🍓Есть сочетания, которые остаются вне времени 🍓
Клубника в тающем во рту шоколаде — простое сочетание, которое каждый раз кажется немного особенным. Спелая ягода сохраняет свою природную сочность, а шоколад мягко повторяет её форму, не скрывая, а подчёркивая вкус.
Мы готовим такую клубнику исключительно под заказ и используем только свежие ягоды — в этом десерте всё строится на моменте.
Клубника — живой продукт, и со временем она начинает давать сок. Поэтому лучше всего наслаждаться ею в течение 8 часов после получения — пока вкус остаётся таким, как его задумали наши шоколатье.
Такой десерт особенно уместен для самых близких — тех, с кем хочется разделить не только сладость, но и немного тепла друг для друга.
Это не просто десерт.
Это повод остановиться и быть рядом 🤩
Клубника в тающем во рту шоколаде — простое сочетание, которое каждый раз кажется немного особенным. Спелая ягода сохраняет свою природную сочность, а шоколад мягко повторяет её форму, не скрывая, а подчёркивая вкус.
Мы готовим такую клубнику исключительно под заказ и используем только свежие ягоды — в этом десерте всё строится на моменте.
Клубника — живой продукт, и со временем она начинает давать сок. Поэтому лучше всего наслаждаться ею в течение 8 часов после получения — пока вкус остаётся таким, как его задумали наши шоколатье.
Такой десерт особенно уместен для самых близких — тех, с кем хочется разделить не только сладость, но и немного тепла друг для друга.
Это не просто десерт.
Это повод остановиться и быть рядом 🤩
❤6🍓2🥰1😍1
Кажется, в детстве к 8 марта обязательно выбирали что-то сладкое.
Коробку конфет, плитку шоколада, небольшой букет — и несли домой, чуть волнуясь.
И дело было совсем не в вещах, а в том, чтобы порадовать.
В мастерской к началу весны появились шоколадные букеты, плитки с поздравлениями и наборы конфет — всё создано вручную, с тем же спокойным отношением к деталям.
Мы думали о мамах, которые всегда ждут звонка.
О бабушках, которые хранят открытки годами.
О подругах, которые поддерживают без лишних слов.
Шоколадный букет не завянет к вечеру.
Плитка с тёплыми словами может стать маленьким знаком заботы.
А коробка конфет — поводом собраться вместе.
Иногда весна начинается именно так — с привычной сладости и ощущения, что о тебе помнят 🤍
Приобрести незабываемый подарок от наших шоколатье вы можете связавшись с нами @mirchocolat или посетив нашу шоколадную лавку.
Наш адрес: Рублёвское шоссе, д.30к1 (Дверь с вывеской "М.И.Р. Шоколада" справа от магазина «Пятерочка»)
Коробку конфет, плитку шоколада, небольшой букет — и несли домой, чуть волнуясь.
И дело было совсем не в вещах, а в том, чтобы порадовать.
В мастерской к началу весны появились шоколадные букеты, плитки с поздравлениями и наборы конфет — всё создано вручную, с тем же спокойным отношением к деталям.
Мы думали о мамах, которые всегда ждут звонка.
О бабушках, которые хранят открытки годами.
О подругах, которые поддерживают без лишних слов.
Шоколадный букет не завянет к вечеру.
Плитка с тёплыми словами может стать маленьким знаком заботы.
А коробка конфет — поводом собраться вместе.
Иногда весна начинается именно так — с привычной сладости и ощущения, что о тебе помнят 🤍
Приобрести незабываемый подарок от наших шоколатье вы можете связавшись с нами @mirchocolat или посетив нашу шоколадную лавку.
Наш адрес: Рублёвское шоссе, д.30к1 (Дверь с вывеской "М.И.Р. Шоколада" справа от магазина «Пятерочка»)
❤7🍾2👍1
⚡️⚡️⚡️ Друзья, мы рады сообщить, что в стенах нашего музея мы запускаем новую насыщенную программу "Мастер-класс для взрослых"
Несправедливо считать, что наш музей шоколада работает только для наших замечательных деток.
Наши шоколатье с нетерпением будут вас ждать!
Подробности читайте в следующем посте.
Несправедливо считать, что наш музей шоколада работает только для наших замечательных деток.
Наши шоколатье с нетерпением будут вас ждать!
Подробности читайте в следующем посте.
🥰3👍2❤1
🌟🌟🌟Мастер-класс для взрослых🌟🌟🌟
Программа шоколадной мастерской. 🧑🏻🍳🧑🏻🍳
Вводная часть о шоколаде, где наши шоколатье
- Расскажут вам про сбор и обработку какао бобов;
- Виды и составы шоколада;
- На примере нашего оборудования продемонстрируют процесс приготовления ремесленного шоколада;
Дегустация настоящего и натурального шоколада:
- Горького;
- Темного;
- Молочного;
- Белого;
🍫Мастер-класс:
- Демонстрация ручного темперирования шоколада
- Приготовление:
• шоколадных медансов
• трюфелей
• цукатов и клубники в шоколаде
• шоколадных плиток
• шоколадной фигурки;
🔥С собой вы заберете более полкилограмма сладостей бельгийского качества, а также знания и инструкции как их приготовить самостоятельно и в домашних условиях
Программа музея 🧑🏻🍳
Пока сделанные вами изделия будут охлаждаться, мы проведем для вас потрясающую историческую экскурсию, посвященную мировому, а главное, отечественному кондитерскому искусству.
Среди тем:
• Появление шоколада в мире, Европе, России
• Ведущие шоколадные фабрики Москвы
• Шоколад и 300летие дома Романовых
• Маркетинговые и рекламные технологии кондитерских производств дореволюционной России
Экскурсия проходит сбокалом игристого вина с только что приготовленной вами клубникой в шоколаде.
📌📌📌
Размер группы: от 6 до 10 человек
Длительность программ: 2– 2.5 часа и 2.5-3 часа
Цена программы с человека: от 7000 до 9000 рублей
Подробное описание программ на нашем сайте https://lgc.mirchocolat.ru/master-klass18
Программа шоколадной мастерской. 🧑🏻🍳🧑🏻🍳
Вводная часть о шоколаде, где наши шоколатье
- Расскажут вам про сбор и обработку какао бобов;
- Виды и составы шоколада;
- На примере нашего оборудования продемонстрируют процесс приготовления ремесленного шоколада;
Дегустация настоящего и натурального шоколада:
- Горького;
- Темного;
- Молочного;
- Белого;
🍫Мастер-класс:
- Демонстрация ручного темперирования шоколада
- Приготовление:
• шоколадных медансов
• трюфелей
• цукатов и клубники в шоколаде
• шоколадных плиток
• шоколадной фигурки;
🔥С собой вы заберете более полкилограмма сладостей бельгийского качества, а также знания и инструкции как их приготовить самостоятельно и в домашних условиях
Программа музея 🧑🏻🍳
Пока сделанные вами изделия будут охлаждаться, мы проведем для вас потрясающую историческую экскурсию, посвященную мировому, а главное, отечественному кондитерскому искусству.
Среди тем:
• Появление шоколада в мире, Европе, России
• Ведущие шоколадные фабрики Москвы
• Шоколад и 300летие дома Романовых
• Маркетинговые и рекламные технологии кондитерских производств дореволюционной России
Экскурсия проходит с
📌📌📌
Размер группы: от 6 до 10 человек
Длительность программ: 2– 2.5 часа и 2.5-3 часа
Цена программы с человека: от 7000 до 9000 рублей
Подробное описание программ на нашем сайте https://lgc.mirchocolat.ru/master-klass18
⚡2🔥2
На этой старинной литографии XIX века из коллекции Музея истории русского шоколада изображена самая богатая и знатная француженка XVII века. У этой племянницы Людовика XIII только одних титулов было восемь, а уж поместий, замков и золота- вообще не сосчитать! А между тем, современники называли ее самой богатой и одинокой принцессой, которая несмотря на блестящие партии женихов, так и не вышла замуж и в историю Франции вошла под именем «Великая Мадемуазель». Она прожила бурную жизнь, была активной участницей Фронды против Короля, руководила со стен Бастилии обстрелом его войск, но умерла незамужней и бездетной, оставив свое огромное состояние своему кузену Филиппу Французскому.
Звали ее Анна Мария Луиза Орлеанская, герцогиня де Монпансье (фр. Anne Marie Louise d’Orléans, duchesse de Montpensier; 1627 года — 1693 года) — французская принцесса королевской крови, дочь Гастона Орлеанского и Марии де Бурбон.
По легенде, у герцогини был неприятный запах изо рта из-за пораженных кариесом зубов. Чтобы перебить его, Великая Мадемуазель поручила придумать для нее маленькие ароматные конфетки. Придворный кондитер изобрел рецепт сладости из фруктовых соков, сиропа и пряностей. Но во Франции карамель называлась словом «berlingot», а не монпансье.
Имя в честь герцогини конфеты получили только в России.☝️ В страну они попали лишь в начале XIX века. К тому времени уже придумали большие леденцы на палочке. Чтобы не путать эту сладость с маленькими конфетками, их и назвали «монпансье».
Звали ее Анна Мария Луиза Орлеанская, герцогиня де Монпансье (фр. Anne Marie Louise d’Orléans, duchesse de Montpensier; 1627 года — 1693 года) — французская принцесса королевской крови, дочь Гастона Орлеанского и Марии де Бурбон.
По легенде, у герцогини был неприятный запах изо рта из-за пораженных кариесом зубов. Чтобы перебить его, Великая Мадемуазель поручила придумать для нее маленькие ароматные конфетки. Придворный кондитер изобрел рецепт сладости из фруктовых соков, сиропа и пряностей. Но во Франции карамель называлась словом «berlingot», а не монпансье.
Имя в честь герцогини конфеты получили только в России.☝️ В страну они попали лишь в начале XIX века. К тому времени уже придумали большие леденцы на палочке. Чтобы не путать эту сладость с маленькими конфетками, их и назвали «монпансье».
❤4⚡1👍1🤓1
Каждый год перед 8 марта происходит одна и та же история
Кто-то готовится заранее: всё продумано, всё куплено, подарки аккуратно ждут своего часа.
А кто-то внезапно смотрит на календарь…
и понимает, что праздник уже буквально на пороге.
Если вы сейчас тихо сказали: «Это я» — всё нормально.
Таких людей очень много.
Хорошая новость: время ещё есть 😉
В мастерской к празднику появились шоколадные букеты, поздравительные плитки и наборы конфет — те самые подарки, которые обычно вызывают улыбку у мам, бабушек, подруг и коллег.
Шоколад вообще удивительная вещь.
Он помогает поздравить, извиниться, поблагодарить — и всё это без длинных речей.
Поэтому если мысль о подарке только сейчас осторожно постучалась в голову — самое время её не игнорировать.
Мы как раз покажем, что у нас получилось к 8 марта 🍫🌸
Приобрести незабываемый подарок от наших шоколатье вы можете связавшись с нами @mirchocolat или посетив нашу шоколадную лавку.
Наш адрес: Рублёвское шоссе, д.30к1 (Дверь с вывеской "М.И.Р.
Шоколада" справа от магазина
«Пятерочка»)
Кто-то готовится заранее: всё продумано, всё куплено, подарки аккуратно ждут своего часа.
А кто-то внезапно смотрит на календарь…
и понимает, что праздник уже буквально на пороге.
Если вы сейчас тихо сказали: «Это я» — всё нормально.
Таких людей очень много.
Хорошая новость: время ещё есть 😉
В мастерской к празднику появились шоколадные букеты, поздравительные плитки и наборы конфет — те самые подарки, которые обычно вызывают улыбку у мам, бабушек, подруг и коллег.
Шоколад вообще удивительная вещь.
Он помогает поздравить, извиниться, поблагодарить — и всё это без длинных речей.
Поэтому если мысль о подарке только сейчас осторожно постучалась в голову — самое время её не игнорировать.
Мы как раз покажем, что у нас получилось к 8 марта 🍫🌸
Приобрести незабываемый подарок от наших шоколатье вы можете связавшись с нами @mirchocolat или посетив нашу шоколадную лавку.
Наш адрес: Рублёвское шоссе, д.30к1 (Дверь с вывеской "М.И.Р.
Шоколада" справа от магазина
«Пятерочка»)
👍5😍3🔥2
Дорогие женщины! 💝
Сегодня в мастерской особенно много разговоров о вас.
Потому что 8 марта — это день, когда хочется ещё раз сказать простые, но важные слова.
Спасибо за вашу заботу, терпение и тепло, которое вы приносите в жизнь окружающих.
За улыбки, поддержку и ту особую атмосферу, которую умеют создавать только женщины.
От мужского коллектива «М.И.Р. Шоколада» мы поздравляем вас с Международным женским днём и желаем, чтобы в вашей жизни было больше радости, спокойных счастливых моментов и людей, рядом с которыми легко и тепло.
Пусть весна начинается с улыбки, хорошего настроения и, конечно, немного шоколада.
С праздником! 🌸🍫
Сегодня в мастерской особенно много разговоров о вас.
Потому что 8 марта — это день, когда хочется ещё раз сказать простые, но важные слова.
Спасибо за вашу заботу, терпение и тепло, которое вы приносите в жизнь окружающих.
За улыбки, поддержку и ту особую атмосферу, которую умеют создавать только женщины.
От мужского коллектива «М.И.Р. Шоколада» мы поздравляем вас с Международным женским днём и желаем, чтобы в вашей жизни было больше радости, спокойных счастливых моментов и людей, рядом с которыми легко и тепло.
Пусть весна начинается с улыбки, хорошего настроения и, конечно, немного шоколада.
С праздником! 🌸🍫
❤8🔥2
Котиков вам в ленту, дорогие друзья 🐈🐈⬛
А любили ли в Российской империи котов да кошек? Конечно! И охотно использовали образы милых четвероногих в рекламных материалах. На фото как раз такие от пары московских дореволюционных шоколадных фабрик.
Смотрим и умиляемся😍
А любили ли в Российской империи котов да кошек? Конечно! И охотно использовали образы милых четвероногих в рекламных материалах. На фото как раз такие от пары московских дореволюционных шоколадных фабрик.
Смотрим и умиляемся😍
❤11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, до Светлого праздника Пасхи осталось уже меньше месяца.
И в нашей мастерской снова начинается особенное время. Мы решили повторить прошлогодний опыт и вновь воссоздать пасхальные изделия московской фабрики «I. Л. Динг».
Это не привычные нам шоколадные яйца. Для них используется настоящая яичная скорлупа: из неё аккуратно извлекают содержимое, затем тщательно очищают и дезинфицируют. После этого внутрь заливается шоколадно-ореховая начинка «Миньонъ» — та самая, что упоминалась в прейскуранте фабрики ещё в 1909 году.
История говорит, что именно такими пасхальными яйцами любили христосоваться в семье Николая II.
И в нашей мастерской снова начинается особенное время. Мы решили повторить прошлогодний опыт и вновь воссоздать пасхальные изделия московской фабрики «I. Л. Динг».
Это не привычные нам шоколадные яйца. Для них используется настоящая яичная скорлупа: из неё аккуратно извлекают содержимое, затем тщательно очищают и дезинфицируют. После этого внутрь заливается шоколадно-ореховая начинка «Миньонъ» — та самая, что упоминалась в прейскуранте фабрики ещё в 1909 году.
История говорит, что именно такими пасхальными яйцами любили христосоваться в семье Николая II.
❤6⚡3🔥2
❤️🐇🥚Всем доброго дня, дорогие друзья!
Пасха все ближе и мы решили поделиться с вами примерами потрясающих по красоте почтовых карточек от наших дореволюционных шоколадных фабрик.
Пасха все ближе и мы решили поделиться с вами примерами потрясающих по красоте почтовых карточек от наших дореволюционных шоколадных фабрик.
🥹Очень трогательная.
Карточка от московской фабрики Эйнемъ
"Дорогая Наташа! Посылаю
тебе заинек, ты их любишь.
Наступило ли у вас тепло? у нас
еще совсем зима, холодно. Я по тебе
соскучилась, хочется повидать тебя
Где твой Мурзик? к нам ходит серая
кошечка Мура. Мы все ее очень любим.
Целую тебя крепко. Бабушка."
Написано выше.
"Написана открытка давно, забыла послать"
Призываем вас сегодня позвонить/написать своим близким, которые не рядом❤️
Карточка от московской фабрики Эйнемъ
"Дорогая Наташа! Посылаю
тебе заинек, ты их любишь.
Наступило ли у вас тепло? у нас
еще совсем зима, холодно. Я по тебе
соскучилась, хочется повидать тебя
Где твой Мурзик? к нам ходит серая
кошечка Мура. Мы все ее очень любим.
Целую тебя крепко. Бабушка."
Написано выше.
"Написана открытка давно, забыла послать"
Призываем вас сегодня позвонить/написать своим близким, которые не рядом❤️
❤7🥰2
Есть праздники, которые не про спешку ✨
Пасха — как раз такой. В ней всегда больше тишины, чем суеты. Больше света, чем слов.
Помнится, как в детстве аккуратно раскладывали яйца, рассматривали их со всех сторон, старались не трогать раньше времени — будто в них было что-то особенное, почти волшебное.
Мы попробовали сохранить это ощущение и в нашей пасхальной коллекции.
К Пасхе в нашей мастерской появились шоколадные яйца «Миньонъ», плитки, наборы и маленькие фигурки — с весенним настроением, знакомыми образами и тем самым ощущением, когда хочется выбрать что-то не случайное.
Про тот самый момент, когда собираются близкие. Когда не нужно ничего объяснять. Когда просто хорошо.
Если в этом году захочется добавить к празднику что-то такое же душевное — заглядывайте, мы рядом 🌿🍫
Вы можете связаться с нами @mirchocolat или посетить нашу шоколадную лавку.
Наш адрес: Рублёвское шоссе, д.30к1 (Дверь с вывеской "М.И.Р.
Шоколада" справа от магазина
«Пятерочка»)
Пасха — как раз такой. В ней всегда больше тишины, чем суеты. Больше света, чем слов.
Помнится, как в детстве аккуратно раскладывали яйца, рассматривали их со всех сторон, старались не трогать раньше времени — будто в них было что-то особенное, почти волшебное.
Мы попробовали сохранить это ощущение и в нашей пасхальной коллекции.
К Пасхе в нашей мастерской появились шоколадные яйца «Миньонъ», плитки, наборы и маленькие фигурки — с весенним настроением, знакомыми образами и тем самым ощущением, когда хочется выбрать что-то не случайное.
Про тот самый момент, когда собираются близкие. Когда не нужно ничего объяснять. Когда просто хорошо.
Если в этом году захочется добавить к празднику что-то такое же душевное — заглядывайте, мы рядом 🌿🍫
Вы можете связаться с нами @mirchocolat или посетить нашу шоколадную лавку.
Наш адрес: Рублёвское шоссе, д.30к1 (Дверь с вывеской "М.И.Р.
Шоколада" справа от магазина
«Пятерочка»)
❤7👍2