Винодельня Бюрнье
11K subscribers
744 photos
63 videos
198 links
Винодельческое хозяйство, основанное швейцарским энологом Рено Бюрнье в Краснодарском крае в 2001 г. Органическое виноградарство - 22 года в гармонии с природой. Открыты для винных туристов. Винотека на винодельне.
Download Telegram
Современные российские писатели в своих произведениях отдавали должное вину и упоминали его в свойственной им творческой манере. Публикуем в картинках завершающую россыпь ярких цитат. Какое высказывание созвучно с вашим настроением или мировоззрением? Участвуйте в нашем опросе. Книга автора, получившего максимальное количество голосов во всех соцсетях, появится в глэмпинге «Бюрнье» для наших гостей.
Вы также можете принять участие в первом и втором голосовании, которые мы опубликовали ранее.

Бронируйте глэмпинг по телефону +7 928 239-22-09, чтобы побыть в умиротворяющей тишине во время новогодних каникул в окружении виноградных лоз и природы заказника «Красная Горка».

#Бюрнье_глэмпинг @Domaine_BURNIER
Угадайте, чем мы сейчас занимаемся в свободное от работы время? Мы собираем грибы! Начался сезон осенних и зимних опят, которые растут буквально около винодельни и на территории заказника «Красная Горка». Нашего экскурсовода Снежану Бирюкову ─ негласного рекордсмена среди коллег по сбору грибов ─ на «охоте» всегда сопровождает Кнопа. Вместе веселей!

#Бюрнье_жизнь @Domaine_BURNIER
После погружения в мир вина в произведениях современных российских писателей мы переключились на чтение отзывов в популярном приложении Vivino. Оценки, в диапазоне от 1 до 5 звезд, выставляются любыми зарегистрированными пользователями.

Само приложение так характеризует свою шкалу:
1─2 звезды: не стоит пробовать.
3─4 звезды: стоит попробовать, если цена подходящая.
4 звезды: отличное вино.
4─5 звезд: если вы можете себе это позволить, пробуйте!

Показываем на карточках, как это выглядит!

#Бюрнье_вино @Domaine_BURNIER
Любовались осенними виноградниками. Не могли отвести глаз от лоз. Таких жизнерадостных, одновременно сильных и нежных, будто залитых румянцем... Подарив нам свои плоды, лозы выдохнули и напоследок, перед зимней спячкой, надели свои лучшие платья. Покрасоваться. Поболтать с осенним солнцем. Подарить нам надежду…

#Бюрнье_жизнь @Domaine_BURNIER
Москвичи, дарим промокод и приглашаем на дегустацию новых вин «Бюрнье»!
📍 21-23 ноября, Москва, выставка-форум Vino Expo, ВДНХ,
павильон № 57, 1-й этаж, стенд В1.
Промокод Burnier ─ скидка 20% на все типы билетов.
На нашем стенде вы можете продегустировать и купить новую линейку вин «Экспонат», а также выдержанную классику «Бюрнье». Бесценный бонус ─ душевное общение с нашей командой. Будем рады личной встрече!

#Бюрнье_новости @Domaine_BURNIER
На винодельне закончились процессы брожения всех вин 2024 года урожая. Начался важный этап батонажа у белых и розовых вин, базы для игристых, которые находятся в стальных емкостях, и только «Шардоне» зреет в дубе. Там же проходит и батонаж – взбалтывание специальным перемешивающим устройством осадка, который состоит из мертвых клеток дрожжей и частиц виноградной кожицы. Процедура повторяется один-два раза в неделю, а решение об окончании принимает винодел после дегустаций.
Главный винодел Никита Минзар: «Батонаж придает нашим винам выраженную структурность и округлость, сливочность, формирует сложную минеральную ароматику – все то, что формирует узнаваемый стиль „Бюрнье“».

#Бюрнье_вино @Domaine_BURNIER
Приятная новость для винных туристов ─ мы увеличили количество дегустационных сетов! Восьмой сет называется «Новая волна», в него вошли наши новинки:
Бюрнье Экспонат 2022 белое
• Бюрнье Экспонат 2021 красное
Бюрнье Люблю 2022 белое
• Бюрнье Люблю 2023 розовое
• Бюрнье Люблю 2020 красное
Стоимость сета на организованную группу от 1 до 8 гостей ─ 16 050₽. В программе – экскурсия по органическим виноградникам, винодельне и неторопливая дегустация.

А еще напоминаем, что в дегустационном сете «Традиции и эксперименты» вы будете дегустировать наше премиальное вино «Бюрнье Красностоп Золотовский» из уникального бокала Riedel🍷 ручной работы с красной ножкой, в котором наш автохтон раскрывается и-де-аль-но!

Экскурсию проводит Снежана Бирюкова, которая уже 17 лет работает на предприятии, досконально знает не только его историю, но и десяток отличных рассказов про окружающую нас природу🐾зайчат, фазанов, лошадей, насекомых, собак… Будем рады вас видеть!

Отдел туризма: +7 928 240 92 57.

#Бюрнье_винныйтуризм @Domaine_BURNIER
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Знакомьтесь, Наталья Шурмина, инспектор по кадрам. Родом из Калмыкии, где получила экономическое образование. Работает на винодельне «Бюрнье» с 2012 года главным специалистом по Людям, заботясь о настроении коллег, комфортных условиях работы и их досуге. К Наталье можно обратиться с любой проблемой – всегда внимательно выслушает, найдет нужные слова и зарядит своей светлой энергией.

Интересные факты о Наталье
✔️ Живет в частном доме в окрестностях Анапы. На 75 сотках после работы Наталью ожидает большой огород, сад, виноградник, пруд с лебедями, карасями и сомами, декоративный фонтан с японскими карпами кои и русская баня.
✔️ В саду обильно плодоносят хурма, гранат, персики, яблони, груши, черешни, вишни, сливы, шелковица, киви. Из урожая Наталья готовит варенье, пастилу, компоты, сухофрукты. Щедро делится заготовками с друзьями и коллегами.
✔️ А еще урожай идет на начинку в легендарные пироги, которые мы очень любим 🙂.
✔️ Занимается пчеловодством.
✔️ С детства много рисует, хотела быть дизайнером. С удовольствием вяжет, шьет и мастерит шикарные поделки.
✔️ По субботам готовит для семьи обед на мангале или в казане, а на столе стоит любимое вино «Бюрнье Розе». Наталья призналась, что, когда пришла на работу в «Бюрнье», предпочитала полусладкие вина, но теперь ее вкус изменился в сторону легких белых и розовых сухих.
✔️ Дом охраняют любимые хвостики: овчарка Лорд и шпиц Кокосик.
✔️ «Меня всегда устраивал коллектив „Бюрнье“, я чувствовала и чувствую себя нужной, на своем месте. Именно здесь я получила колоссальный разносторонний опыт, и не только в рамках своих обязанностей. Вместе с компанией я переживала разные этапы жизни, и всегда происходило что-то новое, трудное или интересное. Мне не было скучно. Компания развивается. И мне однозначно нравится находиться внутри этого процесса».

#Бюрнье_команда @Domaine_BURNIER
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Глэмпинг «Бюрнье» приглашает гостей на новогодние каникулы!

Вам точно подходит такой вид отдыха, если вы хотите:
✔️ замедлиться в окружении природы заказника «Красная Горка»
✔️ отдохнуть от звукового и информационного шума
✔️ побыть в уединении
✔️ дышать чистым воздухом и читать книги
✔️ гулять вдоль виноградников пешком или на лошадях
✔️ любоваться природой
✔️ дегустировать вина «Бюрнье», созданные из органического винограда
✔️ изнутри наблюдать за жизнью винодельни

Приятные новогодние подарки и акции для гостей глэмпинга в декабре 2024 и январе 2025:
✔️ акционная стоимость проживания 7900₽/сутки в будни, 8200₽/сутки в выходные и праздничные дни​
✔️ бессрочная VIP-карта со скидкой 20% на покупки вина в винотеках «Бюрнье»
✔️ в качестве подарка в каждом экодоме вас ждет набор двух вин «Люблю»

У нас в гостях вам не нужно никуда торопиться, вы успокаиваетесь, расслабляетесь с бокалом вина – и получаете давно забытое удовольствие «бесшумного отдыха». Только вы, вино и природа🐾 .

Будем рады встрече! Бронирование: +7 928 239-22-09

#Бюрнье_глэмпинг @Domaine_BURNIER
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM