Шеф повар | Кулинария
8.57K subscribers
1.55K photos
6 videos
24 links
Ежедневные рецепты от лучших поваров

Зарегистрирован в РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/679ccdabdad2d930d2efd559

По вопросам размещения рекламы -
@KiriLL_rek
Download Telegram
ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ🍒

Ингредиенты:
Начинка:
Вишня - 300 г
Сахар - 70 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Вода - 30 мл
Творожный сыр/Творог/Творожная масса - 200-300 г
Тесто:
Мука - 240 г
Сливочное масло - 100 г
Сахарт- 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сметана 20% - 120 г
Яйцо - 1 шт
РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ 🥰
ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРОЧКОЙ 🥰
СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ🥰
ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ🤍
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА НА УЖИН❤️
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ🫶🏻

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Мука-200гр
•Вода тёплая-140гр
•Сахар-5 гр
•Соль-3гр
•Дрожжи-5гр
•Масло оливковое-5гр
•Сыр Сулугуни-280гр
Желток+ Сметана-смазать
ИДЕАЛЬНЫЙ ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТИК 🤤
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С МАНДАРИНАМИ 🍊

Ингредиенты:
•мандарины
•креветки
•пармезан
•руккола
•авокадо
Для заправки:
•2 ст. ложки олив. масла
•1 ч. л. зерненой горчицы
•1 ч.л. мёда
•3 ч. л. лимонного сока
Приготовление:
Креветки обжарить любимым способом (я обжаривала на слив. масле с чесноком и прованскими травами ~ 2 мин)
Выложить все ингредиенты на тарелку и наслаждаться 🤤
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 🥰

Ингредиенты:
-салат айсберг;
-отварное куриное филе ;
-помидоры без семенных камер ;
-кукуруза (1/2) банки;
-сметана по вкусу;
-Дежонская горчица- 1 ч л;
-соль и перец по вкусу
ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ 🍪

Ингредиенты:
Сливочное масло мягкое – 120 г
Яйцо - 1 шт
Сахар – 160 г
Мука – 240 г
Соль - щепотка
Сода – 1/2 ч.л
Шоколад – 90 г
ВКУСНЕЙШАЯ ПП ЛАЗАНЬЯ 🥰

Нам понадобится:
✔️4 средних кабачка
✔️луковица
✔️30 гр топленого(сливочного) масла
✔️500 гр фарша (свинина+говядина) можно куриный, получится очень нежно.
✔️соль, перец, паприка
✔️2 ст.л. томатной пасты
✔️200 гр сметаны
✔️2 зубчика чеснока
✔️150 гр сыра моцарелла
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА ИЗ ДЕТСТВА 🥰
ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ🤤

Ингредиенты:
Филе индейки 2 шт
Сыр 50 гр
Соль, перец, любимые приправы по вкусу
Для соуса:
Молоко 500 мл
Мука 1 ст.л.
Соль, специи по вкусу
Чеснок свежий или сухой по вкусу
ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ🤤

Тебе понадобится:
Куриное филе - 500 гр
Мука - 150 гр
Яйца - 2 шт
Соль, перец, паприка, суш. чеснок - 1 ч л
Соус:
Раст. масло
Мед - 100 гр
Соевый соус - 40 мл
Рисовый уксус - 1 ст л
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА🔥
ЛЕПЁШКИ🔥

Тебе понадобится:
Яйца - 2 шт
Вода - 300 мл тепл
Молоко - 300 мл тепл
Дрожжи быстродействующие - 7 гр
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Колбаса
Перец сладкий
Сыр
Зелень
И любые другие начинки: грибы, маслины и пр.
Масло растительное - для жарки
СЫРНИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ🤤
КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ🌮
ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ❤️
СОСИСКИ В ТЕСТЕ😍

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 430 г
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сосиски
Сыр
Желток - 1 шт
Семена льна и кунжут для посыпки