😍🍴🍜 @Cookpad

😍🍴🍜 @Cookpad

😍🍴🍕 @Cookpad

😍🍴🍕 @Cookpad

😍🍴🍕 @Cookpad

😍🍴🍕 @Cookpad

😍🍴🍕 @Cookpad

😍🍴🍕 @Cookpad

😍🍴🍕 @Cookpad #شيش_طاووق

#شيش_طاووق 🍢🍗🍢🍗😍



📝 المقادير :

كيلو صدور الدجاج 🍗🍗

نصف كوب لبن زبادي 🍚

ربع كوب شطة حارة 🌶🌶

مجموعة من التوابل المطحونة (كزبرة- فلفل اسود- كمون- هيل- قرفة- باربكيو- ملح )

2ملعقة ك صوص الصويا

عصير ليمونة🍋

بصلة مفرومة ناعم

2ملعقة زيت زيتون

2ملعقة مايونيز(كريم الثوم)

2ملعقة معجون الطماطم 🍅🍅



📌 خطوات تحضير شيش طاووق :

1-ننظف الدجاج جيدا ونقطعه قطعا صغيرة

2-نخلط اللبن الزبادي مع الشطة جيدا

3-نضيف التوابل والصويا والليمون والبصل والزيتونخلط جيدا

4-نضيف معجون الطماطم الى الخليط ونخلطهم ثم نضع قطع الدجاج في الخليط

5-نترك الدجاج في التتبيلة لمدة يوم كامل

6- نخرج الدجاج من التتبيلة ونشويه على الفحم أو في الفرن

7-يقدم مع المايونيز وسلطة الملفوف الحلوة

😍🍴🍕 @Cookpad

😍🍴🍕 @Cookpad #فاهيتا_الدجاج

#ساندوتش_فاهيتا_دجاج 🌮🌯😍😋



📝 المقادير:

٤ خبز حجم وسط 🍞🌯🌯
٢ فيليه صدر🍗 دجاج، مقطعة الى شرائح
٢٠٠ غرام جبن 🧀 أصفر قليل الدسم، مبروش
١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة
٢ بصل، مقطع الى دوائر
٤ ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو🍅🍅
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
فلفل أسود
ملح 🍚

للتتبيلة:
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض🍋
١ ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فص ثوم مهروس
١⁄٢ ملعقة صغيره سكر
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا
ملح 🍚


📌 الطريقة:

🌯امزجي كل مكونات التتبيلة 🍲🍜في وعاء.
🌯 أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا. غطّي المزيج وضعي الوعاء في الثلاجه لمدة لا تقل عن الساعتين.🕑
🌯حمّي الزيت في مقلاة. صفّي الدجاج من التتبيلة، إنقليه الى المقلاة🔥🔥 و اطهيه الى ان يقترب من النضج.
🌯أضيفي قطع الفليفلة و البصل و نكّهي بالملح و البهار. تابعي الطهي الى ان تصبح الخضار طريّة ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي 🔥النار.
🌯افتحي كل خبزة و إدهني داخلها بملعقة طعام من صلصة الباربيكيو. وزّعي خليط الدجاج والخضار المطبوخ🔥 على الاربعة .
🌯قسّمي الجبنة🧀 الى 4 حصص متساوية ووزعيها فوق الدجاج 🍗🍖والخضار🌶🍔 داخل كل باغيت.
اغلقي كل رغيف و سخّنيه في الفرن أو على مشواة للسندويشات الى ان تذوب الجبنة.
تُقدّم سندويشات 🌯🌮فاهيتا الدجاج ساخنة🔥


😍🍴🌮 @Cookpad

😍🍴🍰🍩🎂☕️ @Cookpad

😍🍴🍰🍩🎂☕️ @Cookpad

😍🍴🍰🍩🎂☕️ @Cookpad

😍🍴🍰🍩🎂☕️ @Cookpad