ПИЦЦА «МИНУТКА»🍕

Тесто:
- майонез 5 ст.л.
- сметана 5 ст.л.
- яйца 2 шт
- мука 9 ст.л.
- рыхлитель 0,5 ч.л
Начинка: ветчина, помидор, сыр сулугуни.

СОСИСКИ В ЛАВАШЕ ЗА 5 МИНУТ 🥰

ТАРТАЛЕТКИ ЖУЛЬЕН🔥

Понадобится:
Тарталетки - 15 штук
Курица - 300 грамм (уже отваренная)
Шампиньоны - 300 грамм
Лук - 1 средний
Мука - 2 ч.л.
Сливки 10 % - 200 мл
Сыр - 100 грамм

ШАКШУКА С ОВОЩАМИ🔥

🍳 Завтрак: Скрамбл с овощами

Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Помидор черри — 5 шт.
Шпинат — горсть
Оливковое масло — ½ ч. л.

Приготовление:
Взбей яйца, обжарь овощи и добавь яйца. Готовь до мягкой текстуры.

🥗 Завтрак: Тост с творогом и ягодами

Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой — 1 ломтик
Творог — 80 г
Ягоды — 50 г
Мёд — 1 ч. л.

Приготовление:
Поджарь хлеб, намажь творогом, укрась ягодами и полей мёдом.

🥗 Обед: Салат с кальмарами и овощами

Ингредиенты:
Кальмары (отварные) — 100 г
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Салатные листья — горсть
Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:
Нарежь все ингредиенты, заправь лимонным соком.

ЭКЛЕРЫ ИЛИ ПРОФИТРОЛИ 😍🔥

СЛОЙКИ С ВИШНЕЙ🥰

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 г
Замороженные вишни – 250 г
Сахар – 1 ст.л
Крахмал – 1 ст.л
Вода – 50 мл
Яйцо – для смазывания

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ🤤🥰

ВКУСНЕЙШИЕ СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ 🥰

Ингредиенты:
-2 яйца
-1 ч. л. соли
-1 ч. л. сахара
-350 мл. молока
-1 ч. л. разрыхлителя
-150 гр. муки
-3 ст. л. растительного масла
-150 гр. сыра
-зелень
-сливочное масло для смазывания блинов

Приготовление:
Соединяем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Вливаем молоко и перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Вливаем масло, добавляем тертый сыр и мелко нарезанную зелень, перемешиваем. Смазываем сковородку маслом перед первым блинчиком. Распределяем тесто и обжариваем с двух сторон. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом.

НЕЖНЫЕ СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ🧁

Ингредиенты (на 8-9 шт.):
✔️ слоеное тесто – 500 гр
✔️ малина – 300 гр
✔️ желток – 1 шт.
🔻Для заварного крема:
✔️ молоко - 500 мл
✔️ ванильный сахар – 10 гр
✔️ крахмал кукурузный – 50 гр (не больше)
✔️ яйца - 2 шт
✔️ сахар – 130 гр
✔️ сливочное масло – 150-180 гр
✔️ щепотка соли

🥜 Перекус: Орехово-фруктовые батончики

Ингредиенты:
Финики — 80 г
Орехи — 50 г
Овсяные хлопья — 30 г

Приготовление:
Измельчи все в блендере, сформируй батончики и охлади в холодильнике.

🥩 Ужин: Запечённый лосось с лимоном и травами

Ингредиенты:
Филе лосося — 150 г
Лимон — 2 дольки
Тимьян или розмарин — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Выложи лосось на фольгу, добавь лимон и травы. Запеки при 180° 20 минут

🥗 Ужин: Тёплый салат с курицей и брокколи

Ингредиенты:
Куриное филе — 150 г
Брокколи — 100 г
Красный лук — ½ шт.
Оливковое масло — 1 ч. л.

Приготовление:
Обжарь курицу с луком, добавь брокколи. Подай тёплым.

ДЕСЕРТ «ШИШКИ»🤤

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ🥗

Ингредиенты:
✔️ огурцы – 3 шт.
✔️ помидоры черри – 8 шт.
✔️ перец болгарский – 1 шт.
✔️ лук – 1/2 шт.
✔️ фета – 120-150 гр
✔️ маслины – 10-15 шт.
✔️ орегано – 1 ч.л.

▫️Для заправки:
✔️ лимонный сок – 1 ст.л.
✔️ чеснок натертый - 3 зубчика
✔️ соль – 1 ч.л.
✔️ оливковое масло – 3-4 ст.л.
✔️ перец черный молотый – 0,5 ч.л.

ПТИТИМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КРЕВЕТКАМИ 🍤

Ингредиенты:
Птитим 250–300гр.
Чеснок 1-2 зубчика
Сливки 20% 300мл.
Помидоры черри 100гр.
Креветки (очищенные) 15-20 шт.
Шпинат 70-100 гр.
Соль, перец по вкусу

ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ🤍

ВКУСНЕЙШИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА 🥰

ЧАХОХБИЛИ😍