ИДЕЯ ВКУСНЕЙШЕГО УЖИНА🤤

Ингредиенты:
филе индейки - 2 шт
паприка копченая - 1 ч.л
горчица - 1 ч.л
соль, перец по вкусу
паста орзо - 100 гр
шампиньоны - 8-9 шт
лук репчатый - 1 шт
вода - 400 мл
сливки - 100 мл
базилик сушеный - 1 ч.л

СЛИВОЧНЫЕ ГНЕЗДА 🍝

- Сливки 10%
- Вода
- Гнезда
- Куриное филе
- Сыр
- Специи по вкусу
⠀
В тару заливаем сливки, выкладываем гнезда. Филе нарезаем на кубики и добавляем специи. Выкладываем на гнезда.
❗️Заливаем воду, чтобы скрыло гнезда и выглядывало только филе❗️
Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут. По истечении времени добавляем сверху тертый сыр и ставим еще на 5 минут в духовку.

КУРИЦА В ТОМАТНО-СОЕВОМ СОУСЕ🔥

Ингредиенты:
900 гр плечевой части крыла курицы
70 гр соевого соуса
2 ст.л винного уксуса
2 ст.л томатной пасты
1,5 ст.л меда
2 зубца чеснока
1 сантиметр корня имбиря
растительное масло для обжаривания
кунжут для подачи

МИНИ ПИЦЦЫ В ЛАВАШЕ🔥

Вам потребуется:
- Лаваш прямоугольный
- Сыр - 150 гр
- Колбаса - 150 гр
- Майонез - 3-4 ст л
- Соль по вкусу
- Свежие петрушка и укроп
- Яйцо - 2 шт (для обжаривания)

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ💔

ВКУСНЕЙШАЯ КУРОЧКА НА УЖИН 🥰

Форму для выпекания, смазать маслом.
Филе нарезаем кубиками.
Соль, перец, перемешиваем.
Заливка:
Яйца – 2 штуки
Соль
Перец чёрный
Чеснок
Сметана – 7 ст.ложек
Сыр
Перемешиваем.
Заливаем курочку, выкладываем помидоры
Универ. приправа - 1 ч.л
В духовку на 200° 40 минут
Режим конвекции, без фольги.

СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ 🥰

Для бульона:
Куриное бедро - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Веточки петрушки и укропа
Перец горошек
Соль

Для супа:
Картофель - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 400 г
Сыр плавленный - 300 г
Растительное масло для жарки
Укроп - пара веточек

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для бульона и варить около часа. Вынуть целую луковицу, морковь и веточки.
2. На растительном масле обжарить лук и морковь.
3. К бульону добавить шампиньоны, через 10 минут добавить картофель и зажарку. Варить до готовности картофеля.

СОЧНАЯ КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ 🥰

Ингредиенты:
- куриные голени 8-10шт
- молоко 300мл
- хмели-сунели 1ч.л
- соль 1ч.л
- тимьян 3-4 веточки
- картофель 4-5 шт
- лук 1шт
- сванская соль 1ст.л
- соль 1ч.л
- вода 100мл

СЛОЕНЫЕ КОЛЬЦА С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ 🍎

БЫСТЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТИК🤍

Ингредиенты:
✅400 г песочного печенья
✅2 яйца
✅100 г сахара
✅40 г муки
✅40 г кукурузного крахмала
✅1000 мл молока
✅100 г сливочного масла
✅90 г молочного шоколада
✅40 мл растительного масло

МЯСНОЙ ПИРОГ 🥰

ИНГРЕДИЕНТЫ⠀
■ 400 г говяжьего или свино-говяжьего фарша⠀
■ 1 куриное филе⠀
■ 1 картофель ⠀
■ 2 луковицы⠀
■ 2 яйца (1 в тесто и 1 для смазывания пирога)⠀
■ 100 г сливочного масла⠀
■ 300 г муки⠀
■ 2 ч л разрыхлителя⠀
■ 200 г сметаны⠀
■ соль, специи по вкусу⠀
■ куркума на кончике ножа

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА🥰

БУЛОЧКИ С БАНАНОМ🤤

ЛЮЛЯ КЕБАБ🤤

Ингредиенты:
Фарш куриный - 350 гр
Фарш говяжий - 350 гр
Кинза - пучок
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль- 1/2 ч ложка
Зира - 1 ч ложка
Перец - 1/2 ч ложка

Для соуса:
Греческий йогурт
Огурец
Петрушка или кинза
Соль

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ🍒

Ингредиенты:
Начинка:
Вишня - 300 г
Сахар - 70 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Вода - 30 мл
Творожный сыр/Творог/Творожная масса - 200-300 г
Тесто:
Мука - 240 г
Сливочное масло - 100 г
Сахарт- 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сметана 20% - 120 г
Яйцо - 1 шт

РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ 🥰

ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРОЧКОЙ 🥰

СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ🥰

ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ🤍

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА НА УЖИН❤️

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ🫶🏻

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Мука-200гр
•Вода тёплая-140гр
•Сахар-5 гр
•Соль-3гр
•Дрожжи-5гр
•Масло оливковое-5гр
•Сыр Сулугуни-280гр
Желток+ Сметана-смазать