آشپزی کنیم وقتی‌که:
دلمون میخواد یه سر بریم گیلان تا فسنجونای مختلفشو مزه کنیم.
گیلانیا از قدیم الایام مدل های مختلفی از فسنجون رو درست میکردن، از اناربیج بگیر تا فسنجون مخصوص گیلان و همین متنجن که یه زمانی پایه‌ی ثابت مهمونی و مراسم‌های گیلان بوده ولی الان میشه گفت که متاسفانه در حال فراموش شدنه. تنها فرقش با فسنجون ما اینه که توش کشمش و قیسی هم میندازن و مزه‌ی ملسی داره

مواد لازم
@Cookwhen 🍳
‌