Если вы не компостируете отходы в Нью-Йорке, это может вам дорого стоить 🏙

Владельцам зданий в Нью-Йорке, которые до сих пор выбрасывали органику в смешанный мусор, все же придется присоединиться к городской программе компостирования. С ноября 2025, когда Зоран Мамдани одержал победу на выборах, программа снова полностью вступила в силу, на этот раз исключений не будет.

«С 1 января мы применяем меры повсеместно», — заявил Винсент Грананьи, представитель Департамента санитарии. По его словам, с начала года департамент выписал 425 повесток за несоблюдение правил раздельного сбора пищевых и садовых отходов.

🌱 Программа компостирования в Нью-Йорке - крупнейшая в стране - разрабатывалась и внедрялась в течение нескольких лет. И с прошлой весны, когда компостирование стало обязательным во всех пяти районах, сохранялась некоторая неразбериха относительно правил программы, особенно среди владельцев небольших зданий.

В апреле 2025 года, всего через несколько недель после того, как город начал взимать плату с владельцев недвижимости за то, что они не отделяют пищевые и садовые отходы от остального мусора, тогдашний мэр Эрик Адамс приостановил действие штрафов для небольших зданий до конца календарного года, чтобы «провести дополнительную разъяснительную работу и обучение по компостированию», как сообщила его канцелярия. За последние три года Департамент санитарии провел более 1500 информационных сессий, разослал информационные материалы каждому жителю Нью-Йорка и вынес более 40 тыс предупреждений.

Следуя графику, установленному предыдущим мэром, администрация Мамдани в январе возобновила применение штрафов для всех, кто не соблюдает правила компостирования: от владельцев небоскребов в Мидтауне на Манхэттене до владельцев небольших многоквартирных домов в Канарси, Бруклин, и частных домов с участками на Стейтен-Айленде. Штрафы, такие же, как и за несоблюдение правил переработки вторсырья, составляют от 25 до 300 долларов в зависимости от размера здания и количества нарушений. Ответственность за уплату штрафов несут владельцы недвижимости, а не арендаторы.

🌳 Нью-Йоркская ассоциация недвижимости (Real Estate Board of New York) заявила, что, поддерживая усилия города по обеспечению устойчивого развития, она обеспокоена сроками.

«Возобновление применения штрафных санкций происходит в то время, когда владельцы недвижимости, особенно мелкие арендодатели, сталкиваются с растущими эксплуатационными расходами и серьезным финансовым давлением», — сказал Дэниел Эйвери, директор по политике группы. «Поскольку конечный успех зависит от поведения арендаторов, мы считаем, что город должен продолжать уделять первоочередное внимание образованию и разъяснительной работе для обеспечения долгосрочного успеха программы».

➡️ Продолжение уже завтра утром, не пропустите! А еще посты и дополнительные видеоматериалы вы можете найти в нашей группе ВКонтакте.

#компостирование #НьюЙорк #органика #отходы #compostpro

Страница КомпостПро Вконтакте

Вакансия: Специалист по охране окружающей среды (вахта) 🌿

ООО «Юпитер» - строительная компания, основными видами деятельности которой являются создание трубопроводов, технологических дорог и кустовых площадок на территории нефтяных месторождений, находится в поиске специалиста по охране окружающей среды.

Заработная плата составляет 230 тысяч рублей.

Обязанности:
🤩 Оформление разрешительной природоохранной документации и других документов для выполнения СМР;
🤩 Сбор исходных сведений в области ООС;
🤩 Ведение экологической документации объекта, отчетность, учет отходов и водопотребления;
🤩 Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами при проведении проверок, разработка мероприятий по устранению нарушений;
🤩 Взаимодействие с профильными службами заказчика по вопросам охраны окружающей среды;
🤩 Устранение замечаний, выданных контролирующими службами.

Требования:
➡️ Образование среднее профессиональное и выше;
➡️ Опыт работы в сфере строительства, знание специфики экологии в строительстве;
➡️ Умение вести природоохранную документацию по объекту строительства;
➡️ Наличие удостоверения о повышении квалификации «Обеспечение экологической безопасности руководителями и специалистами общехозяйственных систем управления».

Условия:
🤩 Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
🤩 Вахта 60/30 дней;
🤩 Место работы - Таймырский автономный округ (Долгано-Ненецкий район);
🤩 Размещение в новом современном вахтовом городке;
🤩 Комплексное горячее трехразовое питание за счет компании;
🤩 Билеты к месту работы и обратно также оплачивает компания;
🤩 Спецодежда предоставляется;
🤩 Испытательный срок 2 месяца.

Подробности и отклик по ссылке.

#вакансия #охранаокружающейсреды #вахта #Таймыр #compostpro

Страница КомпостПро Вконтакте

Если вы не компостируете отходы в Нью-Йорке, это может вам дорого стоить 🏙

🌳 Ассоциация мелких домовладельцев Нью-Йорка (New York City Small Homeowner Association), некоммерческая организация, выражает аналогичную озабоченность.

«Мелкие домовладельцы и так уже тонут в растущих налогах на недвижимость, стремительно растущих страховых взносах и постоянно увеличивающихся счетах за коммунальные услуги и воду», — заявил Ричард Сент-Пол, президент ассоциации. «Мы полностью поддерживаем идею более зеленого и устойчивого города, но балансировать бюджет за счет владельцев семейного бизнеса с помощью карательных штрафов за компостирование - глубоко несправедливо».

Жители Нью-Йорка ежедневно производят около 3600 тонн пищевых отходов. Программа компостирования направлена на значительное сокращение выбросов парниковых газов за счет перенаправления большей части отходов со свалок на предприятия, которые перерабатывают их в компост или биогаз.

♻️ По закону, каждое здание в городе должно иметь специальный контейнер для пищевых и садовых отходов. Жители могут звонить по номеру 311, чтобы сообщить о домовладельцах, которые этого не сделали. Все пищевые отходы, включая обрезки мяса и кости, а также бумажные тарелки без пластикового покрытия и коробки из-под пиццы - должны выбрасываться в эти емкости.

↗️ Согласно данным Департамента санитарии, в течение последних трех лет программа набирала обороты. За вторую неделю апреля прошлого года, когда началось применение санкций за смешение органики с другими отходами, город собрал более 1600 тонн пищевых и садовых отходов, что более чем в три раза превышает объем, собранный за ту же неделю в 2024 году. К концу ноября еженедельный сбор достиг нового пика, практически удвоившись, несмотря на приостановку действия некоторых штрафов.

«Мы знаем, что для повышения уровня участия требуется время, и мы продолжаем работать, чтобы напоминать ньюйоркцам о том, что компостирование необходимо и не вызывает затруднений», — сказал г-н Грананьи. «Просто выставляйте пищевые и садовые отходы в контейнере в день сбора вторсырья, мы их заберем».

✨ Вот бы кто-нибудь забирал органику и в других уголках планеты. А нам пока остается гадать, сколько же будет собрано сырья для компостирования в апреле этого года.

#компостирование #НьюЙорк #органика #отходы #compostpro

Страница КомпостПро Вконтакте

Выращивание табака в Лучжоу 🏮

В уезде Сюйюн китайского города Лучжоу табак является одной из основных сельскохозяйственных культур. Сейчас, в период затишья после полевых работ, фермеры занялись заготовкой органических удобрений для будущего внесения их в почву. Вдоль межевых дорожек и у краев участков появились аккуратные кучи, укрытые пленкой, они заметно выделяются на фоне полей.

🚛 На краю табачного поля Чэнь Маофэнь (табаковод с пункта Фэньшуй, она занимается выращиванием табака уже почти 20 лет) руководит разгрузкой навоза, привезенного с соседней фермы, он является основным сырьем для приготовления компоста.

Раньше, чтобы сэкономить на минеральных удобрениях, в каждом хозяйстве готовили компост самостоятельно: смешивали солому с навозом, давали массе перепреть и только потом вносили на поля. Табак в те времена вырастал маслянистым, с насыщенным цветом, и доля первосортных листьев после сушки была высокой. Но с ростом популярности минеральных удобрений трудоемкий процесс приготовления компоста постепенно отошел на второй план.

«Внес побольше химии - табак все равно хорошо вырастет. Зачем тратить время на возню с компостом?» — так рассуждали многие фермеры.

Однако эта «экономия сил» в итоге ударила по качеству.

«В те годы, когда мы обходились без органики, табак вроде бы рос неплохо, но после сушки листья становились сухими, песчаными на ощупь, маслянистости в них почти не было, зато появился посторонний запах. Сортность упала, а значит, и цена была намного ниже», — вспоминает Чэнь Маофэнь, и с ней согласно большинство коллег.

🤓 Сегодня все больше табаководов Китая добровольно возвращаются к истокам, снова делая органику обязательным элементом выращивания. Этой зимой, когда в полях затишье, фермеров как раз обучают тонкостям компостирования.

«Все вы - опытные мастера с многолетним стажем, каждый умеет готовить компост. Но как делать это правильно, с максимальной эффективностью, чтобы удобрение принесло наибольшую пользу - здесь есть свои нюансы», — начал занятие заместитель начальника табачного пункта Фэньшуй Юй Лунфэй.

На слайдах появились фотографии из повседневной жизни: кто-то уже готовит компост. Юй Лунфэй с улыбкой предложил слушателям найти ошибки. Зал оживился, посыпались предположения: «Не накрыли пленкой - питательные вещества улетучатся», «Слишком рыхло - компост плохо перепреет». Юй Лунфэй поддержал обсуждение и по ходу объяснял каждую ошибку: неправильное соотношение компонентов, неподходящий размер кучи, который замедляет брожение, отсутствие пленки, из-за чего падает температура. Все вопросы разбирались просто, наглядно и в привязке к реальному опыту фермеров.

👀 Лектор также раздал всем памятки «Технология приготовления органического удобрения в табачном районе Лучжоу». Как пояснили специалисты, удобрение, приготовленное по всем правилам, перепревает полнее, действует стабильнее и позволяет избежать ожога корней и развития болезнетворных микробов. На занятии табаководы слушали очень внимательно, делали пометки, то и дело фотографировали слайды или поднимали руки, чтобы задать вопросы о своих повседневных трудностях с компостированием.

Теперь фермеры умеют делать не просто компост, а качественный компост!

➡️ Уже завтра мы расскажем вам, с какими еще трудностями приходится столкнуться при изготовлении компоста в уезде Сюйюн (подсказка на фото).

#Китай #компостирование #табак #Лучжоу #compostpro

Страница КомпостПро Вконтакте

Выращивание табака в Лучжоу, часть 2 🏮

❓ Но ежегодное обучение технологии пассивного компостирования решает лишь часть проблемы: остаётся вопрос, где взять навоз.

Из-за изменений в структуре сельского хозяйства местных жителей, содержащих скот, становится всё меньше. Проще всего искать сырьё сообща. Табачный пункт Фэньшуй выступил связующим звеном и предложил новую модель поиска: «координация пункта + объединение табаководов + взаимодействие между деревнями».

🚚 Сотрудники пункта выезжали в соседние посёлки, искали источники сырья и фермы, в итоге создав подробный реестр поставщиков. Табаководы объединялись по несколько дворов для совместной закупки и транспортировки, что значительно снизило расходы. Помимо навоза, для компоста используют и отходы растениеводства из тех же районов - кукурузную солому и другие растительные остатки. Так проблема с сырьём частично решается, ну а отходы приносят пользу.

Один из фермеров, Е Чжанлу, благодаря такому сотрудничеству заметно упростил себе работу: «Мы с несколькими табаководами из соседней деревни через пункт связались с отдалённой фермой. Вместе завозим навоз, вместе готовим компост. Это не только решило проблему нехватки сырья, но и позволило разделить транспортные расходы - сэкономили немало денег».

#Китай #компостирование #табак #Лучжоу #compostpro

Страница КомпостПро Вконтакте

Вред почвам от угля на Кузбассе 🌾

ООО «Шахтоуправление «Майское» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 50 тыс рублей за неисполнение предписания Россельхознадзора. Как сообщает надзорное ведомство, в ходе выездных обследований, проведенных в сентябре 2025 года в границах Прокопьевского муниципального округа (Кемеровской области), были зафиксированы факты непроведения мероприятий по ликвидации вреда, причиненного почвам, на общей площади 28 633 квадратных метра.

🌾 Требовалась рекультивация нарушенных земель и восстановление их плодородного слоя для дальнейшего сельскохозяйственного использования. В октябре 2025 года контрольные мероприятия подтвердили, что выданное ранее предписание об устранении нарушений земельного законодательства в установленный срок выполнено не было, что и послужило основанием для наложения штрафа. В настоящий момент предприятию выдано повторное предписание, которое необходимо исполнить до 30 апреля 2026 года.

Сумма штрафа в 50 тысяч рублей, назначенная юридическому лицу, выглядит довольно скромно на фоне масштабов нарушения. Очевидно, что для угольной компании это взыскание едва ли можно назвать ощутимым и способным стимулировать оперативное устранение нарушений законодательства.

#штраф #Кузбасс #уголь #рекльтивация #compostpro

Страница КомпостПро Вконтакте

Штрафы штрафы штрафы 🧑‍⚖

Буквально вчера мы писали про штраф в 50 тыс рублей за невыполненную рекультивацию в Кузбассе. Сегодня рассказываем о причинении вреда почвам, которое обернулось гораздо более крупным штрафом.

Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области поддержал требование Росприроднадзора и обязал сельскохозяйственный производственный кооператив «Поляны» выплатить более 35 млн рублей за вред, причиненный почвам. Осенью 2022 года инспекторы Росприроднадзора зафиксировали в поселке Заполье Выборгского района, как спецтехника сливает жидкие отходы прямо на землю.

🌧 Лабораторные исследования показали, что на участки вносились отходы IV класса опасности, площадь загрязнения достигла примерно 10 тыс квадратных метров. Ущерб почвам оценили в 35,126 млн рублей, и суд обязал сельхозкооператив возместить эту сумму государству.

А теперь возвращаясь ко вчерашнему посту: напомним, что площадь поврежденных почв на Кузбассе составила 28 633 квадратных метра. Это почти в три раза больше, чем в Ленинградской области, но штраф там оказался в 700 раз меньше.

❓ Возникает закономерный вопрос: может быть, поэтому природоохранная прокуратура в Кузбассе отправляет дела о причинении вреда почвам в Россельхознадзор - просто потому что у них ставки ниже? Но почва-то везде одна! И еще один важный момент: что в итоге вреднее для экологии - неконтролируемо сброшенный навоз или снятый слой почвы?

#штраф #суд #Поляны #СанктПетербург #compostpro

Страница CompostPro Вконтакте

Расширение программы компостирования на курорте 🏔

Ферма Pitney Meadows в Саратога-Спрингс (город-курорт на востоке штата Нью-Йорк, США) планирует развить инициативу по компостированию. Учитывая, что большая часть территории фермы покрыта тридцатисантиметровым слоем снега, можно подумать, что сейчас не до компостирования. Но мы-то с вами знаем, что 30 см снега - это далеко не проблема. ⛄

«Думаю, для большинства людей это пока не в приоритете, потому что мы все еще в своего рода режиме зимней спячки. Но для нас - да, мы вовсю готовимся к весенним мероприятиям», — говорит Келси Труделл.

🌿 Труделл занимает пост исполнительного директора организации Sustainable Saratoga с 2023 года. В прошлом году ее организация и ферма, занимающая более 16 га, совместными усилиями запустили первую в городе общественную программу компостирования.

«Для меня это был первый опыт управления чем-то подобным, для сотрудников фермы это тоже был первый опыт. Мы обслуживали 107 домохозяйств. В прошлом году программа была ограничена из-за финансирования, предоставляемого городом, поэтому участвовать могли только жители Саратога-Спрингс. За период с конца мая по начало ноября (тогда программа была приостановлена до завершения зимы) мы перенаправили более 4,5 тонны пищевых отходов с полигонов», — рассказала Труделл.

Пилотный сезон частично финансировался за счет гранта в размере 30 тыс долларов (2,3 млн рублей) от города. Средства были выделены в рамках так называемого «партисипаторного бюджетирования», которое позволяет жителям самим выбирать, какие проекты, предложенные согражданами, получат финансирование из суммы, составляющей менее 1% городского бюджета.

🌳 Нынешний комиссар по финансам Джоэнн Кирнан пока не взяла на себя обязательств по продолжению программы, ссылаясь на бюджетный дефицит. Труделл отмечает, что после успешного первого года руководители программы компостирования нацелились на расширение, чтобы охватить 150 домохозяйств. К началу марта уже зарегистрировался 71 участник.

«В прошлом году мы принимали только растительные пищевые отходы, но мы консультировались с организацией Compost for Good, и они подтвердили, что мы производим компост отличного качества, система работает хорошо. Поэтому они дали нам "зеленый свет" на добавление мясных и молочных продуктов. Думаю, это обрадует участников, потому что им не нужно будет так тщательно сортировать отходы - теперь мы можем принимать практически всё», — пояснила она.

🗑 Участвующие домохозяйства получают специальные контейнеры для органики. Когда контейнер наполняется, семьи привозят его на ферму. Труделл говорит, что именно группа волонтеров помогла программе работать без сбоев.

«Думаю, люди часто колеблются насчет компостирования из-за предубеждений: "О, это же неприятный запах и грязь, так ведь? Не хочу с этим связываться". Поэтому мы стараемся избегать любых препятствий для участия, чтобы максимизировать положительный опыт для участника и постараться сделать так, чтобы эти стереотипы не мешали людям компостировать», — добавила Труделл.

#компостирование #США #СаратогаСпрингс #органика #compostpro

Страница CompostPro Вконтакте

Использовать ли компост из человеческих тел? 💀

Возвращаемся к одной из самых противоречивых тем - компостированию человеческих тел. Большую ветку постов на эту тему можно найти тут.

В этот раз разгорелся политический конфликт между государственным агентством и природоохранной организацией, ответственной за управление ранчо Самнер-Пек. Оно располагается близ города Фресно в штате Калифорния, США.

В среду на этой неделе San Joaquin River Parkway & Conservation Trust (далее - «траст») получил от округа Фресно предписание о прекращении деятельности. Причина - использование компоста из человеческих тел на ранчо, что, по мнению округа, нарушает законодательство штата.

💀 Это письмо последовало за другим - от государственного агентства San Joaquin River Conservancy (далее - «консервенси») в адрес траста. Исполнительный директор консервенси обнаружил компост на территории и направил претензию. В ней говорится, что помимо использования вышеупомянутого компоста, траст не разработал план управления, а значит не должен использовать удобрения любого типа. Получается, что первоначальная причина совсем не в так называемом сырье, а в бумажной волоките! Такого мы совсем не ожидали.

Начальник округа Гарри Бредефелд, являющийся членом совета консервенси, в электронном письме GV Wire заявил, что был «шокирован», узнав об использовании компоста из человеческих тел.

💀 Шэрон Уивер, исполнительный директор траста, утверждает: компост безопасен, а боязнь такого удобрения связана со «страхом и непониманием процесса умирания» (звучит странно, приводим оригинальную формулировку: "fear and confusion about death and dying"). Она удивлена вмешательством округа - ее заверили, что применение подобного компоста не регулируется штатом Калифорния, и нормативных актов на этот счет не существует. Именно поэтому организация спокойно вступила в партнерство с изготовителем.

Уивер также отметила: компост не только достается им бесплатно, но и проходит все необходимые экспертизы, так что он очень помогает некоммерческой организации восстанавливать участок площадью 31 га вдоль реки Сан-Хоакин. Компост использовался исключительно на участках с полевыми цветами и ни в коем случае не на сельскохозяйственных угодьях.

«Нет никакой угрозы общественному здоровью. Это точно такой же компост, который вы можете использовать в своем саду, в ландшафтном дизайне, а некоторые используют его на фермах», — пояснила Уивер.

💀 К сожалению, вся информация в один пост не помещается, продолжение будет опубликовано уже вечером!

#террамация #компостированиетел #Калифорния #СамнерПек #compostpro

Страница CompostPro Вконтакте

Использовать ли компост из человеческих тел? Продолжение 💀

Экологические преимущества использования компоста из тел соответствуют миссии траста по восстановлению почвы. Базирующаяся в Вашингтоне компания Earth Funerals (ранее писали про нее) утверждает, что компостирование человеческих останков оказывает положительное воздействие на окружающую среду по сравнению с традиционными методами захоронения. Вместо кремации или погребения люди могут обратиться в одну из компаний, которые используют тела для создания компоста. Earth Funerals связалась с консервенси и предложила передать удобрение - компания часто передает его природным заповедникам или другим территориям, требующим восстановления.

«Нам постоянно приходится покупать компост для наших проектов, а тут они отдают его бесплатно - мы посчитали это беспроигрышным вариантом», — говорит Уивер.

В конце прошлого года семьи умерших посетили ранчо Самнер-Пек, чтобы увидеть последние пристанища своих близких.

«Люди были так рады узнать, что компост, созданный из останков их родного человека, используется для создания чего-то нового».

💀 В письме консервенси содержится требование удалить компост с участка. Авторы настаивают: без плана управления не следует использовать никакие удобрения. Начальник округа добавляет:

«Эта земля имеет культурное значение. Я лично не позволю скрывать это безумие от общественности - у них есть полное право знать, как их налоговые деньги тратятся впустую».

💀 Однако в трасте заявляют, что не обязаны выполнять это требование. В ответном письме консервенси они напомнили: соглашение предусматривает, что траст будет «координировать и сотрудничать», но одобрение совета не является обязательным условием для текущей деятельности.

К тому же здесь явно пахнет не только заботой о законности, но и борьбой за контроль над территорией. Ранее консервенси выделила трасту средства на выкуп участка в 2020 году. Одним из условий было прекращение сельскохозяйственной деятельности к 30 декабря 2025 года - фруктовые сады выкорчуют в конце этого сезона. Конфликты случались и раньше: прошлым летом консервенси уже направляла письмо с претензией, что восстановительные работы идут недостаточно быстро. Так что нынешняя ситуация с компостом не стала неожиданностью.

💀 Со всеми оригиналами писем можно ознакомиться по ссылке.

#террамация #компостированиетел #Калифорния #СамнерПек #compostpro

Страница CompostPro Вконтакте

Дорогие дамы, поздравляем вас с 8 Марта🌸

Желаем оставаться сильными, уверенными в себе и мудрыми. Идите к своим целям с улыбкой, пусть рядом окажутся те, кто поддержит. Будьте здоровы, любимы и независимы! 🌿

🌱 НОВОСТИ НЕДЕЛИ 🌱

🌷 В Нью-Йорке штрафуют, если вы не компостируете

🌷 РАВВ на форуме «Экология большого города»

🌷 Продолжение про Нью-Йорк

🌷 Выращивание табака в Лучжоу

🌷 Выращивание табака в Лучжоу, часть 2

🌷 Вред почвам от угля на Кузбассе

🌷 Про штрафы

🌷 Расширение программы компостирования в Саратога-Спрингс

🌷 Использовать ли компост из человеческих тел?

🌷 Использовать ли компост из человеческих тел? Продолжение

ВкусВилл снижает объемы органических отходов ♻️

Среди российских ритейлеров ВкусВилл давно зарекомендовал себя как бренд, ориентированный на экологическую ответственность. Те, кто участвует в акциях по раздельному сбору или бывает в экоцентре «Сборка», наверняка замечали: компания всегда поддерживает волонтеров и экоактивистов. Запуск «зеленых ценников» помог магазинам сократить объемы списания продуктов. А что на счет фудшеринга?

🥐 В 2026 году к действующей программе по спасению еды, которую ВкусВилл реализует совместно с АНО «Фудшеринг», присоединились первые дарксторы - форматы магазинов без посетителей, предназначенные исключительно для сборки онлайн-заказов. Такие точки отличаются более широким ассортиментом и высокой скоростью работы, поэтому их интеграция в программу потребовала долгой подготовки: необходимо было настроить процессы, автоматизировать учет и обучить персонал.

ВкусВилл начал заниматься фудшерингом еще в 2021 году и стал первым ритейлером в стране, который передавал пригодные к употреблению продукты нуждающимся. Волонтеры «Фудшеринга» ежедневно забирают из розничных точек овощи, фрукты, хлеб и бакалею, которые были сняты с продажи, и направляют их многодетным семьям, пожилым людям и тем, кто оказался в трудной жизненной ситуации.

🍔 Подключение дарксторов стало новым экспериментальным направлением в развитии этой деятельности. Только за прошлый год фудшеринг охватил около 50 магазинов сети, благодаря чему удалось спасти 88,5 тонны еды. А общий объем спасенной продукции за все время сотрудничества уже превысил 336 тонн. Помощь регулярно получают порядка 3 тыс человек. Если пилотный проект с дарксторами окажется успешным, он получит масштабирование.

«Фудшеринг на 100% соответствует ценностям нашей компании, – говорит Татьяна Шитова, эколог ВкусВилл. – Проект сочетает в себе как снижение воздействия на окружающую среду, так и заботу о людях рядом. Пять лет назад мы начинали с малого, тестировали гипотезы, а сегодня фудшеринг постепенно становится таким же стандартным процессом, как и приемка товара».

Александра Кумпан, исполнительный директор АНО «Фудшеринг», добавляет, что фудшеринг в рознице дает вторую жизнь продуктам, которые безопасны и пригодны для еды. По ее словам, ВкусВилл подходит к проблеме потерь комплексно: корректирует объемы заказа, улучшает внутренние процессы, вводит скидки на товары с истекающим сроком годности. И фудшеринг органично встраивается в эту системную работу, позволяя сохранить ценность качественных продуктов.

#фудшеринг #ВкусВилл #пищевыеотходы #органика #compostpro

Страница CompostPro Вконтакте

Конференция «Обращение с органическими отходами: опыт и перспективы» 🌎

Напоминаем, что уже через пару недель состоится IX Конференция, посвященная органическим отходам!

📅 Даты: 25-27 марта
📍 Место: г. Москва, ГК «Измайлово», корпус Вега, зал «Прогресс».

Конференция будет актуальна:
🔸 экологам предприятий АПК, пищевых производств, ритейлов, утилизирующих компаний
🔸 специалистам консалтинговых компаний, отраслевых ассоциаций, юристам

Чем отличается от предыдущих конференций?
✅ расширен круг вопросов из-за особенностей природоохранного и санитарного законодательства в этих секторах промышленности
✅ организованы экскурсии на предприятия по переработке отходов

Конференция посвящена экологическим требованиям, необходимым для законного ведения хозяйственной деятельности, а также проблемам, связанным с получением разрешительной и отчетной документации, и способам их решения.

🌱 В рамках деловой программы эксперт CompostPro Тит Кинз выступит с докладом о том, какие виды органических отходов подходят для компостирования и как выбрать оптимальную технологию!

Купить билет и узнать подробности можно на сайте.

До встречи на конференции ✨

#конференция #органическиеотходы #компостирование #отходы #compostpro

CompostPro

Мастер-класс по компостированию в Москве 🌱

Уже много раз мы рассказывали вам о расположенном в Москве общественном компостере. В эту субботу, 14 марта, пройдет экскурсия и мастер-класс по компостированию!

Организаторы анонсировали следующую программу:
🤩 Экскурсия к экоцентру и точке компостирования в Испанских кварталах
🤩 Диалог с инициаторами проекта Андреем Харыбиным (ГК А101) и Юлией Ивановой
🤩 Мастер-класс по вермикомпостированию
🤩 Лепка вареников с творогом и вишней, ну и, конечно, обсуждение эко-привычек.

Поэтому, если вы хотите увидеть работающие общественные компостеры, а также узнать, как можно установить такой же во дворе своего дома, обязательно приходите и захватите с собой вопросы!

Когда: 14 марта, 14:00
Где: ЖК «Испанские кварталы», Клуб соседей А101, бульвар Веласкеса 5 корп 2

🍄 Вход свободный, по регистрации

Если вы не проживаете в районах А101 - запись у @aza_zam.

#Москва #пищевыеотходы #компостирование #органика #compostpro

Страница CompostPro Вконтакте