РАТАТУЙ С СЫРОМ🤤

Ингредиенты:
Соус:
Растительное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Перец - 1 шт
Томаты в собственном соку - 500 г
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Тимьян - 0,5 ч.л.
Наполнение:
Сыр - 50-60 г + натереть верхушку
Кабачки - 1 шт
Баклажаны - 1 шт
Помидоры - 4 шт
Соль и орегано

ЖАРЕННЫЙ РИС С ЛОСОСЕМ 🥰

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ🥗

Ингредиенты:
✔️ огурцы – 3 шт.
✔️ помидоры черри – 8 шт.
✔️ перец болгарский – 1 шт.
✔️ лук – 1/2 шт.
✔️ фета – 120-150 гр
✔️ маслины – 10-15 шт.
✔️ орегано – 1 ч.л.

▫️Для заправки:
✔️ лимонный сок – 1 ст.л.
✔️ чеснок натертый - 3 зубчика
✔️ соль – 1 ч.л.
✔️ оливковое масло – 3-4 ст.л.
✔️ перец черный молотый – 0,5 ч.л.

ПАННА-КОТТА С МАНГО🤤

ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀⠀
Молочный слой: ⠀
■ 5 г желатина⠀
■ 3-4 ч л воды комнатной температуры ⠀
■ 125 мл молока⠀
■ 125 мл сливок
■ ванилин/ванильный сахар по вкусу ⠀
■ 2 ч л сахара ⠀
⠀
Слой с манго: ⠀
■ 2 маленьких манго или 1 большой
■ 8 г желатина ⠀
■ 3-4 ч л горячей воды⠀

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА 🤤

ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОЧНЫЙ СУПЧИК 🍜

Тебе понадобится:
Куриное филе - 2 шт
Перец сладкий - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сливки 20 % - 150 мл
Макароны - горсть
Петрушка - пару веток

ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК 🥰

Нам понадобится:
Батон
Яйца
Колбаса
Соль,перец
Сыр(любой)

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ🥰

Тебе понадобится:
Фарш - 450 гр
Картофель - 3 шт крупные
Лук - 1/2 шт
Соус болоньезе - 3-4 ст л
Сыр - 150 гр
Раст масло - для жарки
Соль, перец, паприка, суш чеснок
Майонез/сметана - по желанию
Зелень

ЛУКОВЫЕ БУЛОЧКИ 🥰

ВКУСНЕЙШИЕ БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ 🥰
Намазка:
-яйцо (2шт)
-сыр (100гр)
-чеснок (2-3зубчика)
-масло из шпрот (1ст ложка)
-майонез по вкусу(я люблю когда намазка сочная)

ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА 🤤

Ингредиенты:
Творожный слой:
✅ Творог - 450г
✅ Яйца – 2шт.
✅ Густой йогурт – 100г
✅ Кукурузный крахмал – 1 ст.л
✅ Подсластитель по вкусу
✅ Мак – 2ст.л

Тыквенный слой:
✅ Тыквенное пюре – 500г
✅ Яйца - 2шт
✅ Кукурузный крахмал – 2ст.л
✅ Цедра одного апельсина

ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ🥰

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ🍫

Ингредиенты:
Мука - 90 г
Какао - 75 г
Соль 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 175 г
Шоколад горький - 170 г (+100 г по желанию для начинки)
Ваниль по желанию
Сахар - 170 г
Яйца - 4 шт

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ🥗

Ингредиенты:
✔️ огурцы – 3 шт.
✔️ помидоры черри – 8 шт.
✔️ перец болгарский – 1 шт.
✔️ лук – 1/2 шт.
✔️ фета – 120-150 гр
✔️ маслины – 10-15 шт.
✔️ орегано – 1 ч.л.

▫️Для заправки:
✔️ лимонный сок – 1 ст.л.
✔️ чеснок натертый - 3 зубчика
✔️ соль – 1 ч.л.
✔️ оливковое масло – 3-4 ст.л.
✔️ перец черный молотый – 0,5 ч.л.

РЕЦЕПТ КЕКСА С ШОКОЛАДОМ🤤

СЛАДКАЯ КОЛБАСКА К ЧАЮ👍🏻

Нам понадобится:
Сгущенное молоко - 1 банка
Белый шоколад - 80 г
Грецкие орехи - 100г
Сушеная вишня - 100г

БЫСТРЫЙ ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТИК 🍰

Ингредиенты:
✔️ 1 банка сгущенки
✔️ 200 гр сливочного масла (82%)
✔️ 1 ст. грецких орехов
✔️ 50 гр кокосовой стружки
✔️ 1 банан

Орехи обязательно поджарить и перемолоть.
Сгущенку, мягкое сливочное масло, орехи и кокосовую стружку смешиваем.
Смазываем вафельные коржи, на серединку тортика выкладываем тоненько нарезанный банан, закрываем тортик.
Обматываем пленкой и под прессом оставляем в холодильнике на ночь.

СВЕЖИЙ САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ 😍

КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ🔥

Ингредиенты:
- картофель среднего размера
- сало/грудинка
- масло, соль, специи к картофелю (или нежный карри, копченая паприка и сухой чеснок)
- сметанный соус: сметана, зелень, свежий чеснок, копченая паприка, соль

МЯСНОЙ ПИРОГ🥧

Тесто:
Кефир - 240 мл
Сливочное масло - 115 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука - 410 г
Начинка:
Картофель 3 шт (280 г)
Лук - 1 шт
Говядина - 300 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец
Сливочное масло - 30 г

Люля-кебаб с салатом из томатов❤️

Для люля потребуется:
🥩Фарш говяжий 500 г
🧅Лук репчатый 1 шт
🧄Чеснок 3 зубчика
🌱Кинза
🧂Соль/перец молотый
🧈Масло сливочное 50 г (не обязательно)
✨Шпажки (не обязательно)
*В фарш добавить нарезаный лук, кинзу и чеснок, посолить, поперчить, хорошо перемешать и влажными руками нанизать люля на шпажки.
Выложить на противень, застеклений пергаментом, сверху смазать растопленным сливочным маслом и запекать в духовке разогретой до 180’С 45 минут.

В это время приготовим салатик из томатов и лука, идеально подходящий к люля😍

Для заправки:
— Масло (у меня тыквенное) 3 ст.л
— Уксус (у меня винный, можно взять яблочный) 1 ст.л
— Соль 1/2 ч.л
— Перец Чили 1/2 ч.л
— Мёд 1 ч.л
— Чеснок 2 зубчика
Просто всё вместе перемешать и отставить в сторонку.