В цикле "Русский алфавит" каждую среду продолжаем рассказ о российских городах, в которых побывал наш клуб.


😄 — ВЕЛИКИЙ УСТЮГ
Летом 2026 г. мы побывали здесь целых два раза.


👁 ИСТОРИЯ БЕЗ ПЫЛИ

Один из древнейших городов Русского Севера, основанный в 1212 г. Долгое время был важнейшим торговым пунктом на пути к Белому морю и в Сибирь и служил крепостью в соперничестве Москвы с Новгородом. Отсюда родом великие землепроходцы Ерофей Хабаров и Семен Дежнев. С XVII в. славится как центр художественных ремесел — северной черни по серебру, устюжской росписи и резьбы по бересте. Сейчас здесь более чем 150 культурно-исторических памятников на 17 кв. км и три десятка храмов.


✅ ТОЧКИ ПРИТЯЖЕНИЯ

🔵Соборное дворище — духовное сердце города. Включает величественный Успенский собор (XVII в.), собор Прокопия Праведного и изящную колокольню, с которой открывается лучший вид на слияние рек Сухоны и Юга
🔵Музей истории и этнографии (особняк Усова) — в купеческом особняке XIX в. окнами на Сухону
🔵Церковь Симеона Столпника — уникальный памятник барокко XVIII в. Знаменит фасадным декором из полихромных изразцов, переливающихся на солнце
🔵Михайло-Архангельский монастырь — древнейший и наиболее полно сохранившийся из монастырей Великого Устюга (1212 г.)
🔵Музей древнерусского искусства — в церкви Вознесения (1648 г.), выдающемся памятнике Русского Севера, где сохранились 6 иконостасов XVIII в., представлена устюжская иконопись XV–XVIII вв., произведения строгановского лицевого шитья, рукописные и старопечатные книги
🔵Дымковская Слобода — старинный район на левом берегу реки Сухоны с выразительным ансамблем церквей, в том числе Троицким собором с уникальным резным иконостасом
🔵Троице-Гледенский монастырь — один из древнейших на Русском Севере, расположен в д. Морозовица, рядом с городом у слияния рек Сухоны и Юг. Иконостас Троицкого собора не имеет аналогов в мире по масштабу резьбы


✅ ЖИТЬ-ПОЖИВАТЬ

🔵 «Двина» — уютный отель в самом центре города с собственным рестораном русской кухни. Здание отеля - памятник архитектуры
🔵«Оливия» — новый отель, расположенный в купеческом доме Ноготкова в самом центре. Славится просторными номерами с видом на реку, высоким уровнем сервиса


💣 СЕСТЬ И СЪЕСТЬ

🔵«Гостиный дворик» — в здании гостиницы «Двина», с местными специалитетами — солеными рыжиками, винегретом с белыми груздями и многим другим
🔵«Снежинка» при Вотчине Деда Мороза — место со сказочной атмосферой, блюдами поморской кухни, приготовленные в русской печи, и ледяными фигурами в интерьере (зимой)
🔵«Любимый город» — в исторической части города на набережной Сухоны. Акцент на вологодской кухне, чтобы познакомиться с местными вкусами и традициями.


Путешествуйте легко!
#русскийалфавит

Сербия веками впитывала кулинарные традиции Византии, Австро-Венгрии и Османской империи.

Может показаться, что местная кухня брутальна, под стать сербским мужчинам, но она не только щедра и сытна, но и разнообразна, здесь каждый найдет блюдо по душе.

🥓 Начнем с любимого сербами мяса: от нежнейших чевапчичей (колбасок из рубленого мяса) и уштипцев (маленьких сочных котлеток) — до роштиля (мяса на гриле) и знаменитой плескавицы (котлеты размером с тарелку, которую часто фаршируют сыром или беконом).

🐟 Моря нет, а рыба — есть! Например, свои шпроты — гирице. А еще стоит отведать карпа под черносливом, рыбный паприкаш, салат с копченым терпугом.

🌶 География подарила Сербии разнообразие овощей. И сербы готовят их с фантазией. Например, айвар — бархатистая икра из запеченного красного перца, сладкая или острая — дополнение к чему угодно. Преbranac — блюдо из томленой белой фасоли с луком, паприкой и копченостями, цацики — густой соус-крем из свеклы с сыром.

🧀 Сербия славится своими молочными продуктами. Это, конечно, каймак, который обязательно подают для баланса к мясу, домашняя ряженка и десятки видов мягкого сыра. Мы обязательно попробуем гибаницу — пирог из тончайших слоев теста с домашним сыром и прою — лепешку с несколькими видами сыра. И, конечно, великое их разнообразие к винам.

🥞 Наконец, десерты! Какое смешение истории с географией! В любой кондитерской рядом стоят австрийский торт «Захер», сливочная кремшница, баклава (сербский вариант пахлавы), тулумбы и ореховый ролл, леня пита с яблоками или маком, палачинки — круглые блинчики с различными начинками.
🌹 Но есть и исконно местный специалитет — слатко. Это целые ягоды айвы, инжира или лепестки розы, сваренные в тягучем прозрачном сиропе. Шикарно с кафой!

💗 Помните, мы рассказывали про сербское merakо — умение наслаждаться моментом? Пожалуй, сербская кухня как ничто этому способствует, особенно в предновогодние дни.

Поехали пробовать!

СЕРБИЯ: ПЯТЬ ЧУВСТВ.
ИСКУССТВО, ВИНО, АРОМАТЫ, ПОДАРКИ И ТЁПЛЫЕ ТЕРМЫ
16 - 20 декабря

Осталось 3️⃣ места!

Напишите нам:
✔ Telegram
🌚 MAX

Суровая, но завораживающая природа Байкала, игра света на ледяной глади, прозрачность воды и мистическая атмосфера так и манят запечатлеть, сохранить и подарить людям неуловимую красоту вод озера.

Конечно, Байкал прежде всего вдохновляет сибирских дизайнеров:

🤩 Коллекция «Лёд Байкала» от иркутского бренда Bright Me (Baikal Murano) — это серьги и кольца из муранского стекла, где каждое изделие напоминает о прозрачности и хрупкости льда.

🤩 Многие коллекции иркутского бренда авторских украшений из стекла Olafa тоже вдохновлены Байкалом, иногда дизайнеры даже окунают украшения в воды озера перед тем, как отправить владельцам.

🤩 Имитацию текстуры замерзшего озера воплотил в своем авторском дизайне поверхности Sultanoff.decor с помощью венецианской штукатурки.

🤩 В коллекции одежды российского бренда ('asil) также появились принты в виде вод замерзшего Байкала.

❄️ А на что вас вдохновит Байкал?
Узнаем вместе в нашем весеннем путешествии, которое сейчас готовится, но уже можно отправлять предзаявки на участие. Мы сообщим вам об открытии набора первым - минимум за сутки до общего анонса.