#مسقعه_بالخلطه 😍😍❤️❤️
📝 المقادير :
5حبات بطاطس مقطعه صغار ومقليه🍟
حبتين باذنجان🍆🍆 مقطعه صغار ومقليه
حبة جزر مقطع ومقلي
صدردجاجه 🍖🍗مقطعه مكعبات
بصل وثوم مفرومين 🌶
حبتين طماطم مفرومه 🍅🍅
4ملاعق صلصة
البهارات: (ملح – فلفل اسود – كمون – كزبرة ناشفه – كركم بهارات مشكله)
#للوجه (علبة قشطة 3ملاعق جبنة – ملعقتين مايونيز مكعب ماجي )
📌الطريقه :
شوحي🔥🔥 البصل والثوم في شوية زيت واضيفي الدجاج وقلبيه شوي.
واضيفي الطماطم المفرومه 🍅 واتركيها حتى تفور واضيفي الصلصه.
حطي البهارات.🌶🌶
قلبيها حتى يستوي الدجاج 🍗🍗وطفي عليها وتكون ثقيله شوي.
حطي الخضار المقليه🍋🍆🍠 بالصينيه وحطي عليهم رشة ملح وقلبيهم
حطي عليهم الدجاج وقلبيهم .
اخلطي القشطه والجبنه🧀 والمايونيز والماجي بالخلاط وحطيهم عالوجه وزينيها باللي تحبي انا زينتها بكزبره مفرومه وحلقات من الفلفل الاحمر🌶🌶 بيعطيها لون وشكل جنان.
دخليها الفرن🔥 من تحت ربع ساعه ومن فوق لما تحمر.
تقدري تاكليها مع الارز او الخبز.
😍🍴🍝 @Cookpad
📝 المقادير :
5حبات بطاطس مقطعه صغار ومقليه🍟
حبتين باذنجان🍆🍆 مقطعه صغار ومقليه
حبة جزر مقطع ومقلي
صدردجاجه 🍖🍗مقطعه مكعبات
بصل وثوم مفرومين 🌶
حبتين طماطم مفرومه 🍅🍅
4ملاعق صلصة
البهارات: (ملح – فلفل اسود – كمون – كزبرة ناشفه – كركم بهارات مشكله)
#للوجه (علبة قشطة 3ملاعق جبنة – ملعقتين مايونيز مكعب ماجي )
📌الطريقه :
شوحي🔥🔥 البصل والثوم في شوية زيت واضيفي الدجاج وقلبيه شوي.
واضيفي الطماطم المفرومه 🍅 واتركيها حتى تفور واضيفي الصلصه.
حطي البهارات.🌶🌶
قلبيها حتى يستوي الدجاج 🍗🍗وطفي عليها وتكون ثقيله شوي.
حطي الخضار المقليه🍋🍆🍠 بالصينيه وحطي عليهم رشة ملح وقلبيهم
حطي عليهم الدجاج وقلبيهم .
اخلطي القشطه والجبنه🧀 والمايونيز والماجي بالخلاط وحطيهم عالوجه وزينيها باللي تحبي انا زينتها بكزبره مفرومه وحلقات من الفلفل الاحمر🌶🌶 بيعطيها لون وشكل جنان.
دخليها الفرن🔥 من تحت ربع ساعه ومن فوق لما تحمر.
تقدري تاكليها مع الارز او الخبز.
😍🍴🍝 @Cookpad
#حلوى_رموش_الست 😋😉
📝 المقادير :
250 جرام طحين
25 جرام سميد
25 جرام جوز هند مبشور
75 جرام سكر مطحون
ملعقة صغيرة بايكنج بودر
بيضة
نصف ملعقة فانيليا سائلة
#للوجه:
صفار بيضة مضاف اليه قطرات من الفانيليا
حبات بندق مقشر
#الشيرة:
كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
فانيليا
🖌طريقة التحضير :
🍴اخفقي الزبدة جيداً ثم اضيفي السكر واخفقي مرة أخرى حتى يتكون مزيج كريمي.
🍴اضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيداً.😋
🍴اخلطي الطحين مع السميد وجوز الهند والباكينج بودر واضيفي الخليط لخليط الزبدة وقلبي حتى تتكون عجينة ناعمة.🙄🙄
🍴شكلي العجينة الى كرات صغيرة وزينيها بالبندق ثم اضغطي عليها برفق ثم صفيها في صينية الخبز. ادهني الوجه بخليط الصفار.
🍴ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة حتى تتحول حبات الحلوى الى اللون الذهبي مع تشغيل الشواية إذا لزم الامر.
🍴في اثناء تسوية الحلوى ضعي السكر 🍚مع الماء على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم اضيفي عصير الليمون واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه واضيفي الفانيليا.
🍴بمجرد خروج الحلوى من الفرن 🔥 ضعيها في الشيرة الساخنة وصفيها بواسطة مصفاة معدنية واتركيها تبرد تماماً قبل التقديم.
😍🍴 @Cookpad
📝 المقادير :
250 جرام طحين
25 جرام سميد
25 جرام جوز هند مبشور
75 جرام سكر مطحون
ملعقة صغيرة بايكنج بودر
بيضة
نصف ملعقة فانيليا سائلة
#للوجه:
صفار بيضة مضاف اليه قطرات من الفانيليا
حبات بندق مقشر
#الشيرة:
كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
فانيليا
🖌طريقة التحضير :
🍴اخفقي الزبدة جيداً ثم اضيفي السكر واخفقي مرة أخرى حتى يتكون مزيج كريمي.
🍴اضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيداً.😋
🍴اخلطي الطحين مع السميد وجوز الهند والباكينج بودر واضيفي الخليط لخليط الزبدة وقلبي حتى تتكون عجينة ناعمة.🙄🙄
🍴شكلي العجينة الى كرات صغيرة وزينيها بالبندق ثم اضغطي عليها برفق ثم صفيها في صينية الخبز. ادهني الوجه بخليط الصفار.
🍴ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة حتى تتحول حبات الحلوى الى اللون الذهبي مع تشغيل الشواية إذا لزم الامر.
🍴في اثناء تسوية الحلوى ضعي السكر 🍚مع الماء على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم اضيفي عصير الليمون واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه واضيفي الفانيليا.
🍴بمجرد خروج الحلوى من الفرن 🔥 ضعيها في الشيرة الساخنة وصفيها بواسطة مصفاة معدنية واتركيها تبرد تماماً قبل التقديم.
😍🍴 @Cookpad