Эти рецепты и другие в
Professional chefs club
КАРТОФЕЛЬ ДОФИН
ФО БРАУН СО СВИНИНОЙ И ЛАПШОЙ
ХРУСТЯЩИЕ ОПЯТА В СОУСЕ ХОЙСИН С ИМБИРЕМ
ТРЕСКА "DELICATE CRUST" С КАРТОФЕЛЬНЫМ ЭСПУМЕ
КОРН-ДОГ С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ
💬 DinnerService
📷 DinnerService
Professional chefs club
КАРТОФЕЛЬ ДОФИН
ФО БРАУН СО СВИНИНОЙ И ЛАПШОЙ
ХРУСТЯЩИЕ ОПЯТА В СОУСЕ ХОЙСИН С ИМБИРЕМ
ТРЕСКА "DELICATE CRUST" С КАРТОФЕЛЬНЫМ ЭСПУМЕ
КОРН-ДОГ С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
3 апреля, Dinner Service ждет вас на ПроФОРУМ Chefs Team в Нижнем Новгороде🔥
Программа:
Ведущие:
Вас ждёт:
Адрес проведения: Нижний Новгород, ул. Горная, д. 13
Начало в 12:00
Регистрируйтесь по ссылке и до встречи на ПроФОРУМЕ Chefs Team Russia!
Программа:
2 апреля — работа шефов со студентами Института пищевых технологий и дизайна
3 апреля, 12:00 — ПроФОРУМ Chefs Team для шеф-поваров и шеф-кондитеров г. Нижний Новгород
Ведущие:
⁃ Евгений Михайлов, Вице-президент Ассоциации Chefs Team Russia, сооснователь и бренд-шеф Chefs Lab
- Павел Васильев, Бренд-шеф ресторана «Наше Место Камчатка» и Le Dessert (Владивосток), Вице-президент Ассоциации Chefs Team Russia
- Андрей Сулима, Шеф-повар и владелец «Кулинарной студии Андрея Сулимы»
Вас ждёт:
- Мастер-класс от Андрея Сулимы - Рубанина из Нижегородского сома, с копченой морковью и мороженым из хреновины.
- Мастер-класс от Павла Васильева - Филе крыла ската фаршированное гребешком.
- Мастер-класс от Евгения Михайлова - Мармеладный тунец с кремом из авокадо и томатной водой
- Презентация и дегустация продуктов для шефов от партнеров и местных производителей
- Презентация сообщества Chefs Team Russia и обсуждение планов
- Встреча старых друзей и коллег
- «Открытый микрофон»
Адрес проведения: Нижний Новгород, ул. Горная, д. 13
Начало в 12:00
Регистрируйтесь по ссылке и до встречи на ПроФОРУМЕ Chefs Team Russia!
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
#отзывы_DS
Соколов Сергей
Бренд Шеф Тануки
Рекомендую всем попробовать картофельное пюре DINNER SERVICE. Пюре, как гарнир получается воздушным, легким и вкусным.
Каждый раз свежая картошка приходит разного сорта и качества, а у DINNER SERVICE она всегда стандартного качества. Главное следовать рекомендации по приготовлению и не засыпать в кипяток т.к. продукт натуральный и крахмал сразу заварится.
Для начинок надо уменьшить воду до 1:5. Так же использую как панировку и просто в этих хлопьях и смешивать с Панко - получается очень деликатная хрустящая пушистая панировка.
Рекомендую , продукт отличный!
💬 DinnerService
📷 DinnerService
Соколов Сергей
Бренд Шеф Тануки
Рекомендую всем попробовать картофельное пюре DINNER SERVICE. Пюре, как гарнир получается воздушным, легким и вкусным.
Каждый раз свежая картошка приходит разного сорта и качества, а у DINNER SERVICE она всегда стандартного качества. Главное следовать рекомендации по приготовлению и не засыпать в кипяток т.к. продукт натуральный и крахмал сразу заварится.
Для начинок надо уменьшить воду до 1:5. Так же использую как панировку и просто в этих хлопьях и смешивать с Панко - получается очень деликатная хрустящая пушистая панировка.
Рекомендую , продукт отличный!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
📢 Только в апреле! Специальное предложение от DINNER SERVICE:
🔗 Выгода +20% на картофельное пюре Dinner Service!📢
Купите ведро 3,7кг и получите ведро 700г в подарок!
Не упустите возможность для:
• Оптимизации фудкоста
• Расширения меню
• Упрощения процессов
Подробности акции – спрашивайте у ваших поставщиков.
По всем вопросам – пишите Екатерине Макаровой.
💬 DinnerService
📷 DinnerService
Купите ведро 3,7кг и получите ведро 700г в подарок!
Не упустите возможность для:
• Оптимизации фудкоста
• Расширения меню
• Упрощения процессов
Подробности акции – спрашивайте у ваших поставщиков.
По всем вопросам – пишите Екатерине Макаровой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🔥1
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#отзывы_DS
Сергей Малаховский
Шеф-повар, Кулинарный самурай, путешественник, шоумен, ведущий TV, Эйнштейн кулинарии
Владелец гриль-бара «Ребра House», ведущий кулинарной передачи на телеканале «Еда», ведущий второго сезона передачи «Борщ шоу» на телеканале «Ю».
💬 DinnerService
📷 DinnerService
Сергей Малаховский
Шеф-повар, Кулинарный самурай, путешественник, шоумен, ведущий TV, Эйнштейн кулинарии
Владелец гриль-бара «Ребра House», ведущий кулинарной передачи на телеканале «Еда», ведущий второго сезона передачи «Борщ шоу» на телеканале «Ю».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1🔥1
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
📢 DINNER SERVICE: Революция в картофельном пюре для профессионалов!
📢 Шеф-повара и технологи, встречайте инновацию! Натуральное обезвоженное пюре DINNER SERVICE – это:
✅ Качество:
Отборный картофель, бережная обработка для сохранения вкуса и пользы, сертификат БИО.
✅ Выгода: Себестоимость готового пюре – от 60 руб/кг! (зависит от фасовки, объема и региона)
✅ Экономия:
Забудьте о чистке и варке! Просто вскипятите воду, добавьте молоко, всыпьте хлопья и через 2 минуты – пюре готово!
✅ Универсальность: Подходит для гарнира, начинки и панировки.
✅ Разные упаковки:
Ведро 3,7 кг (27 кг пюре) мешок 20 кг (143 кг пюре).
DINNER SERVICE – создан для профессионалов!
🔗 Картофельное пюре DINNER SERVICE это:
По любым вопросам - обращайтесь к Екатерине Макаровой
💬 DinnerService
📷 DinnerService
📢 Шеф-повара и технологи, встречайте инновацию! Натуральное обезвоженное пюре DINNER SERVICE – это:
✅ Качество:
Отборный картофель, бережная обработка для сохранения вкуса и пользы, сертификат БИО.
✅ Выгода: Себестоимость готового пюре – от 60 руб/кг! (зависит от фасовки, объема и региона)
✅ Экономия:
Забудьте о чистке и варке! Просто вскипятите воду, добавьте молоко, всыпьте хлопья и через 2 минуты – пюре готово!
✅ Универсальность: Подходит для гарнира, начинки и панировки.
✅ Разные упаковки:
Ведро 3,7 кг (27 кг пюре) мешок 20 кг (143 кг пюре).
DINNER SERVICE – создан для профессионалов!
• Стабильный вкус и качество.Выбирайте эффективность и качество DINNER SERVICE!
• Экономия денег
• Скорость приготовления
• Простота использования
• Упрощение процессов
• Разнообразие вариантов применения
• натуральный БИО продукт
По любым вопросам - обращайтесь к Екатерине Макаровой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥2
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
Dinner Service представляет: ПроФОРУМ Chefs Team Russia в Калининграде!
Даты:
- 23 апреля — шеф-повары проведут мастер-классы для студентов Колледжа сервиса и туризма.
- 24 апреля, 12:00 — главный форум для шеф-поваров и кондитеров с насыщенной программой.
Программа 24 апреля:
Адрес: Калининград, ул. Литовский вал, д. 27а.
Старт в 12:00.
Регистрация обязательна!
https://mk-chefs-team.timepad.ru/event/3287854/
Dinner Service и Chefs Team Russia ждут вас, чтобы вместе создавать будущее гастрономии! 🍴✨
P.S. Успейте занять место среди первых! Форум объединит лучших, чтобы вдохновлять и быть вдохновлёнными.
✈️ DinnerService
📷 DinnerService
Даты:
- 23 апреля — шеф-повары проведут мастер-классы для студентов Колледжа сервиса и туризма.
- 24 апреля, 12:00 — главный форум для шеф-поваров и кондитеров с насыщенной программой.
Программа 24 апреля:
🔥 Мастер-классы от топ-шефов:
- Николай Сарычев раскроет секреты блюда «Компрессионная тыква с кремом, гранолой из сельдерея и картофеля».
- Ахмед Охунов представит сет «20 км вокруг ресторана» — гастрономический диалог с локальными продуктами.
- Андрей Колодяжный удивит сочетанием ферментированных яблок, тирамису из цикория и съедобных цветов.
📌 Экспертные сессии:
- Наталья Колганова проведет лекцию о внедрении ХАССП и изменениях в СанПиН для ресторанов.
- Презентация инновационных продуктов от партнёров и калининградских производителей.
- Обсуждение будущего сообщества Chefs Team Russia — планы, инициативы, коллаборации.
🌟 Нетворкинг и интерактив:
- «Открытый микрофон»: поделитесь идеями или задайте вопросы экспертам.
- Встречи с коллегами, живое общение и обмен опытом.
Адрес: Калининград, ул. Литовский вал, д. 27а.
Старт в 12:00.
Регистрация обязательна!
https://mk-chefs-team.timepad.ru/event/3287854/
Dinner Service и Chefs Team Russia ждут вас, чтобы вместе создавать будущее гастрономии! 🍴✨
P.S. Успейте занять место среди первых! Форум объединит лучших, чтобы вдохновлять и быть вдохновлёнными.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥1👏1
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
📢 Только в апреле! Специальное предложение от DINNER SERVICE:
🔗 Выгода +20% на картофельное пюре Dinner Service!📢
Купите ведро 3,7кг и получите ведро 700г в подарок!
Не упустите возможность для:
• Оптимизации фудкоста
• Расширения меню
• Упрощения процессов
Подробности акции – спрашивайте у ваших поставщиков.
По всем вопросам – пишите Екатерине Макаровой.
💬 DinnerService
📷 DinnerService
Купите ведро 3,7кг и получите ведро 700г в подарок!
Не упустите возможность для:
• Оптимизации фудкоста
• Расширения меню
• Упрощения процессов
Подробности акции – спрашивайте у ваших поставщиков.
По всем вопросам – пишите Екатерине Макаровой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
🌟 DINNER SERVICE ПРИГЛАШАЕТ НА «ЗАВТРАК ШЕФА 2025» 🌟
Дорогие шеф-повара и друзья!
Гастрономия станет настоящим театром вкуса — присоединяйтесь к главному событию весны, в уникальном пространстве ДК «Кристалл»!
👉 Регистрация по ссылке: https://bestchefs.ru
Не забудьте ввести промокод при оформлении!
🎟 Ваш промокод на 30% скидку:
🔥 Что вас ждёт:
- Встреча с нами и дегустация наших блюд, знакомство с нашей продукцией
- Нетворкинг с топ-шефами и экспертами.
- Интерактивные мастер-классы от звёзд индустрии.
- Закрытые зоны и подарки для гостей и многое другое...
✈️ DinnerService
📷 DinnerService
Дорогие шеф-повара и друзья!
Гастрономия станет настоящим театром вкуса — присоединяйтесь к главному событию весны, в уникальном пространстве ДК «Кристалл»!
👉 Регистрация по ссылке: https://bestchefs.ru
Не забудьте ввести промокод при оформлении!
🎟 Ваш промокод на 30% скидку:
P2UQQMSL🔥 Что вас ждёт:
- Встреча с нами и дегустация наших блюд, знакомство с нашей продукцией
- Нетворкинг с топ-шефами и экспертами.
- Интерактивные мастер-классы от звёзд индустрии.
- Закрытые зоны и подарки для гостей и многое другое...
Превратите кухню в сцену, а блюда — в овации!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
🌼 Дорогие шеф-повара. Команда Dinner Service поздравляет вас ...
С ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!
🕊️ Пусть этот светлый день приносит вам радость и вдохновение, а также создает незабываемые моменты в кругу близких и дорогих людей.
Мы знаем, что вы сейчас создаете удивительные блюда, и наша продукция для бульонов и соусов помогают вам достичь идеального вкуса и качества в каждой порции. Ваш профессионализм и мастерство делают каждое блюдо по-настоящему уникальным и позволяет нам расти вместе с вами 🍽️✨
Давайте использовать этот праздник, чтобы подчеркнуть страсть к кулинарии и вдохновить всех, кто наслаждается вашими шедеврами!
С праздником вас, уважаемые шефы! 🐣🌟
✈️ DinnerService
📷 DinnerService
С ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!
🕊️ Пусть этот светлый день приносит вам радость и вдохновение, а также создает незабываемые моменты в кругу близких и дорогих людей.
Пасха — это время особых угощений и семейных традиций.
Мы знаем, что вы сейчас создаете удивительные блюда, и наша продукция для бульонов и соусов помогают вам достичь идеального вкуса и качества в каждой порции. Ваш профессионализм и мастерство делают каждое блюдо по-настоящему уникальным и позволяет нам расти вместе с вами 🍽️✨
Давайте использовать этот праздник, чтобы подчеркнуть страсть к кулинарии и вдохновить всех, кто наслаждается вашими шедеврами!
С праздником вас, уважаемые шефы! 🐣🌟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📢 Только в апреле! Специальное предложение от DINNER SERVICE:
🔗 Выгода +20% на картофельное пюре Dinner Service!📢
Купите ведро 3,7кг и получите ведро 700г в подарок!
Не упустите возможность для:
• Оптимизации фудкоста
• Расширения меню
• Упрощения процессов
Подробности акции – спрашивайте у ваших поставщиков.
По всем вопросам – пишите Екатерине Макаровой.
💬 DinnerService
📷 DinnerService
Купите ведро 3,7кг и получите ведро 700г в подарок!
Не упустите возможность для:
• Оптимизации фудкоста
• Расширения меню
• Упрощения процессов
Подробности акции – спрашивайте у ваших поставщиков.
По всем вопросам – пишите Екатерине Макаровой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌟 DINNER SERVICE ПРИГЛАШАЕТ НА «ЗАВТРАК ШЕФА 2025» 🌟
✅ РАЗЫГРЫВАЕМ 2 БИЛЕТА
✅ Итоги уже 10 мая
Для участия в розыгрыше необходимо:
1. Быть участником клуба.
Вход тут https://t.me/DinnerServicebot
2. Нажать кнопку "Участвовать" под постом с розыгрышем
Завтрак шефа это ежегодное событие, объединяющее лучших в индустрии, — ключевых экспертов, топ-поваров и ведущие компании отрасли гостеприимства. 3000 единомышленников со всей страны ждут вас!
Не упустите возможность стать частью этого масштабного события!
P.S. для тех кто не готов ждать, мы подготовили для вас промокод на 30% скидку
https://t.me/DinnerService/404
...
✅ РАЗЫГРЫВАЕМ 2 БИЛЕТА
✅ Итоги уже 10 мая
Для участия в розыгрыше необходимо:
1. Быть участником клуба.
Вход тут https://t.me/DinnerServicebot
2. Нажать кнопку "Участвовать" под постом с розыгрышем
Завтрак шефа это ежегодное событие, объединяющее лучших в индустрии, — ключевых экспертов, топ-поваров и ведущие компании отрасли гостеприимства. 3000 единомышленников со всей страны ждут вас!
Не упустите возможность стать частью этого масштабного события!
P.S. для тех кто не готов ждать, мы подготовили для вас промокод на 30% скидку
https://t.me/DinnerService/404
...
👍3
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
🌟 Dinner Service поздравляет с майскими праздниками! 🌟
Дорогие мастера кулинарного искусства!
Пусть эти дни станут для вас глотком свежего воздуха, как весенний ветерок, и источником новых идей, словно первые майские травы.
Ваш труд превращает простые ингредиенты в шедевры, а наш ассортимент — в надёжную основу для вашего творчества.
Пусть май принесёт вам не только солнечные дни, но и новые гастрономические открытия!
💬 DinnerService
📷 DinnerService
Дорогие мастера кулинарного искусства!
Пусть эти дни станут для вас глотком свежего воздуха, как весенний ветерок, и источником новых идей, словно первые майские травы.
Ваш труд превращает простые ингредиенты в шедевры, а наш ассортимент — в надёжную основу для вашего творчества.
Желаем вам:
🍃 Отдыха, который зарядит энергией, как ароматный кофе после долгой сервировки.
🔥 Вдохновения, что разгорается ярче пламени на плите.
🍷 Удовольствия от каждого момента — за столом, на кухне и в кругу близких.
Пусть май принесёт вам не только солнечные дни, но и новые гастрономические открытия!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM