«Тот самый банан» 

В «Бочке» любят дерзкие съедобные провокации. Хотите убедиться — попробуйте этот уникальный арт-десерт.

В 2019 году на Art Basel Miami художник Маурицио Каттелан продемонстрировал новую инсталляцию и приклеил скотчем к стене обыкновенный банан! 

👨‍🍳 Шеф-повар «Бочки» создал оммаж арт-жесту Каттелана, превратив его в нежнейшее банановое парфе с ярким ягодным кули. Скотч, который «держит» композицию, также полностью съедобен – он приготовлен из кокосового пюре. 

Еще одно очевидное преимущество перед оригиналом —  наша гастрономическая шалость стоит гораздо дешевле $ 6,2 млн! 

Maison Dellos - делаем искусство доступнее! 

Заказать столик, чтобы почувствовать себя ресторанным арт-критиком

Голод и изобилие — гастрономический сет-исследование в «Шануар» в двух частях.

От сморчков и древесных грибов — к трюфелю и камамберу .
«Голод и изобилие» — это 12 курсов, собранных по мотивам одноименной книги историка Массимо Монтанари шеф-поваром «Шануар» Эдуардом Архиповым.

Первая часть — об ограничениях. Вторая — о роскоши и гастрономическом избытке. Улитки, устрицы, пирог с олениной, икра морского ежа, каштановое велюте — ни одно блюдо здесь не случайно.

Ближайший ужин — 21 мая в 19:00.
Подробности

9 мая. День Победы! День памяти о подвиге, стойкости и мужестве.

Пусть мирное небо и аромат весны всегда и везде сопровождают вас и ваших близких.

Самые важные моменты жизни рождаются в кругу родных и друзей, за общим столом. Сегодня мы склоняем головы перед поколением, которое подарило нам эту возможность.  

С праздником Великой Победы!  

Ваш Maison Dellos

Доброе утро, друзья🤍
Смотрим на градусник, и понимаем, что май не спешит вспоминать о том, что он весенний месяц, поэтому напоминаем об этом себе сами!

На видео декор праздничного весеннего завтрака в гранд-кафе «Шануар» на Тверском бульваре🦋

Цветочная галерея «Турандот»
Тверской бульвар, 26
+7 (977) 388-71-63

15 мая операционный директор Maison Dellos - Денис Зубатов выступит на конференции Яндекс Еды в теме «Технологии и искусство».

В рамках дискуссии поднимем актуальный вопрос: как общаться с гостем, который всегда в телефоне📱

Бесплатная регистрация

Майские праздники закончились, но отличное настроение остается с нами — в Maison Dellos! 

🥩 Сезон барбекю в «Бочке» 

Теперь вы можете не только попробовать наши фирменные шашлыки, но и заказать мясо в маринаде для самостоятельного приготовления.

Шеф «Бочки» приготовил для каждого вида мяса свой маринад с лучшим балансом специй. Идеально для домашних пикников и встреч с друзьями!  

Подробнее 

🥘 «Ужин замечательных людей» в «Шинке»

Уникальная акция продолжается! С воскресенья по четверг любимые блюда без ограничений всего за 4 200 ₽! Фирменные соления, легендарный борщ, горячее, десерты и душевная атмосфера – прекрасный повод собрать за одним столом хорошую компанию.  

Акция действует с 1 мая по 30 июня.Время проведения: с 18.00 до 22.00

Подробнее

🇬🇪 18 мая — Арт-бранч «Грузинские мотивы» в «Казбеке»

Приглашаем вас погрузиться в творческую атмосферу Грузии и вдохновиться яркими образами Кавказа —  горными пейзажами, алыми гранатами и золотым солнцем.

Под руководством профессионального художника вы создадите свой шедевр акрилом. Каждый участник унесет с собой не просто холст, а частичку настоящего грузинского тепла. 

Время проведения бранча: 12:00 – 17:00. Сбор гостей на мастер-класс в 14:00. Количество мест ограничено!

Подробнее 

В Maison Dellos канонически теплый, гостеприимный и шашлычный май, в отличие от того, что вы видите за окном.

Убедитесь в этом сами 😉

Конкурс от CHOLLEY! 

Фитобиологическая косметика CHOLLEY более 50 лет является примером эффективной работы с растительными экстрактами и инновациями в области косметологии для сохранения молодости и красоты кожи.

✨ А так как красота и здоровье неотъемлемо связаны друг с другом, в рамках совместной коллаборации с 7 по 15 мая CHOLLEY и клиника «Архимед» проводят Конкурс! 

Победителя ждет подарочный сертификат на 25 000 рублей и крем из новой линии CHOLLEY Phytobiotech.

Подробнее

#live включение с девятого международного форума для поваров «Завтрак Шефа». На сцене – Никита Рендино – бренд-шеф французского «Чарли»bistro&champagne совместно с коллегами : Эдуардом Архиповым (Шануар) и Леонидом Конобрицким (Le Pigeon) обсуждают будущее французской кухни в России и готовят самые популярные блюда из своих меню.

📍20 мая в «Посольстве красоты» клиентский день японского бренда Lebel

Благодаря сочетанию инновационного подхода с передовыми технологиями и высочайшим японским качеством, Lebel давно уже стал абсолютным лидером в программах восстановления волос.  

✨ В этот день гостей ждет:

• Бесплатная аппаратная диагностика и консультация от эксперта Lebel 
• Скидка на продукцию и уходовые процедуры. В случае приобретения более двух средств можно получить в подарок легендарный уход «Абсолютное счастье для волос».
• Подарки от бренда и угощения

⚡️Необходима предварительная запись

Подробнее 

В проекте «РБК Визионеры» люди, создающие будущее, — предприниматели, инноваторы, лидеры — делятся произведениями, научившими их мыслить за пределами шаблонов.

Книги, которые вдохновляют Андрея Деллоса, в обзоре РБК Стиль.