#الجمبري_بالثوم_والبقدونس 🍤🍤😍😍
📝 المقادير:
من 4 إلى 5 ملاعق زيت زيتون
4 فصوص من الثوم (حجم كبير) مفروم ناعم
1 ملعقة شاي من الفلفل الأحمر الحلو 🌶🌶
500 جرام من الجمبري🍤 المتوسط مقشر
ملعقتان عصير🍋 ليمون
الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج، حسب الذوق
ملعقتان بقدونس🌿 مفروم
🖌طريقة العمل :
نضع مقلاة على نار🔥 هادئة ونقوم بتسخين زيت الزيتون قليلا ثم نضيف الثوم مع شرائح الفلفل الاحمر🌶🌶 ونقلبهم لمدة دقيقة حتى تفوح رائحت المزيج
نرفع درجة الحرارة ونضيف الجمبري🍤 وعصير الليمون🍋🍋 ويقلب جيدا حتى يتحول لون الجمبري للون الوردي😍😍😋 وعادة ما يصل الى هذه الدرجة في 5 دقائق ثم نرش البقدونس المفروم والملح والفلفل ويقدم مع المكرونة البيضاء 🍝🍝
#وبالهناء_والعافية
😍🍴 @Cookpad 🍤🍤
📝 المقادير:
من 4 إلى 5 ملاعق زيت زيتون
4 فصوص من الثوم (حجم كبير) مفروم ناعم
1 ملعقة شاي من الفلفل الأحمر الحلو 🌶🌶
500 جرام من الجمبري🍤 المتوسط مقشر
ملعقتان عصير🍋 ليمون
الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج، حسب الذوق
ملعقتان بقدونس🌿 مفروم
🖌طريقة العمل :
نضع مقلاة على نار🔥 هادئة ونقوم بتسخين زيت الزيتون قليلا ثم نضيف الثوم مع شرائح الفلفل الاحمر🌶🌶 ونقلبهم لمدة دقيقة حتى تفوح رائحت المزيج
نرفع درجة الحرارة ونضيف الجمبري🍤 وعصير الليمون🍋🍋 ويقلب جيدا حتى يتحول لون الجمبري للون الوردي😍😍😋 وعادة ما يصل الى هذه الدرجة في 5 دقائق ثم نرش البقدونس المفروم والملح والفلفل ويقدم مع المكرونة البيضاء 🍝🍝
#وبالهناء_والعافية
😍🍴 @Cookpad 🍤🍤
#لفائف_التوست_بالفراوله_والنوتيلا 🍓🍓😉
📝 المقادير :
6 شرائح خبز توست طازج.🍞
250 جرام فراولة مقطعة قطع صغيرة.🍓🍓
4 و1/2 ملاعق كبيرة 🍫🍫نوتيلا.
1/4 كوب سكر .
1 ملعقة كبيرة زبدة.
#خليط_البيض:
1 بيض.
2 ملعقة كبيرة كريمة.
رشة ملح.
🖌طريقة التحضير :
في إناء عميق يُخلط البيض، الكريمة ورشة الملح حتى التجانس.🍚🍚
تُزال حواف التوست🍞 وتُفرد شرائح التوست باستخدام الرول الخشبي.
تُدهن شرائح التوست بحوالي 3/4 ملعقة كبيرة من النوتيلا🍫🍩 لكل شريحة.
تُوزع قطع الفراولة🍓🍓 على شرائح التوست ثم تُلف شرائح التوست بإحكام.
تُذاب الزبدة في مقلاه على درجة حرارة 🔥🔥متوسطة، تُوضع لفائف التوست في خليط البيض مع إزالة الخليط الزائد ثم تُوضع في المقلاة.
تُقلب لفائف التوست في الزبدة لمدة 4 قائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي.😋😋😍
تُرفع لفائف التوست من النار وتُوضع مباشرةً في السكر🍚 وتُقلب حتى تُغطى جيداً.
تُقدم لفائف التوست ساخنة مع اللبن أو حسب الرغبة.
#وبالهناء_والعافية
😍🍴 @Cookpad 🍞🍓🍓
📝 المقادير :
6 شرائح خبز توست طازج.🍞
250 جرام فراولة مقطعة قطع صغيرة.🍓🍓
4 و1/2 ملاعق كبيرة 🍫🍫نوتيلا.
1/4 كوب سكر .
1 ملعقة كبيرة زبدة.
#خليط_البيض:
1 بيض.
2 ملعقة كبيرة كريمة.
رشة ملح.
🖌طريقة التحضير :
في إناء عميق يُخلط البيض، الكريمة ورشة الملح حتى التجانس.🍚🍚
تُزال حواف التوست🍞 وتُفرد شرائح التوست باستخدام الرول الخشبي.
تُدهن شرائح التوست بحوالي 3/4 ملعقة كبيرة من النوتيلا🍫🍩 لكل شريحة.
تُوزع قطع الفراولة🍓🍓 على شرائح التوست ثم تُلف شرائح التوست بإحكام.
تُذاب الزبدة في مقلاه على درجة حرارة 🔥🔥متوسطة، تُوضع لفائف التوست في خليط البيض مع إزالة الخليط الزائد ثم تُوضع في المقلاة.
تُقلب لفائف التوست في الزبدة لمدة 4 قائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي.😋😋😍
تُرفع لفائف التوست من النار وتُوضع مباشرةً في السكر🍚 وتُقلب حتى تُغطى جيداً.
تُقدم لفائف التوست ساخنة مع اللبن أو حسب الرغبة.
#وبالهناء_والعافية
😍🍴 @Cookpad 🍞🍓🍓