Сырно-творожные пончики

Ингредиенты:

• творог (на видео 0.5 %) - 400 г
Лучше выбирать посуше, можно зернистый или пластовой
• яйцо (среднего размера) - 2 шт.
• мука - 100 г
• сыр - 100 г
• зелень
• соль и сушеный чеснок - по вкусу

Приготовление:
К творогу добавьте яйца, муку и тертый сыр. Все тщательно перемешайте, посолите, добавьте сухой (можно свежий) чеснок и зелень, ещё раз перемешайте

Влажными руками сформируйте шарики, приплюсните их и посередине сделайте дырочку пальцем

Выложите на противень, покрытый силиконовым ковриком или бумагой для запекания

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25-30 минут