Понедельничные вести

Утром поработали на завтраках - шикарная посадка , очень приятно, когда в такое раннее время люди стекаются на завтраки к нам в ресторан

Сейчас гуляю с любимой женой ❤️

Пообедали у коллег в Ойкумена на веранде

У них веранда такого итальянского формата , когда прямо на тротуаре у тебя столик под зонтиком

Меню ланчей неплохое, разбито по дням ; в разные дни можно из разных блюд выбрать

Взял Гаспаччо и свиную шею с картофелем

- Гаспаччо база , не плохой, но ничего необычного
- Свиная шея очень приятно удивила ! И подача поинтереснее и баланс вкуса хороший : хрустящий картофель , мясо на углях и бомбическая сальса с кинзой - очень хорошо

Дальше попробовали местный аналог PIMS.

Это такой бренд чайных напитков , вокруг пимс хайп просто каких-то невероятных масштабов , но ….

Мне что в PIMS , что в Блю не понравилось 🤷‍♂️

У меня был какао холодный с тапиокой , какао я не почувствовал, просто молоко с желейными шариками

У Жены была матча с лаймом , но лайм не только дал кислинку, но и невероятно усили горечь

С балансом вкуса надо играть капитально

Заготовка на персоналку !

Сегодня на ужин классические Тори Кацу (азиатская свинина в панировке)
И Чикен Парм ( курицу замариновал в лимонном соусе)

И то и то по сути блюда панированные в сухарях, жареные во фритюре

Но как же похоже !
🇯🇵🤝🇮🇹

Походили вчера по теплице
Вот таких ништяков насмотрелись

Многие продукты в городе стоят космических денег, а здесь просто в теплице растут

Прелести жизни в своем доме 😏