ВКУСНЕЙШИЙ БЛИННЫЙ ТОРТИК 🥰

Ингредиенты
Для крема:
-250 гр. творожного сыра
-150 мл. сливок 33%
-3 ст. л. сахарной пудры

Для шоколадного крема:
-250 гр. творожного сыра
-150 мл. сливок 33%
-3 ст. л. сахарной пудры
-1 плитка шоколада

Блины:
-250 гр. муки
-3 ст. л. какао порошка
-4 ст. л. сахара
-4 яйца
-650 мл. молока
-50 гр. сливочного масла

ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ УЖИН 🥰

Нам понадобится:
•макароны-спиральки
•сосиски 2-3 шт
•сливки 20% - 300 мл
•томатная паста - 1 ст л
•вода 100 мл
•соль, перец, приправы по вкусу
•пармезан 70 гр
•зелень для подачи

Макароны отвариваем до состояния аль-Денте, на растительном масле обжариваем сосиски, нарезанные кружочками, добавляем томатную пасту, сливки, воду, солим и приправляем по вкусу, добавляем натертый пармезан, все перемешиваем, добавляем макароны, снова мешаем, накрываем крышкой и томим на небольшом огне минут 5.

ТОМ ЯМ ЗА 15 МИНУТ 🤤

ИНГРЕДИЕНТЫ
■ 1-2 л куриного бульона⠀
■ набор для Том яма (красный жгучий перец, корень галанга, лемонграсс, листья лайма)⠀
■ 1 пакетик (80г) основы для супа Том ям ⠀
■ 2 зубчика чеснока ⠀
■ 300 г шампиньонов⠀
■ 8-10 шт томатов черри⠀
■ 1 ст л рыбного соуса⠀
■ 1 ст л томатной пасты (по желанию, я добавила для более насыщенного цвета)⠀
■ 300 мл сливок 33-35%⠀
■ половинка лайма/лимона⠀
■ 200-300 г очищенных размороженных креветок⠀
■ пучок кинзы ⠀

Для подачи: ⠀
■ отваренный рис⠀

СЛОЙКИ С ВИШНЕЙ🍒

Ингредиенты:
• Слоеное тесто 500 г
• Замороженная вишня 400 г
• Сахар 4 ст.л
• Крахмал 1 ст.л
• Мука
• Сахарная пудра

ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ 🤤

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ🥰

КУРОЧКА С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 🥰
Ингредиенты:
- 1 кг курицы
-1 луковица
-1 морковь
-1 болгарский перец
- соль
- специи
-можно чеснок

Заливка:
-на 100 мл воды
-2 ст. л. сметаны
-1 ст. л. муки

КИШ С ЛИСИЧКАМИ🔥

Ингредиенты для формы 24-26 см:
Лисички 350 гр
Мука 180 гр
сливочное масло (холодное, в тесто) - 90 г
ледяная вода - 4-5 ст.л.
соль щепотка
лук 1/2 шт.
Сливочное масло 1 ст л
сыр твердый 100 гр
сливки 20% 150 мл
яйцо 3 шт.
специи по вкусу

БЛИННЫЙ ТОРТИК🤤

ЧТО НАДО:
▫️Яйцо 4 шт
▫️Молоко 800 мл
▫️Мука 10 ст.л
▫️Сахар, соль по вкусу
▫️Масло растительное
Крем:
▫️Творожный сыр 500 гр
▫️Сливки 250 мл
▫️Сгущенка 250 гр
▫️Клубника или другие ягоды

СУПЕР БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК 🍳

- тортилья
- 3 яйца
- мягкий творог
- колбаса вареная 3 ломтика
- красная сладкий перец
- горсть рукколы
- горсть тертого сыра
- соль, перец по вкусу

В духовку при 200 градусах минут 10 💔

РУЛЕТИКИ СО ШПРОТАМИ 🥰

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ🥰

СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ 🥰

🔪Куриное филе 4 шт
🔪Йогурт 3 ст.л (можно заменить сметаной 15%-20%)
🔪Лук 🧅 1 шт
🔪Острый 🌶 перец 1/2 ч.л
🔪Сладкая паприка 2 ч.л
🔪Сушенный помидор 1 ч.л
🔪Соль 1/2 ч.л (пробуйте на вкус готовую смесь)
🔪Черный перец 1/2 ч.л
🔪Масло оливковое 1 ст.л

❇️Куриное филе нарезаем на куски размером с куриное яйцо, мясо должно быть максимально сухим
❇️Смешиваем йогурт со специями указанными выше, добавляем масло и вымешиваем сначала отдельно от мяса, а затем уже с мясом
❇️Маринуем в холодильнике минимум 4 часа, если позволяет время лучше замариновать с вечера

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ🧁

Ингредиенты:
✔️ мука - 250 гр
✔️ какао - 55 гр
✔️ сахар – 250 гр
✔️ ванильный сахар – 10 гр, или ванилин
✔️ яйца – 3 шт.
✔️ уксус яблочный – 1,5 ст.л.
✔️ сода – 1 ч.л.
✔️ молоко - 280 мл
✔️ масло - 70 мл
✔️ растопленное сливочное масло – 50 гр
✔️ соль - щепотка

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КАРТОФЕЛЕМ И ГОВЯДИНОЙ 🥩

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩Говядина 300 г
🧅Лук репчатый 1 шт
🥕Морковь 1/2 шт
🥔Картофель 5 шт
🥬Капуста 1/2 среднего кочана
🥫Томатный соус 150 мл
🧂Соль/перец/паприка/чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить говядину до золотистости, добавить лук, морковь, перемешать и обжаривать минуты 3. Добавить томатный соус, посолить, поперчить, добавить любимые приправы, залить кипятком (500 мл), перемешать, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
*В это время нарезать картофель и капусту. Картофель выложить в кастрюлю, поставить на плиту и туда переложить тушеное мясо в соусе. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
*После, добавить в кастрюлю нарезанную капусту, накрыть крышкой и тушить 15 минут.

ПП САЛАТ С СЫРОМ И ОЛИВКАМИ🥰

ВКУСНЕЙШИЕ БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ 🥰
Намазка:
-яйцо (2шт)
-сыр (100гр)
-чеснок (2-3зубчика)
-масло из шпрот (1ст ложка)
-майонез по вкусу(я люблю когда намазка сочная)

ПИЦЦА «МИНУТКА»🍕

Тесто:
- майонез 5 ст.л.
- сметана 5 ст.л.
- яйца 2 шт
- мука 9 ст.л.
- рыхлитель 0,5 ч.л
Начинка: ветчина, помидор, сыр сулугуни.

СОСИСКИ В ЛАВАШЕ ЗА 5 МИНУТ 🥰

ТАРТАЛЕТКИ ЖУЛЬЕН🔥

Понадобится:
Тарталетки - 15 штук
Курица - 300 грамм (уже отваренная)
Шампиньоны - 300 грамм
Лук - 1 средний
Мука - 2 ч.л.
Сливки 10 % - 200 мл
Сыр - 100 грамм

ШАКШУКА С ОВОЩАМИ🔥