#شيش_طاووق 🍢🍗🍢🍗😍
📝 المقادير :
كيلو صدور الدجاج 🍗🍗
نصف كوب لبن زبادي 🍚
ربع كوب شطة حارة 🌶🌶
مجموعة من التوابل المطحونة (كزبرة- فلفل اسود- كمون- هيل- قرفة- باربكيو- ملح )
2ملعقة ك صوص الصويا
عصير ليمونة🍋
بصلة مفرومة ناعم
2ملعقة زيت زيتون
2ملعقة مايونيز(كريم الثوم)
2ملعقة معجون الطماطم 🍅🍅
📌 خطوات تحضير شيش طاووق :
1-ننظف الدجاج جيدا ونقطعه قطعا صغيرة
2-نخلط اللبن الزبادي مع الشطة جيدا
3-نضيف التوابل والصويا والليمون والبصل والزيتونخلط جيدا
4-نضيف معجون الطماطم الى الخليط ونخلطهم ثم نضع قطع الدجاج في الخليط
5-نترك الدجاج في التتبيلة لمدة يوم كامل
6- نخرج الدجاج من التتبيلة ونشويه على الفحم أو في الفرن
7-يقدم مع المايونيز وسلطة الملفوف الحلوة
😍🍴🍕 @Cookpad
📝 المقادير :
كيلو صدور الدجاج 🍗🍗
نصف كوب لبن زبادي 🍚
ربع كوب شطة حارة 🌶🌶
مجموعة من التوابل المطحونة (كزبرة- فلفل اسود- كمون- هيل- قرفة- باربكيو- ملح )
2ملعقة ك صوص الصويا
عصير ليمونة🍋
بصلة مفرومة ناعم
2ملعقة زيت زيتون
2ملعقة مايونيز(كريم الثوم)
2ملعقة معجون الطماطم 🍅🍅
📌 خطوات تحضير شيش طاووق :
1-ننظف الدجاج جيدا ونقطعه قطعا صغيرة
2-نخلط اللبن الزبادي مع الشطة جيدا
3-نضيف التوابل والصويا والليمون والبصل والزيتونخلط جيدا
4-نضيف معجون الطماطم الى الخليط ونخلطهم ثم نضع قطع الدجاج في الخليط
5-نترك الدجاج في التتبيلة لمدة يوم كامل
6- نخرج الدجاج من التتبيلة ونشويه على الفحم أو في الفرن
7-يقدم مع المايونيز وسلطة الملفوف الحلوة
😍🍴🍕 @Cookpad