо платить.

Влияние Brexit на реальный ВВП 2018-2023 |Статистика Великобритании
https://www.statista.com/statistics/567983/effect-of-brexit-on-gdp-in-the-uk/

Влияние Brexit на рост ВВП Великобритании в % к сценарию, когда страна остается в ЕС

По оценкам Международного валютного фонда, выход из ЕС может означает, что к 2019 году Великобритания упустила до 5,6% роста ВВП.

"При неблагоприятном сценарии длительных переговоров и несоблюдении правил торговли Всемирной торговой организации ВВП к 2019 году упадет на 5,5%"

Как раз сейчас реализуется неблагоприятный сценарий.

"Для британских финансовых услуг не существует альтернативы, которая была бы столь же хороша, как нынешнее участие в едином рынке."
Европейский комиссар Джонатан Хилл

Лондону уже придется конкурировать с другими мировыми центрами, в которых вести банковский бизнес выгоднее с налоговой точки зрения: в Нью-Йорке банки отдают государству треть прибыли, а в Сингапуре и Дубае - менее четверти

​​BREXIT. Is it worth it? Brexit -- Oно того стоит?