#مكرونة_بالبشاميل
نلسق الدجاج 🍗والمعكرونة🍝 ونتركهم ع جنب
نقلي(نكشن) البصل والجزر والكوسى والثوم ونضع ع جنب
في مرقة الدجاج نضع 250 مل قشطة قيمر وفلفل وقرفة وملح وكراوية ورشة كاري ونصف مكعب ماجي( ممكن الاستغناء عنه) وحبق ونشاء الذرة( ملعقتين صغار مذوبين بماء بارد) ونخلط حتى يتجانس ثم نضيف الدجاج والتكشينة والمعكرونة ونضع عل وجه جبنة 🧀 وندخلها الفرن وبالعافية .
🍝 @Cookpad
نلسق الدجاج 🍗والمعكرونة🍝 ونتركهم ع جنب
نقلي(نكشن) البصل والجزر والكوسى والثوم ونضع ع جنب
في مرقة الدجاج نضع 250 مل قشطة قيمر وفلفل وقرفة وملح وكراوية ورشة كاري ونصف مكعب ماجي( ممكن الاستغناء عنه) وحبق ونشاء الذرة( ملعقتين صغار مذوبين بماء بارد) ونخلط حتى يتجانس ثم نضيف الدجاج والتكشينة والمعكرونة ونضع عل وجه جبنة 🧀 وندخلها الفرن وبالعافية .
🍝 @Cookpad
#كيكة_باردة_بالشوكولاتة
4 أكواب حليب سائل
كوب الاربع سكر
ثلثا كوب دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة كاكاو
صفار بيضة واحدة -
فانيليا ملعقة صغيرة
ملعقتان كبيرتان جوز الهند
بسكويت - بحسب الحاجة
📌 الطريقة :
1- في قدر على النار، اخلطي الحليب مع السكر، الدقيق، الكاكاو، نشاء وصفارالبيضة.
2- حركي باستمرار حتى تذوب جميع المكونات.
3- قبل تماسك المزيج، أضيفي جوز الهند، الفانيليا والزبدة.
4- استمري بالتحريك حتى الحصول على مزيج متماسك.
5- ضعي طبقة من البسكويت في البايركس واسكبي فوقها طبقة من الخليط.
6- أعيدي الكرة حتى الحصول على 4 طبقات من البسكويت فوق بعضها.
7- اتركي بسكويت الشوكولاتة يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة.
8- قطعيه إلى مربعات من ثم قدميه بارداً وصحتين
🍰 @Cookpad
4 أكواب حليب سائل
كوب الاربع سكر
ثلثا كوب دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة كاكاو
صفار بيضة واحدة -
فانيليا ملعقة صغيرة
ملعقتان كبيرتان جوز الهند
بسكويت - بحسب الحاجة
📌 الطريقة :
1- في قدر على النار، اخلطي الحليب مع السكر، الدقيق، الكاكاو، نشاء وصفارالبيضة.
2- حركي باستمرار حتى تذوب جميع المكونات.
3- قبل تماسك المزيج، أضيفي جوز الهند، الفانيليا والزبدة.
4- استمري بالتحريك حتى الحصول على مزيج متماسك.
5- ضعي طبقة من البسكويت في البايركس واسكبي فوقها طبقة من الخليط.
6- أعيدي الكرة حتى الحصول على 4 طبقات من البسكويت فوق بعضها.
7- اتركي بسكويت الشوكولاتة يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة.
8- قطعيه إلى مربعات من ثم قدميه بارداً وصحتين
🍰 @Cookpad
#كرات_الشعيرية 😍👌🏼
كيس شعريه محموس مع كوب سميد محموس علبة قشطه ربع علبة حليب مكثف
شكليه في اي شي عندك وحطي فراغ في النص وحطيه في الثلاجه ساعتين وبعدين حطي في الخلاص حليب مكثف وكيري. وحطيه في الوسط وفوقه الهيرشي
وبالعافيه 😋
🍘 @Cookpad
كيس شعريه محموس مع كوب سميد محموس علبة قشطه ربع علبة حليب مكثف
شكليه في اي شي عندك وحطي فراغ في النص وحطيه في الثلاجه ساعتين وبعدين حطي في الخلاص حليب مكثف وكيري. وحطيه في الوسط وفوقه الهيرشي
وبالعافيه 😋
🍘 @Cookpad
#العوامات او #لقمه_القاضي 🙄😍👍
🍥 المقادير :
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرةسكر
1 ملعقة كبيرةنشا
1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
رشة ملح
1 1/2 كوب ماء
قطر بارد
2كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة فانيليا
📌الطريقة :
في وعاء، تخلط المكونات بواسطة نستخدم المضرب للحصول على عجينة متماسكة ثم تترك لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة ليتضاعف حجمها .
يفرغ الخليط في كيس حلواني، تقص فتحة متوسطة الحجم ( سيكبر حجم القطع عند القلي).
في مقلاة عميقة، يحمى الزيت، تدهن الأصابع بزيت الذرة حتى لا تلتصق العجينة ثم تشكل كرات بحجم متقارب، توضع في الزيت الساخن وتقلب لمدة دقيقه أو دقيقتين حتى تبدأ بالإحمرار ويتضاعف حجمها.
ترفع الكرات من الزيت، توضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد وتترك لتبرد.
وتغمر بالقطر .
توضع العوامات في طبق لتبرد ثم تقدم.
🍪 @Cookpad
🍥 المقادير :
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرةسكر
1 ملعقة كبيرةنشا
1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
رشة ملح
1 1/2 كوب ماء
قطر بارد
2كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة فانيليا
📌الطريقة :
في وعاء، تخلط المكونات بواسطة نستخدم المضرب للحصول على عجينة متماسكة ثم تترك لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة ليتضاعف حجمها .
يفرغ الخليط في كيس حلواني، تقص فتحة متوسطة الحجم ( سيكبر حجم القطع عند القلي).
في مقلاة عميقة، يحمى الزيت، تدهن الأصابع بزيت الذرة حتى لا تلتصق العجينة ثم تشكل كرات بحجم متقارب، توضع في الزيت الساخن وتقلب لمدة دقيقه أو دقيقتين حتى تبدأ بالإحمرار ويتضاعف حجمها.
ترفع الكرات من الزيت، توضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد وتترك لتبرد.
وتغمر بالقطر .
توضع العوامات في طبق لتبرد ثم تقدم.
🍪 @Cookpad