Вот и подходит празднование Нового года🎄, а вместе с этим и продумывание меню праздничного стола 🍱

Хочу снова поделиться с вами рецептом, который прост в приготовлении и при этом очень вкусный ⬇️

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЁННОЕ В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ 🤤

Понадобится:
Филе индейки - 1 кг
Сметана - 2 ст.л.
Горчица - 2ст.л.
Чеснок - 6-7 зубчиков
Паприка молотая - 1 ч.л.
Соль, перец, приправы - по вкусу

Смешать в миске для маринада горчицу, сметану, рубленный чеснок. Кусок индейки хорошо промыть и обсушить бумажными полотенцами. Натереть мясо солью, паприкой и приправой для птицы. Мясо опустить в маринад, хорошо обмазать, накрыть миску крышкой и убрать в холодильник на пару часов. Спустя время филе выложить в форму для запекания, накрыть фольгой. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать филе индейки в сметанно-горчичном соусе 50 минут, снять фольгу и запекать ещё 30 минут. Готово ✔️

Как вам рецепт? Будет интересно также почитать ваши фавориты блюд на праздничном столе😉

Тем временем, мой активный отдых в горах подошел к концу 🏔

В связи с погодными условиями многие вылеты задерживаются или переносятся, решили не рисковать, боясь провести Новогоднюю ночь в аэропорту, и поменяли билеты на поезд, чтобы 30.12 заблаговременно вернуться домой 🚆

Во время отдыха я уже придумала новые идеи контента и инфопродуктов для вашего здоровья🌷

Поэтому оставайтесь в 2023 году на связи, а я постараюсь дать вам максимум пользы 💯😉

🎄Дорогие мои подписчицы, читательницы, пациентки, все, кто подписался недавно и кто со мной давно от всей души поздравляю ВАС С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! 🥳

Хочу пожелать нам всем крепкого здоровья, неукротимой энергии, чувства спокойствия-благости и мира💕

Пусть в Новом году на Вашем пути встречаются только грамотные и думающие специалисты в любой сфере жизни! ☀️

Дорогие коллеги, служа другим,- берегите себя! С наступающим Новым годом! Ураааа 🙌

Всем доброе новогоднее утро! Уже успели позавтракать?😌 Вот мое продолжение поста на тему «Что нельзя есть на завтрак» 🍳

🚫Красное мясо
Мясо - очень тяжёлая еда, в принципе, а с утра - так тем более.
Организму необходимо затратить очень много энергии для переваривания куска мяса, поэтому такой завтрак погрузит вас в сонное состояние на пару часов.

🚫Дрожжевые продукты. Речь идёт о любых продуктах, в состав которых входят дрожжи.
Натощак они приведут к вздутию и нарушению пищеварения. Например, свежий белых хлеб.

Термофильные дрожжи + мука = нарушение кислотно-щелочного баланса в сторону кислой среды
повышение вероятности
возникновения заболеваний жкт (язва, гастрит)

🚫Льняное масло, рыбий жир, омега, витамин Д - натощак не принимаем, после завтрака - можно.


✅Рассказать, что можно и нужно есть, чтобы не навредить организму, правильно запустить процессы пищеварения и задать тон на целый день?

Прежде чем рекомендовать вам правильные завтраки, хочу обсудить — почему важен завтрак? 🥞

Во время сна человеческий организм использует большую часть углеводов, накопленных в печени. Они играют важную роль для поддержания нужного уровня сахара в крови. Если пропустить завтрак, то организм тут же пошлет сигнал об этом в мозг. В результате день может пойти наперекосяк. В итоге человек позволит лишнее на обед или будет хотеть есть в течение всего дня 🤤

✔️Большинство ученых имеет однозначное мнение. Людям, которые не пропускают завтрак, намного легче контролировать свой вес 👏

Многие интересуются, какой завтрак самый полезный для похудения🧐

Существует несколько вариантов утренней трапезы.

Они обладают следующей пользой для организма:

🔸Улучшают обмен веществ и запускают пищеварительную систему. Если ежедневно отказываться от завтрака, то это снижает процесс метаболизма, что ухудшает самочувствие человека. Кроме прочего, может появиться лишний вес. Поэтому завтрак особо важен при похудении.
🔸Заряжает энергией на весь день, поднимая настроение и улучшая трудоспособность.
🔸Правильное и сбалансированное питание способно быстро очистить организм. За счет этого кожа и волосы улучшат свое состояние.
🔸Если не завтракать постоянно, то организм будет испытывать стресс, что может вызвать преждевременное старение.

✅Вывод, который напрашивается: если хотите иметь хорошую фигуру, то кушать нужно обязательно. Но, конечно, не всю еду, а только полезную👍🏻

Какой завтрак самый полезный для здоровья ⬇️

Большинство систем предлагают в качестве сытного завтрака умеренные и калорийные блюда 🍱 Редко можно встретить диету, в которой не было бы утреннего приема пищи.

🛑Отсутствие завтрака — удел только жестких систем питания, которые нацелены на резкое похудение без учета женской физиологии.

Специалисты по правильному питанию выступают против такого эксперимента, а советуют придерживаться оптимального режима питания. Можно приготовить дома полезные и вкусные блюда👏

Итак, завтрак должен быть:

✔️Сытным, но "тяжелым" для системы пищеварения
✔️Быстрым в приготовлении
✔️Содержать нужное количество витаминов и минералов
✔️Приготовленным из натуральных продуктов; вкусным.

Эти требования к завтраку стандартные. Даже при кажущейся сложности перечисленных пунктов составить правильный рацион не представляет труда.

Завтра разберем хорошие примеры завтраков!

Доброе утро ☀️ Продолжаем обсуждать наши завтраки и делюсь фото своего завтрака! 🍳

Чтобы завтрак приносил организму только пользу, необходимо правильно выбирать продукты. Также каждое утро перед завтраком необходимо выпивать стакан теплой воды. Это улучшит процесс пищеварения, поэтому можно будет перейти к основному завтраку 👏

🔸Можно включать в меню 1 ч. л. меда. Его можно добавить в чай, кашу, фруктовый салат. Ведь мед содержит массу полезных веществ.

🔸Завтрак должен включать 300-400 ккал. Если трапеза низкокалорийная, то 300-350.

🔸Утром можно остановить свой выбор на углеводах. Это могут быть некрахмалистые овощи или фрукты, злаки.

🔸Важно, чтобы в меню входили белки. Они содержатся в таких продуктах: яйца, орехи, молочные продукты.

🔸Жиры также должны входить в завтрак, однако только правильные. Это оливковое масло, авокадо, орехи и др.

Всё очень просто!😉

Подробнее хочу остановиться на… ⬇️

Злаках🌾
Говоря о правильном питании, не следует забывать о различных кашах. Ведь они способны принести организму особую пользу.

Например, в овсянке содержится много питательных веществ, которые помогут отлично работать пищеварительной системе. Благодаря каше, смогут перевариться более тяжелые блюда. В овсянку можно добавить сухофрукты и орехи.

Разнообразить меню можно и другими кашами. К наиболее полезным относят бурый рис, кукурузную крупу и др. Можно употреблять на завтрак зерновые хлопья, мюсли (смеси из зерна и добавок) или особые снеки.

А также на молочных продуктах 🥛
Можно употреблять с утра: нежирную ряженку, кефир, закваску, йогурт, творог.

Такие завтраки - отличные поставщики белков и витаминов. Причем кисломолочные продукты позитивно влияют на процесс пищеварения 👍🏻

Разобрались в теме? Ваша обратная связь будет мне традиционно приятна🌷

Завтраки обсудили! Новый год впереди✊ и хочется более детально обсудить с вами, как с помощью физнагрузок затормозить старение организма не только внешне, но и на уровне самых важных внутренних процессов✅

Интересно разобраться?👍🏻

Вижу ваши реакции, супер! Начну с важной мысли ⬇️

НЕ ВСЕГДА ДВИЖЕНИЕ РАВНО ОМОЛОЖЕНИЕ🆘

Мы все привыкли слышать, что люди, которые ведут более подвижный образ жизни живут больше, однако это не совсем так. Обращали внимание, что среди профессиональных спортсменов практически нет долгожителей? 🧐

Действительно те, кто больше двигается, живут дольше, но в первую очередь не потому, что они регулярно занимаются физкультурой, а потому что у них изначально более хорошее состояние здоровья. Т.е. люди в принципе себя лучше чувствуют, поэтому у них есть желание и возможность больше двигаться, и в итоге они дольше живут 👏

🔎Понять этого помогло международное исследование на близнецах, т.е. людях с одинаковым генетическим наследством.

Одна группа под наблюдением учёных, начиная со среднего возраста, вела свой обычный образ жизни (но не малоподвижный – с достаточной повседневной активностью), а вторая двигалась больше — они занимались физкультурой. В итоге у добровольцев-близнецов из второй группы удалось обнаружить некоторое преимущество в состоянии здоровья, однако, к удивлению, оно было настолько мало, что пришлось признать его статистически незначимым 🤷‍♀️

Физкульт-привет, друзья! Продолжаю делиться интересной информацией о физической активности💪🏻

ПЛЫВИ, ХОДИ, БЕГИ 🏃‍♀️

Есть подтвержденные наукой данные: если действовать грамотно и целенаправленно, то можно с помощью определенных физнагрузок повлиять на внутренние процессы, связанные со старением организма.

И здесь есть 2 главных правила.

✅Для начала напоминаю, что физические упражнения делятся на две основные группы: аэробные нагрузки – длительные бег, плавание, езда на велосипеде, кардиологическая ходьба, то есть в быстром темпе, но без одышки. И – анаэробные нагрузки, главным образом это силовые нагрузки.

🥳Бальзам на душу поклонникам первых: в клинических исследованиях на людях доказано, что аэробная нагрузка с низкой интенсивностью увеличивает эластичность артерий. Это значит, что функционально, то есть по уровню работоспособности, сосуды реально омолаживаются (омоложение на уровне ДНК пока невозможно, уточняет эксперт). Улучшается регуляция артериального давления и многие другие показатели возраста.

‼️Но — внимание: когда человек начинает давать нагрузку слишком интенсивную, то внешне он может худеть, улучшать форму, однако анализы показывают, что артерии, увы, становятся жестче. То есть сосуды стареют быстрее, и в дальнейшем это плохо сказывается на сердце (печальный факт: именно сердечно-сосудистые заболевания сейчас главная причина смертности в России, как и во многих странах мира).

2 главных правила — рассчитать полезную интенсивность нагрузки и подобрать для себя правильную нагрузку на силовую выносливость✅

Рассказать подробнее об этих правилах? 🧐

Доброго начала рабочей недели, друзья!💛
Я, как и обещала, расскажу вам про важные правила тренировок👌🏻

✅Правило № 1: как рассчитать полезную интенсивность нагрузки

- Используйте для этого «золотую формулу» расчета оптимального пульса: 220 минус ваш возраст, и полученную цифру умножаем минимум на 65% и максимум на 80%

🔎Пример: если вам 37 лет, то интенсивность нагрузок должна быть такой:

* (220 — 37) Х 0,65 = 119 ударов в минуту — минимально (если ниже, то пользы будет меньше);

* (220 — 37) Х 0,8 = 146 ударов максимально (если пульс выше, то это ведет к старению сосудов).

МЫШЦЫ: КАЧАТЬ ИЛИ НЕ КАЧАТЬ?

С возрастом мышечная масса у нас, увы, идет на убыль, поэтому люди чувствуют себя слабее, быстрее утомляются, да и внешне выглядят не на высоте (взамен уменьшающихся мышц часто нарастает жировая ткань).

Бытует мнение, что нужно предотвращать такие потери, наращивая мышцы с помощью силовых нагрузок: чем регулярнее, активнее и с бОльшим весом будете тренироваться, тем лучше 🧐

- НО это миф!
Еще советская школа физического воспитания нас учила, а современные научно-медицинские данные подтверждают: после 35 лет силовые нагрузки с большими весами уже не полезны, а скорее вредны для сердца.

👍🏻При этом действительно эффективны для замедления старения, безопасного сохранения мышечной массы и улучшения здоровья в целом упражнения на силовую выносливость.

ВАЖНО ⬇️

✅Правило № 2: как подобрать для себя нагрузку на силовую выносливость

- Это такие силовые упражнения — с собственным весом (отжимания, приседания, подтягивания) либо гантелями и другими спортивными снарядами — которые вы можете повторить 20 раз подряд и более.

🔎Например: вы можете отжаться от пола 10 раз, и дальше у вас силы заканчиваются, — значит бросаем это гиблое дело (оно может привести к гипертрофии левого желудочка сердца!) и пробуем отжимания от стены или от стула. Получилось 25 раз? Отлично, продолжаем.

🤔Кстати, исследования показали, что при нагрузках на силовую выносливость сокращается так называемый инсулиноподобный фактор роста 1 типа (ИФР-1) — это вещество, которое при его высоком содержании в крови ускоряет старение на глубинном уровне.

Значительная часть ИФР-1 при таких нагрузках «уходит» в мышцы, поэтому его количество в крови уменьшается, и это продлевает жизнь, сокращая риск рака, сахарного диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний. А вот чисто силовые упражнения, когда человек делает их с надрывом, наоборот, ведут к повышению ИФР-1, повышая риск смертности в разы.

Возможно, это одна из причин того, почему среди атлетов нет долгожителей🤷‍♀️

Вот и подошла моя тема о физической активности к логическому завершению😌 Если вам было интересно читать, то ваши 🔥 будут мне приятны!

Друзья!
Вы заметили, что в последнее время я делилась с вами разносторонней информацией о здоровье?🤔

Хотелось на новогодних каникулах вовлечь вас в «основы здоровья» - такие как питание и физическая активность✅😉

А теперь предлагаю перейти вновь к моей специализации: акушерству-гинекологии-эндокринологии👌🏻

Пишите в комментариях темы, которые вам интересно увидеть в моих разборах👍 Выберу самые актуальные для вас!