МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ 🥰

Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500гр
Лук - 1 шт
Помидоры - 5 шт
Зелень по вкусу
Соль и перец по вкусу
Макароны - 300гр

СОСИСКИ В ТЕСТЕ😍

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 430 г
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сосиски
Сыр
Желток - 1 шт
Семена льна и кунжут для посыпки

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК С ВИШНЕЙ🥧

Для теста:
200 гр мягкого масла
200 гр сметаны
400 гр муки
1/2 ч.л. соды
Для крема:
700 мл сметаны
сахарная пудра по вкусу
800 гр вишен
50 гр кукурузного крахмала
сахар по вкусу

ВКУСНЕЙШИЙ УЖИН БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 🤤

Ингредиенты на 6 порций:
- лук репчатый 200гр
- картофель 850гр
- куриное бедро 1170гр
- оливковое масло 10мл
- яйцо 3шт
- кефир 2% 250мл
- творог домашний 160гр
- соль 1ст.л
- свежемолотый перец 1ст.л
- помидор 2 шт
- сыр твердый 150гр
- петрушка 3-4 веточки для подачи

⏳запекать 45 минут при 200 (режим верх-низ)
Добавить сыр и еще 5-7 минут запекать

КУРОЧКА НА СОЛИ 🥰
Ингредиенты:
- целая курица
- крупная соль ~1 кг
- розмарин
- тимьян
- чеснок

КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ 🥰

ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА🥗

Ингредиенты:
Картофель отварной - 2 шт
Яйцо - 4 шт
Филе куриное отварное - 350 г
Морковь отварная - 1 шт
Маринованные грибы - 250 г
Сыр твердый - 150 г
Маринованные огурцы - 200 г
Укроп
Майонез
Соль

Приготовление:
1 слой - отварные яйца; 2 слой - маринованные огурцы; 3 слой - отварная морковь; 4 слой - куриное филе; 5 слой - отварной картофель. Каждый слой смазываем майонезом.

ОВОЩНОЙ САЛАТИК🥗

Нам понадобится:
- Морковь - 1 шт
- Капуста - 1/2 шт
- Укроп и петрушка
- Кукуруза - 1 банка
Для соуса :
- Сметана 15% - 8 ч ложек
- Соевый соус - 2 ч ложки
- Горчица сладкая - 2 ч ложки
- Мед - 2 ч ложки
- Сок лимона (по вкусу)
Готовим:
1. Морковь натираем на терке, режем зелень, капусту шинкуем, добавляем к ней щепотку соли и хорошенько жмем до появления сока.
2. К капусте добавляем морковь, зелень и кукурузу (не забываем слить сок).
3. Далее добавляем наш соус и хорошо перемешиваем.

ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ🥰

КУРИНЫЕ НОЖКИ С ОВОЩАМИ НА УЖИН🥰

СЛОЙКИ С МАЛИНОЙ🤤

Вам потребуется:
Тесто слоеное бездрождевое 500 гр
Яйцо 1 шт для смазывания
Для крема:
Молоко 300 мл
Яйцо 2 шт
Сухар 90 гр
Ванилин, ванильный сахар или экстракт
Крахмал кукурузный 25 гр
Свежие ягоды

СЛОЙКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ🤤

Ингредиенты на 8 слоек:
слоёное тесто — 500 г
желтки — 4 шт. (1 для смазывания, 3 в крем)
сахарная пудра или сахар — 1 ч.л.
молоко — 125 мл
сахар — 50 г
мука — 1 ст.л.
ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
сливочное масло — 50 г
свежие ягоды

КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ, БЫСТРО И ПРОСТО🥰

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬЮ🥧

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 40 г
Мука - 100 г
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 50 г
Корица по желанию
Яблоки 3-4 шт 350-400 г
Карамель:
Сахар - 90 г
Сливочное масло - 40 г
Сливки 33% - 60 мл
Щепотка соли

ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА🥗

Ингредиенты:
Картофель отварной - 2 шт
Яйцо - 4 шт
Филе куриное отварное - 350 г
Морковь отварная - 1 шт
Маринованные грибы - 250 г
Сыр твердый - 150 г
Маринованные огурцы - 200 г
Укроп
Майонез
Соль

Приготовление:
1 слой - отварные яйца; 2 слой - маринованные огурцы; 3 слой - отварная морковь; 4 слой - куриное филе; 5 слой - отварной картофель. Каждый слой смазываем майонезом.

КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ 🥰

ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС🥮

Ингредиенты:
✔️ яйца – 3 шт
✔️ соль щепотка
✔️ сахар - 250 гр
✔️ ванилин
✔️ мука - 280 гр
✔️ молоко - 160 мл
✔️ сливочное масло – 180 гр
✔️ масло - 40 мл
✔️ рыхлитель – 2 ч.л.

✔️ яблоки очищенные - 600 гр
✔️ сахар – 2 ст.л.
✔️ лимонный сок – 2 ст.л.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА С ФАРШЕМ🔥

Ингредиенты:
✅говяжий фарш -700 гр
✅сливочное масло - 50 гр
✅лук - 1 головка
✅болгарский перец -1 шт
✅помидоры без кожицы - 2-3 шт
✅соль, перец, хмели сунели, чабер (кондари), паприка
Для картофельной массы :
✅отварная картофель - 1,5 кг
✅сливочное масло - 50-100 гр
✅яйцо 1-2
✅крахмал - 2 ст л
✅соль
✅перец
✅сыр - 200-250 гр для посыпки сверху

СОЧНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ😍

Ингредиенты на 12-15 шт:
12-15 больших шампиньонов
2 маленькие луковицы
1 небольшая морковь
1 маленькое куриное филе
200 г сыра
соль, перец, масло

РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ 🥰

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ 🍒
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 170 гр сахара (1 стакан без 1-2 ст л)
- 150 гр сливочного масла
- 2 ст л растительного масла
- 1 стакан муки
- 3 ст л какао
- 2 ч л разрыхлителя
- Ванильный сахар/ванилин
- 1/3 ч л соли
- 300 гр замороженной вишни без косточек