اِتحاد وَ سَربَرزی دورودفرامان🇮🇷
1.1K subscribers
13.6K photos
6.64K videos
749 files
2.79K links
این کانال جهت پیشرفت و سربلندی کشورعزیزمان ایران مردم خونگرم و مهماندار #لکستان اهالی #منطقه‌دورودفرامان دهستان‌های #فرامان #قره‌سو با حدود ۱۰۰ روستا در شرق شهر #کرمانشاه در نظر گرفته شده است.
ارتباط با گرداننده: گودرزجیحونی‌پور
👇👇👇
@Doroodfaramans
Download Telegram
ترخینه:👆👆👆

غذای سنتی لکستان برای خواندن متن به ادامه مطلب بروید.
@Doroodfaraman
👇👇👇
ترخینه:👆👆👆

Tarhana (ترکی)، trachanas/trahanas (یونانی)، trahana (آلبانیایی)، трахана/тархана (بلغاری)، kishk (مصری)، kushuk (عراقی)

@Doroodfaraman
ترخینه غذای سنتی لکی است که در اکثر مناطق لکستان در فصل زمستان مصرف می‌شود و برای درمان سرما خوردگی مفید است.
ترخینه غذایی است آبکی که از دوغ یا شیر تخمیر شده به دست می‌آید. این غذا از خیس دادن بلغور گندم یا جو در دوغ ترش به مدت ۱۰ روز تهیه می‌شود. در روش دیگر بلغور را به مدت چند ساعت در دوغ می‌پزند . پس از این مدت قطعاتی از این مخلوط خمیر مانند را گلوله کرده و گاهی با افزودن اندکی گیاه خشک پونه آنرا زیر نور آفتاب خشک می‌نمایند.
@Doroodfaraman
تکه‌های خشک ترخینه را با افزودن حبوبات و سبزی خشک به‌عنوان آش آماده می‌کنند. شاید ترخینه را بتوان به‌عنوان اولین غذای نیمه آماده شناخت.
@Doroodfaraman
در تاریخ ایران برای اولین بار در قرن ۱۱ از ترخنه توسط زمخشری در لغت نامه‌اش نام برده می‌شود و پس از آن در قرن ۱۳ در دانشنامه جهانگیری با نام ترخینه شناخته می‌شود. معنی کلمه تر در فارسی به معنای خیس یا مرطوب و خوان به معنای غذا، کاسه چوبی بزرگ و جای ناهار خوردن است.
@Doroodfaraman
بنابر این ترخنه در فارسی به معنای غذای آبکی است. ترخینه جامد (ماده اولیه ترخینه که هنوز برای مصرف آماده نشده) به دلیل دوغ زیاد و گندم یا جو که در زیر حرارت خورشید خشک شده بسیار سخت است که معمولاً به اندازه یک همبرگر دست ساز یا کوچکتر از آن است. ترخینه جامد بعد از خیس خوردن در آب جوش کم کم به صورت یک سوپ در می آید. تقریبا نحوه درست کردن آن شبیه به سوپ‌های آماده امروزی است.
@Doroodfaraman
برای طبخ آش ترخینه آن را به صورت آش تهیه کنند در ابتدا چند تکه ترخینه خشک را به همراه مقداری حبوبات می‌پزند در انتها نیز سبزی خشک، زردچوبه و پیاز داغ به آن اضافه می‌کنند. هرچه آش بیشتر بپزد، ترخینه‌های خشک بیشتر تر هم باز شده و دوغ آن بهتر در غذا پخش می‌شود. در برخی مناطق سبزی و حبوبات را در همان ابتدای پخت با دوغ به ترکیبات ترخینه خشک اضافه می‌کنند.
@Doroodfaraman
درود و آرزوی فرجامی نیک برای همگیتان 🙏

دوستان و عزیزان من

امروزه همچنانکه میبینیم بعضی ها
از روی امیال شخصی خود افراد بزرگواری مثل جناب کیومرث امیری
متخلص به لکمیر و یا آقای رضا حسنوند
متخلص به شوریده لرستانی و ... را
با بی لطفی کامل مورد هجوم کلماتی
ناشایست احوال این بزرگان قرار میدهند که به راستی بدور از احترام و ادب میباشد !

اگر ما همه جوانب را کنار بگذاریم و
تمام فعالیتهایی را که این بزرگواران
برای آن جوانی و عمرشان را صرفش
نموده اند نادیده بگیریم
از یک چیز نمیتوانیم چشم پوشی کنیم
و آن احترام موی سپیدیست که بر رخسار دارند !

دوستان از ایشان توقع حضور در دنیای
مجازی را دارند به طور تمام وقت !
آیا این انتظار را از مردی ۶٠ ساله چگونه
میتوانید داشته باشید !

زمانی که لک‌امیر و حاج اسماعیل ططری
و امثالهم در حال تدوین و شعرسرایی
به زبان لکی بوده اند حاضرم سوگند
یاد کنم که هیچکدام از افراد دهه هفتادی
هنوز متولد نشده بودند !

سخن را به دارازا نخواهم کشید
اما من به عنوان کوچکترین فرد و فعال
لکستان شما را نصیحتی برادرانه میکنم
که :

احترام بزرگان اگر از دست برود
کسانی که حقمان را تا کنون پایمال
کرده اند بی شک لبخندشان روبراه
و اینبار ما را لگدکوب خواهند نمود !

دست بوس تک تک شما بزرگواران
ــــــــــــــــــــــــــ بهمــــــــــــــرد
@Doroodfaraman
👆👆👆
چهارمین #نارینه_لکی_بزران

🎙#وه‌دنگ: اصغر محمدی حسنوند

کانال اتحاد و سربرزی #دورودفرامان
👇👇👇
@Doroodfaraman
Track 2
Unknown artist
👆👆👆
چهارمین #نارینه_لکی_بزران

🎙#وه‌دنگ: اصغر محمدی حسنوند

کانال اتحاد و سربرزی #دورودفرامان
👇👇👇
@Doroodfaraman
🔵🔆چیکه چیکه🔆🔵
🆔 @Doroodfaraman
بازی‌های زیادی درمیان مناطق لک نشین  رایج است که برای حفظ اختصار وایجاز از آوردن آنها خوداری می‌کنیم و تنها به شرح یکی از این بازی‌ها که "چیکه چیکه" (چیستان) نام دارد می‌پردازیم.

🔴 درمناطق لک نشین  در زمان‌های بیکاری و اوقات فراغت که فرصت پرداختن به بازی دربیرون وجود ندارد،
مردم برای شب‌نشینی به خانه یکدیگر می‌روند وهر زمان عده‌ای در یک جا گرد هم بیایند برای سرگرمی(چیکه چیکه) هم می‌گویند.
🆔 @Doroodfaraman
چیکه چیکه‌های لکی بسیار زیاد است و تقریباً منحصر به خود آنها است

🔺این (چیکه چیکه)ها که معمولا" به صورت شعر بوده و دارای وزن و قافیه هستند و درعین حال دارای معانی اجتماعی نیز می‌باشد و از دانش و بینش بالایی برخوردار هستند. مناطق #لک‌نشین خصوصاً آنهایی که در روستاها زندگی می‌کنند از اول شب تا سپیده صبح دور هم می‌نشینند و چکه چکه می‌گویند.

📝 آیت بهارگیر
@Doroodfaraman
👇👇👇
ahadzalpour.@mourlaki
asadazadbakht.چیکه چیکه
👆👆👆
دکلمه چیکه‌چیکه لکی

استاد اسدالله آزادبخت
@Doroodfaraman
🔷((شو نشینی ))
🆔 @Doroodfaraman
به معنی " شب‌نشینی " و از سنت‌های قدیمی مردم این دیار است که ریشه در تاریخ کهن این قوم دارد .

شونشینی بدون هیچ گونه تشریفات خاصی و بیشتر در فصل سرد سال، پاییز و زمستان برگزار می‌شود .
بیشتر مناطق این دیار سردسیر است و اواخر پاییز که برف و سرما و یخبندان از راه می‌رسد ، برای غلبه بر شب‌های سرد و طولانی گرد هم جمع می شوند این دورهمی‌ها یا دسته جمعی یا خانوادگی است .
شونشینی معمولا پس از صرف شام و در خانه‌ی اقوام و همسایگان شروع می‌شود و تا پاسی از شب ادامه دارد ، پذیرایی هم ساده است ، معمولا چای و تنقلات معمول از قبیل گندم برشته، کشمش، بادام، چپق و ... است .
در شب‌نشینی‌ها قبلا کسانی بودند که " شاهنامه خوان " بودند و هر شب داستانی از شاهنامه را با شرح و تفسیر می‌خواندند ، خواندن بعضی داستان ها گاه چند شب طول می‌کشید .
🆔 @Doroodfaraman
علاوه بر شاهنامه کتاب‌های دیگری مانند: خسرو و شیرین، لیلی و مجنون، فلک ناز و خورشید آفرین و ... هم خوانده می‌شد .
در بعضی روستا ها هنوز این سنت کهن پابرجاست. چنانچه کتاب داستان خوانده نشود روایت، متل، قصه و .. رایج است ، متل ها و قصه‌های افراد سالخورده بیشتر از همه شنونده دارد.
در بعضی از شب نشینی‌ها گاه افراد خوش صدا شعر و ترانه می‌خوانند ، در میان طوایف خواندن " شعر" و " مور " ، "چل‌سرو " یا دیگر آواز های بومی و محلی متداول است .
در بیشتر مناطق به این گونه مجالس " شاوار کوتاه " می‌گویند .
شاوار کوتاه به معنی شب را با سرگرمی به پایان رساندن است، این سنت قدیمی با ظهور رسانه‌ها هنوز هم ماندگار و پابرجاست.
@Doroodfaraman
👇👇👇
📢📢📢خدمت دوستان کانال اتحاد و سربرزی

دورود فرامان از امشب هر بار قسمتی از

شاهنامه بزرگ شناسنامه و تبار نامه ایران عزیز

را با سرایش استاد کزازی از فرزانگان لک نژاد را

در کانال خواهیم نهاد که همه در سایه سار خرد

فردوسی و دانائی استاد سود لازم را ببریم.

@Doroodfaraman
👇👇👇
Audio
👆👆👆
شاهنامه خوانی ۱

به کلام استاد لک نژاد

دکتر میر جلاالدین کزازی

بازگشتن اسفندیار نزد گشتاسب
@Doroodfaraman
روزی مردی به دربار کریم‌خان زند می‌رود و ناله و فریاد سر می‌دهد.
کریم‌خان علت را جویا می‌شود، مرد با درشتی می‌گوید: دزد همه اموالم را برده است!
کریم خان می‌پرسد: وقتی اموالت به سرقت رفت کجا بودی؟!

مرد می‌گوید خواب بودم! کریم‌خان می‌گوید خب چرا خوابیدی که اموالت را ببرند؟ مرد می‌گوید: من خواب بودم چون فکر می‌کردم تو بیداری! کریم خان سکوت می‌کند و سپس دستور می‌دهد خسارتش را از خزانه جبران کنند و در پایان می‌گوید: این مرد راست می‌گوید، ما باید بیدار باشیم...

📚به نقل از کتاب “نام‌آوران دادگر” از غلامرضا جمالی
@Doroodfaraman
  درباره‌ي آهنگ "هه لاو"
 
آهنگ هه لاو جزو آهنگ‌هاي بومي مناطق لك نشين  به شمار مي‌آيد كه در وزن سنگين سماع و با خواندن اشعار چل سِرو و معمولاً حين انجام رقص محلي سنگين سماع خوانده مي‌شود. 
اينگونه كه يك نفر تك خواني مي‌كند و باقي همدستان با خواندن سربيتِ هه لاو او را همراهي مي‌كنند.

چند نمونه از ابیات هه لاو :

اَر دوسِ مِني حرفت وَ راسَ
خدا يَكي كَ، دوس يَكي خاصَ

هِه لاو هه لاو هه لاوَه هه
نازار چوي شنيار، خَرمو بادَ مِ

غم چاشت و غم شوم، غم توشِه رامَه
غَم كارِنسِرا، شو منزِلگامَه

هه لاو ... 
هه داد هه بيداد، كار چيَه ژَ دَس
مينا شِكَسَم، نِمَيو پيوَس
هه لاو...
@Doroodfaraman
👇👇👇
اجرای آهنگ لکی "هه لاو"

🎤با صدای: بردیا مهرآرا

🆔 @Doroodfaraman
👇 👇 👇 👇 👇
bardia
heloy
👆👆👆
اجرای آهنگ لکی "هه لاو"

🎤با صدای: بردیا مهرآرا

🆔 @Doroodfaraman
"گا رووا"

مردم لکستان در سال‌های خشک‌سالی در گذشته رسومات جالبی برای دعا کردن جهت بارش رحمت الهی داشتن
یکی از این رسومات(گا رووا) بود
"گا رووا" از این قرار بود که تعدادی از شیرزنان یک روستا به صورت دسته جمعی و با چوب دستی به روستای مجاور رفته و تمام گاوهای اون روستا را جمع کرده و با خود می‌آوردن و یا به قول معروف به غارت می‌بردن و در این حین وقتی که زنان روستای غارت شده متوجه موضوع می‌شدن آنها نیز با چوب دستی در پی گاوهای غارت شده خود می‌آمدند و وقتی به گاوها و دسته زنان غارت‌گر می‌رسیدند دعوای سختی میان آنها سر می‌گرفت جهت بازپسگیری گاوهای خود و دعوا آنچنان بالا می‌گرفت که همدیگه رو زخمی میکردن و از سرشان خون می‌آمد و آن موقع گاوهای خود را پس می‌گرفتند .
این شکل غارت "گا رووا" به صورت نمادین انجام می‌گرفت که خداوند متعال دلش بحال مردم به تنگ آید و رحمت الهی را برایشان سرازیر گرداند.
@Doroodfaraman
👇👇👇
احمد کنجوری
باران...
👆👆👆
📝شعری از دکتر احمد کنجوری

با دکلمه جالب آقای سروش نظریان
@Doroodfaraman
👆👆👆
پنجمین #نارینه_لکی_بزران

🎙#وه‌دنگ: حسین صفامنش

کانال اتحاد و سربرزی #دورودفرامان
👇👇👇
@Doroodfaraman
بزران . حسین صفامنش
kermanshah_music19
👆👆👆
پنجمین #نارینه_لکی_بزران

🎙#وه‌دنگ: حسین صفامنش

کانال اتحاد و سربرزی #دورودفرامان
👇👇👇
@Doroodfaraman
در ادامه یک آهنگ تصویری

بزران از حسین صفامنش
👇👇👇
اي برده قرار بيقراران باران!
اي آمده در فراق ياران باران!
آلوده تر از هواي تهران شده ام
پاكم كن از اين كهنه غباران باران!
#فريدون_عالي

🆔 @Doroodfaraman 🌹
👇 👇 👇 👇 👇 👇
براي باران.m4a
520.7 KB
👆👆👆
دکلمه فریدون عالی در مورد باران
@Doroodfaraman