КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА С ФАРШЕМ🔥
Ингредиенты:
✅говяжий фарш -700 гр
✅сливочное масло - 50 гр
✅лук - 1 головка
✅болгарский перец -1 шт
✅помидоры без кожицы - 2-3 шт
✅соль, перец, хмели сунели, чабер (кондари), паприка
Для картофельной массы :
✅отварная картофель - 1,5 кг
✅сливочное масло - 50-100 гр
✅яйцо 1-2
✅крахмал - 2 ст л
✅соль
✅перец
✅сыр - 200-250 гр для посыпки сверху
Ингредиенты:
✅говяжий фарш -700 гр
✅сливочное масло - 50 гр
✅лук - 1 головка
✅болгарский перец -1 шт
✅помидоры без кожицы - 2-3 шт
✅соль, перец, хмели сунели, чабер (кондари), паприка
Для картофельной массы :
✅отварная картофель - 1,5 кг
✅сливочное масло - 50-100 гр
✅яйцо 1-2
✅крахмал - 2 ст л
✅соль
✅перец
✅сыр - 200-250 гр для посыпки сверху
ВКУСНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ 🥰
Нам понадобится:
✅Куриные крылышки-1кг.
✅Мука-3ст.л.
✅Паприка-1ч.л.
✅Соль-1ч.л.
✅Разрыхлитель-1ч.л.
✅Прованские травы-1ч.л.
✅Сушеный чеснок-1ч.л.
✅Куркума-0,5 ч.л.
✅Сливочное масло-40гр.
✅Пучок зелени ..у меня петрушка
✅сыр пармезан 30гр.
✅Сок лимона-1ч.л.
Готовим:
🔸Крылья хорошо промываем, разделяем на фаланги.Самый маленький фаланг не используем .
🔸Обсушиваем бумажными полотенцами
🔸В отдельную посуду добавляем муку, паприку, соль, итальянские травы, разрыхлитель, сушеный чеснок , куркуму.
🔸Перемешиваем
🔸Обваливаем крылышки в панировке
🔸Выкладываем крылышки на бумагу для выпечки или коврик для запекания и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах, затем -переворачиваем крылышки и запекаем ещё 15 минут , включив режим конвекции.
Нам понадобится:
✅Куриные крылышки-1кг.
✅Мука-3ст.л.
✅Паприка-1ч.л.
✅Соль-1ч.л.
✅Разрыхлитель-1ч.л.
✅Прованские травы-1ч.л.
✅Сушеный чеснок-1ч.л.
✅Куркума-0,5 ч.л.
✅Сливочное масло-40гр.
✅Пучок зелени ..у меня петрушка
✅сыр пармезан 30гр.
✅Сок лимона-1ч.л.
Готовим:
🔸Крылья хорошо промываем, разделяем на фаланги.Самый маленький фаланг не используем .
🔸Обсушиваем бумажными полотенцами
🔸В отдельную посуду добавляем муку, паприку, соль, итальянские травы, разрыхлитель, сушеный чеснок , куркуму.
🔸Перемешиваем
🔸Обваливаем крылышки в панировке
🔸Выкладываем крылышки на бумагу для выпечки или коврик для запекания и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах, затем -переворачиваем крылышки и запекаем ещё 15 минут , включив режим конвекции.
САЛАТ В ТАРТАЛЕТКАХ🥰
Ингредиенты:
☑️Куриное филе - 200 гр
☑️Огурец свежий - 1 шт
☑️Сыр - 70 гр
☑️Грецкий орех - 30 гр
☑️Майонез - 1-2 ст. л
☑️Сметана - 2 ст. л
☑️Укроп
☑️Чеснок - 1 зубчик
☑️Соль по вкусу
Отварное филе, огурец, нарезаем мелко, сыр натираем на тёрке, орех рубим мелко. Всё соединяем, заправляем майонезом и сметаной. Добавляем чеснок, соль, всё перемешиваем. Выкладываем в тарталетки, украшаем по желанию.
Ингредиенты:
☑️Куриное филе - 200 гр
☑️Огурец свежий - 1 шт
☑️Сыр - 70 гр
☑️Грецкий орех - 30 гр
☑️Майонез - 1-2 ст. л
☑️Сметана - 2 ст. л
☑️Укроп
☑️Чеснок - 1 зубчик
☑️Соль по вкусу
Отварное филе, огурец, нарезаем мелко, сыр натираем на тёрке, орех рубим мелко. Всё соединяем, заправляем майонезом и сметаной. Добавляем чеснок, соль, всё перемешиваем. Выкладываем в тарталетки, украшаем по желанию.