#مقبلات
#سلطة_الباذنجان 🍆
سلطة رائعة من المطبخ الشرقى
🌶المقادير
💗4 عدد باذنجان اسود كبير
💗3 معلقة كبيرة مايونيز
💗3 معلقة كبيرة طحينة
💗2 عدد بطاطس
💗1 علبة زبادي
💗½ حزمة بقدونس طازج (مقطع)
🌴الخطوات🌴
🔸نقطع الباذنجان والبطاطس مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت.
🔹ونرصها في طبق التقديم.
🔸تخلط باقى المقادير فى الخلاط ثم تضاف للسلطة ويجمل بالبقدونس ويقدم بالهنا والشفا.
🥕🍆
#سلطة_الباذنجان 🍆
سلطة رائعة من المطبخ الشرقى
🌶المقادير
💗4 عدد باذنجان اسود كبير
💗3 معلقة كبيرة مايونيز
💗3 معلقة كبيرة طحينة
💗2 عدد بطاطس
💗1 علبة زبادي
💗½ حزمة بقدونس طازج (مقطع)
🌴الخطوات🌴
🔸نقطع الباذنجان والبطاطس مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت.
🔹ونرصها في طبق التقديم.
🔸تخلط باقى المقادير فى الخلاط ثم تضاف للسلطة ويجمل بالبقدونس ويقدم بالهنا والشفا.
🥕🍆