Как приготовить творог дома, если ты живешь заграницей? 🧀

Сохраняйте этот пост и делитесь результатами с нами!

Что нужно:

• 1 литр молока (желательно цельного)
• 1-2 ст. ложки кислоты (лимонный сок, уксус или йогурт)
• Соль по вкусу (опционально)

Шаги:

1. Нагрейте молоко в кастрюле на среднем огне, не доводя до кипения (около 85-90°C).

2. Когда молоко начнёт немного «пузыриться», добавьте кислоту (лимонный сок или уксус). Молоко сразу начнёт сворачиваться.

3. Перемешайте немного и оставьте на 5-10 минут, чтобы сыворотка отделилась от творога.

4. Процедите массу через марлю или мелкое сито. Творог готов!
Если хочешь, можешь добавить немного соли.

Совет: Если любите более мягкий творог, не отжимайте его сильно, а если хотите более плотный — отцедите дольше.

Теперь у вас есть свежий творог для любимых блюд и сырников🩷

Стамбульские соседи, подпишись ⬅️

С 19 по 23 марта в Стамбуле запрещены публичные мероприятия, закрыты станции метро Emniyet-Fatih, метро Taksim, фуникулер F1 Taksim-Kabataş.

Это связано с возможными протестами. Общественный транспорт работает с ограничениями, а доступ к соцсетям, таким как Instagram, YouTube и TikTok, ограничен.

Лира достигла рекордного минимума — 41 TL за евро.

Ограничения введены из-за задержания мэра Стамбула, оппозиционный лидер Экрем Имамоглу, в рамках расследования о коррупции.

Стамбульские соседи, подпишись ⬅️

Фестиваль тюльпанов в Стамбуле 2025: куда сходить и когда начинается?

Весна в Стамбуле — это не только тепло, но и невероятная красота тюльпанов! В этом году фестиваль тюльпанов стартует в апреле и продлится до конца месяца. Это лучший момент, чтобы насладиться цветами и сделать незабываемые фотографии!

📅 Когда начинается?
Фестиваль официально начинается в апреле, когда парки города полностью покрываются яркими цветами.

🌳 Где посмотреть тюльпаны?

Эмирган Парк (Emirgan Park)

Гюльхане Парк (Gülhane Park)

Султанахмет (Sultanahmet)

Юскюдар (Üsküdar)

Гезтепе парк (Göztepe 60 yıl)

Бейкоз (Beykoz)

Стамбульские соседи, подпишись ⬅️