Resepi sosej cheese tarik corndog 😁

~ sosej = potong 3 @ ikut la citarasa masing2

~ mozzarella cheese = potong dadu @ memanjang

~ lidi sate = cucuk sosej selang seli dgn cheese

~ roti = lenyek la pakai ape pun janji leper
Bile dh leper tu gulung sosej cheese yg dh dicucuk td tu....
Risau terbuka roti nyer tu gam kn dgn tepung bestari yg dah di bancuh

~ tepung bestari ori @ pedas = bancuh agak2 dgn air x pekat x cair
secukup nyer
Masukkn dlm gelas utk mudah di celup

~ serbuk roti = ikut colour ape pun putih @ oren
Dah celup tepung kn td.... Skrg golek2 kn kt serbuk roti

~ minyak secukup nyer utk menggoreng
Pastikn minyak nyer panas yer....
Guna api kecik goreng la sampai kuning keemasan baru angkat

Dah siap tu boleh la makan dgn sos ke mayo ke cheese ke terpulang pada selera masing2

kredit:rozana ek

KEBAIKAN LIMAU KASTURI

1. Limau KASTURI mengandungi sebatian PHLORETIN yang merupakan salah satul antioksida yang lebih banyak dari epal dan teh hijau.

2. Ia juga mengandungi satu lagi sebatian antioksida yang dinamakan VITEXIN ni juga bahan yang bagus ada yang bagus untuk mencegah penyakit jantung dan kanser.

3. Ia juga mengandungi FELURIC ASID yang bagus untuk menghilangkan kedutan pada kulit sebab dan perlahankan proses penuaan.

Untuk kaum lelaki untuk menguatkan jantung dan meningkat stamina, elok makan limau kasturi ni. Betullah kata orang lama “Sebelum makan daging, perah limau dahulu atasnya”.

Limau KASTURI membantu menurunkan tahap kolesterol.

Jadi elok amalkan limau KASTURI dalam makanan dan minuman.

#HealthDrZubaidi

Menu org dulu²..pisang muda masak lemak cili api campur bilis & tempoyak..nostalgia sgt², say hai org N9 🤗🤗...resepi dibawah sekiranya rindu airtangan mak²@arwah mak kita..fav sy sgt²,arwah mak sll masakkn menu ni utk kami..

Resepi...
1. Pisang muda,cuci bersih² ptg seperti dibawah rendam dgn air garam&asam keping (sy guna pisang emas,ada pisang kapas lg sedap)
2. Cili api,kunyit hidup (dtumbuk)
3. Tempoyak (ikot suka korg letak byk mana)
4. Asam keping & ikan bilis
5. 1 bijik setgh Kelapa parut (perah amik pati)
Pisang tu ikot korg byk mana..klu lbih dr sesisir jgn lupa lebihkn kelapa..biar btl² pekat kuah gulai korg..🤗🤗

Sediakn kuali,masukkn santan,asam keping,cili api,ikan bilis & pisang..masak kacau sehingga mendidih..agk² pisang hampir lembut masukkn tempoyak..pastikn garam secukup rasa..siap,slamat mencuba 🥰🥰🥰

SUP TULANG ALA THAI

BAHAN2

Tulang lembu
Bawang putih ditumbuk
Bawang merah ditumbuk
Bawang besar potong baji
Sup tulang(Bunjut)
Serai - ketuk
Halia- ketuk
Lengkuas- ketuk
Daun limau
Tomato potong baji
Batang saderi dipotong
Akar ketumbar- tumbuk2 manja
Cili api- ditumbuk manja/dibelah
Jus limau nipis
Sos ikan
Garam& perasa
Daun ketumbar & daun sup- untuk hiasan

On mod SF
Tumis bwg putih dan merah,lengkuas,halia,serai,akar ketumbar dan sup bunjut.. dah garing dan naik bau masukkan daun limau dan cili api yg di belah/ tumbuk manja..
Masukkan tulang dan air paras tulang saja..
OFF mod SF..

On HP selama 40 min. Dah masak buang wap.
On mod SF tambah air sikit,jus limau nipis,sos ikan,bwg besar,garam& perasa..
Last sekali masukkan batang saderi n tomato..
Siap😋😋

SELAMAT MENCUBA😍

SUP KAMBING MAMAK POWER!!! sedap dimakan bersama roti, nasi lagila ye dan hirup macam tu pun lagilah terangkat...

Resepinya

1kg Daging Kambing ( yang ada tulang dan daging lagi sedap)

2 biji bawang besar*
3 ulas bawang putih*
1 1/2 inci halia* (bahan bertanda * dikisar halus)

1 sudu kecil serbuk jintan putih
1 1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
2 1/2 sudu besar rempah sup faiza (jadikan pes dgn tambah sedikit air)
1 sudu kecil lada hitam (ditumbuk halus)
2 batang kulit kayu manis##
5 biji buah pelaga##
4 kuntum bunga lawang##
6 biji cengkih##
3@4 cili api diketuk
lobak merah dipotong memanjang
2 biji ubi kentang dipotong 4@6
2@3 biji tomato belah 4@6
Daun sup/daun bawang
bawang goreng
sedikit minyak masak

sambal kicap cili api
2 ulas bawang putih
15 biji atau lebih cili api
kicap
perahan limau nipis

caranya

1. Panaskan minyak dalam periuk.. tumis bahan bertanda ## . kemudian
masukkan bahan kisar (bawang besar, bawang putih dan halia).
2. Bila naik bau, masukkan serbuk ketumbar dan serbuk jintan manis ..kemudian
masukkan pes rempah sup kedalam periuk..kacau dan biarkan ia seketika dan
sentiasa dikacau..dan masukkan lada hitam tumbuk.
3. Masukkan daging kambing yang telah dipotong mengikut saiz kesukaan anda.
Kemudian masukkan air paras ketinggian daging kambing. Masak hingga
mendidih. Masa ni kalau ada buih2 atas permukaan kuah tu kaup buang. buih2
tu tak diperlukan. Daging agak2 nak empuk masukkan ubi kentang potong
..Masa ni nak tambah air pun boleh mengikut kepekatan yang anda suka.. jika
saya kepekatan kuah tidak terlalu cair dan tak terlalu pekat sangat..
4. Kemudian boleh la diletakkan garam, lobak yang dipotong memanjang, cili api
yang diketuk, potong daun sup dan daun bawang dan buah tomato..
5. Dah siap masak boleh la hiaskan dlm mangkuk dan tabur daun bawang dipotong
halus, daun sup dan bawang goreng
5. Dan siapkan sambal kicap cili api tuk menambahkan kepedasan dan kesedapan
sup nanti...Selamat mencuba..

JAPANESE FLUFFY PANCAKE

Bahan Bahan :

4 biji putih telur
4 biji kuning telur
3 sb susu segar
1/2 sk esen vanilla
1/2 cawan tepung kek
1 sk serbuk penaik
3 sb gula

Cara Cara :

1. Pukul putih telur sehingga berbuih, masukkan gula dan pukul sehingga jd meringue, soft peak ya.

2. Pukul kuning telur, susu segar, esen vanila. Masukkan tepung, pukul dgn kelajuan sederhana.

3. Campurkan adunan putih telur dlm kuning telur secara kaup balik.

4. Masak atas kuali non stick. Terbalikkan bila dah berbuih. Api perlahan

Siap!

Sumber resepi : Farisha Sofea
Diolah oleh : Afiafifah Afwan 😆

Dah bosan makan nasi, jadi hari ni buat roti garlic bread dan Campbell cream of mushroom.

PART 1
- Cincang 3 ulas bawang putih (tumbuk boleh, kalau ada serbuk garlic lagi mudah)
- marjerin (apa-apa brand boleh, janji kena keluar awal dari peti, bagi lembut dulu)
- serbuk dried parsley
CAMPUR TIGA DI ATAS SEHINGGA SEBATI.

PART 2
- Roti gardenia (apa-apa roti boleh)
Belah dua.
- Sapu part 1 tu di kedua-dua belah roti.
- Tabur sikit dried parsley.

PART 3
- Bakar roti tersebut. (Guna oven boleh, air fryer boleh. Saya letak je roti kat non stick pan)

PART 4
- Nak buat sup cendawan tu paling senang! Panaskan dalam kuali, campur susu/air setin (saya letak susu cair setengah cawan, air sedikit) dan masukkan dried parsley.

SIAP. makan panas-panas boleh lajak 😂

Alhamdulillah siap nasi kunyit for lunch 😃
teringin sangat nak makan kat daun pisang..

RESEPI NASI KUNYIT
===================

Beras 2 sukat
Serbuk kunyit 2sb
Daun pandan 1 (ikat)
Serai 1 batang (ketuk)
Minyak sapi 1sb
Kayu manis
Buah pelaga
Bunga cengkih
Bunga lawang
(4 sekawan nii agak2 k)
Garam

Cara2 buat
Basuh beras dan campur semua bahan2 serta Air.
Bila nasi dah masak baru taruk minyak sapi.

AYAM MASAK MERAH
===================

Ayam 1 ekor (belah 4)
*Cili kering 15 tangkai
*Bawang besar 1 biji
*Bawang putih 4 biji
Sos tomato 3sb
Sos cili 3sb
Kacang pea 1 tin kecil
Daun pandan 1 (ikat)
Serai 1 batang (ketuk)
Gula garam secukup rasa

Cara2 buat
Goreng ayam separuh masak..
Blender bahan2 *** tumis sampai betul2 pecah minyak,
Pastu taruk bahan2 Sos dan semua bahan termasuk Ayam,
Slowkan api ..tutup dlm 5 minit camtu.. okey siap

RESEPI ACAR TIMUN
===================

Timun 1 batang (hiris bulat)
Lada merah (hiris nipis)
Bawang besar 1 biji (hiris nipis)
Cuka 10sb
Gula 3sb

Masak cuka dgn gula..pastu tuangkan kat
Semua bahan2..okey camtu je

SELAMAT MENCUBA
Diizinkan Share 😊

Bismillah❤💙💚💛💜

Sumber: fb atie jumaat

RESEPI BARU

IKAN SUMBAT CILI

Ikan sumbat penuh....mudah ja semua orang boleh buat
Nanti nak goreng saya akan guna minyak yang saya buat kari tu...
Jadi kalau nak buat gulai kena tumis rempah dalam minyak yang banyak...
Dah masak buang minyak tu dalam satu bekas dan simpan. Esok nak goreng ikan atau nak goreng ikan sumbat cili goreng dengan minyak ni...sedap pun sedap....

Resepi ikan sumbat cili

5 biji Cili merah@ 15 cili kering@campur
Ikan kembung 10-12ekor belah belakang
Serai 1 batang
Bawang merah 10
Bawang putih 4
Halia 1 inci
Air 1/2 cawan
Asam jawa secolek@air lemon
Gula 2 sudu kecil
Garam 1/2 sudu kecil
Belacan 1/2 sudu kecil ( jika suka)
Semua bahan diatas dikisar halus

Pastu masukkan kedalam bekas.bubuh serbuk kunyit 1/2 sudu kecil. Gaul dan sebatikan.

Ikan yang dah disumbat inti tadi hendaklah dilumuri dengan kunyit suoaya tidak melekat bila digoreng nanti.

Masukkan minyak agak boleh tenggelam ikan.sekali goreng 3 ekor saja.

Selamat memasak

Petua:
( jika suka dan nak bagi lebih sedap masukkan 2 sudu besar kelapa parut segar atau boleh guna kelapa parut kering yang orang dok buat kueh tu..).