ВКУСНЕЙШИЙ УЖИН БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 🤤
Тонко нарезанный картофель
Филе бедра куриное
Помидоры
Намазка: 100 гр. сыра у меня сулугуни (любой можно) + 1-2 стл сметаны + у меня оставалось 70 гр. брынзы, просто смешала все, очень вкусно вышло. Но можно и без брынзы
Специи использовала: куркуму, паприку, чеснок
Пергаментом накрыла, чтобы сыр не подгорел
Запекаем при 180 гр. около 1 часа, ориентируйтесь на готовность картофель
Кстати, чтобы картофель готовился быстрее в таких блюдах, его можно или предварительно немного отварить, а такой нарезке хватит 3-5 мин. или поставить первым запекаться, пока можно нарезать все остальные ингредиенты

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 30 МИНУТ 🥰
Ингредиенты:
-творог - 200 гр;
-сахар- 50 гр;
-подсолнечное масло- 50 гр;
-яйцо - 1 шт;
-мука - 170 гр;
-разрыхлитель- 5 гр.
Сахарная пудра
Творог , сахар, яйцо и подсолнечное масло смешать и пробить блендером. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто . Раскатать , вырезать печенье и выпекать 12-15 минут при температуре 170-180 °С

ТРУБОЧКИ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ 🥰
Трубочки со сгущёнкой без вафельницы. Получается очень сладко и очень вкусно 😍
Ингредиенты (на 7-8 шт):
2 яйца С1
80 г сахара
70 г сливочного масла
65 г муки
щепотка соли
700 г варёной сгущёнки (начинки будет много)
Приготовление:
1. Венчиком смешать, яйца, соль и сахар пару минут.
2. Добавить растопленное масло и муку. Смешать.
3. Сухую сковороду нагреть. Жарить будем на среднем огне.
4. Выложить столовую ложку текста и быстрыми движениями распределить лопаткой от центра к краям.
5. Жарить по паре минут с двух сторон до румяности.
6. Горячие вафли сразу свернуть. Я использовала ручку от деревянного половника, аккуратно сворачивая вокруг трубочку. Буквально через пару минут трубочка остынет и станет хрустящей.
7. Заполнить любимой начинкой. У меня вареная сгущёнка.

ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА🍕
Тебе понадобится:
Вода теплая - 250 мл
Мука - 400 гр
Дрожжи сухие - 7 гр (1 уп)
Сахар - 7 гр
Соль - 6 гр
Оливковое масло - 30 гр
Начинка любая, у меня:
Майонез+кетчуп
Колбаса 2 вида
Сладкий перец
Помидоры
Корнишоны
Лук красный
Сыр

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП С ГРЕНКАМИ🍲
Ингредиенты:
- 1 средний лук
- 4 стебля сельдерея
- 1 средний кабачок
- 300 гр шампиньонов
- 1 большой помидор
- 100 мл сливок
- вода или куриный бульон
- соль и перец по вкусу
- зелень (петрушка и укроп)

КУРОЧКА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ 🥰
Тебе понадобится:
Куриное филе - 2 шт
Яйца - 1 шт
Рисовый уксус - 1 ч л
Соль - 1 ч л
Крахмал - 1 ст л
Масло растительное - для жарки
Кетчуп - 1 ст л
Рисовый уксус - 1 ч л
Сахар - 1 ч л
Мед - 2 ч л
Вода - 100 мл
Этапы приготовления:
1️⃣. Куриное филе нарезаем на полоски.
2️⃣. Добавляем к нему яйцо, соль, рисовый уксус, перемешиваем, крахмал, перемешиваем.
3️⃣. Обжариваем на большом кол-ве растительного масла до золотистости.
4️⃣. Смешиваем кетчуп, рисовый уксус, мед, сахар, воду. Отправляем на сухую сковородку, выпариваем влагу и ждем загущения.
5️⃣. Соединяем с курицей, посыпаем кунжутом и это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить

ТОМЛЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В СОУСЕ БАРБЕКЮ🔥
Ингредиенты:
▪️ребра свиные - 1 кг;
▪️яблочные сок - 250 мл;
Для соуса:
▪️яблочный сок - 180 мл;
▪️кетчуп - 3 полные столовые ложки;
▪️яблочный уксус - 2 ч.л;
▪️устричный или вустерский соус - 2 ч.л;
▪️дижонская горчица - 1 ч.л;
▪️сахар - 1 ч.л;
▪️паприка - 1/2 ч.л;
▪️мед - 1 ч.л;
▪️чеснок - 1 шт;
▪️соль, перец - по вкусу.

ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ🤤
Тебе понадобится:
Куриное филе - 500 гр
Мука - 150 гр
Яйца - 2 шт
Соль, перец, паприка, суш. чеснок - 1 ч л
Соус:
Раст. масло
Мед - 100 гр
Соевый соус - 40 мл
Рисовый уксус - 1 ст л

СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ🥰
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт
Соль, перец по вкусу
Цедра лимона 1/2 ч.л
Цедра апельсина 1/2 ч.л
Имбирь 1 ч.л
Тимьян 1-2 веточки
Сок одного апельсина
Виски 1 ст.л

СЛОЙКИ С ГРИБАМИ ЗА 10 МИНУТ

ТОРТ «ПАНЧО» НА СКОВОРОДЕ🎂
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо 1 шт
Сахар 80 гр
Соль щепотка
Молоко 100 мл
Растит масло 50 гр
Мука 150 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Для крема:
Сметана 500 гр
Яйцо 2 шт
Крахмал кукурузный 2 ст л
Масло слив 50 гр
На посыпку:
Шоколад плитка и орехи по вкусу

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ🥰
Тебе понадобится:
Пекинская капуста - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Фарш - 500 гр
Соль, сахар, паприка, суш. чеснок, перец
Рис сырой - 80 гр
Сметана - 3-4 ст л
Томатная паста - 1 ст л
Вода +- 400 мл
Зелень - для подачи

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ😍
Составляющие:
•Для теста:
Мука – 250 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло – 125 г
Вода холодная – 3 ст.л
Соль - щепотка
•Для начинки:
Шампиньоны - 250-400 г
Куриное филе – 1 шт
Лук – 1 шт
Твердый сыр – 100 г
Сливки 15-20% – 200 мл
Соль/специи – по вкусу

КИШ С МЯСОМ🤤
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 120 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 85 г
Ледяная вода - 2-3 ст.л.
Начинка:
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец
Мускатный орех
Сливки 20% - 350 мл
Моцарелла - 100 г
Говяжий фарш - 450 г
Помидоры - 150 г
Пармезан по желанию

ПАСТА ОРЗО🤤
Ингредиенты:
✔️пару зубчиков чеснока
✔️помидоры черри
✔️стакан пасты орзо
✔️стакан кипятка
✔️стакан сливок
✔️моцарелла
✔️пармезан
✔️зеленый базилик
✔️прованские травы

🔥 Важное обновление! 🔥 (Вниманию рекламодателей и не только)

Все наши Telegram-каналы теперь официально подключены к реестру Госуслуг в соответствии с законом, вступившим в силу 1 января 2025 года. 📜✅

Это означает:
✔️ Прозрачность и соответствие новым требованиям.
✔️ Безопасность и защита интересов подписчиков и рекламодателей.
✔️ Продолжение работы в полном объеме по вопросам рекламы и нативных интеграций без ограничений.

Мы всегда на связи и продолжаем радовать вас качественным контентом! Спасибо, что остаётесь с нами.

P.S. Заказать рекламу в нашем канале вы можете написав менеджеру в шапке профиля, все наши группы имеют официальный юридический статус и работают прозрачно

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ДОМА 🥰
Нам понадобится:
✅700гр филе
✅1 лук большой
✅3 ст ложки соевого соуса
✅1 ст ложка томатнои‌ пасты
✅1/2 с.л. Соли
✅ Смесь перцев
🔸Филе нарезаем на небольшие кубики .
добавляем лук соевыи‌ соус, томатную пасту, соль и перец.
🔸Все перемешиваем и маринуем в холодильнике минимум на 1 час🤗
🔸Затем нанизываем на шпажки и обжариваем на растительном масле, на среднем огне, с двух сторон.
🔸Подае‌м на лаваше с петрушкой или кинзой

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ🍒
Ингредиенты:
Начинка:
Вишня - 300 г
Сахар - 70 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Вода - 30 мл
Творожный сыр/Творог/Творожная масса - 200-300 г
Тесто:
Мука - 240 г
Сливочное масло - 100 г
Сахарт- 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сметана 20% - 120 г
Яйцо - 1 шт

ВОК С САМЫМ ВКУСНЫМ СОУСОМ

ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ В ДУХОВКЕ 🥰
Ингредиенты:
🔸любые овощи
🔸грибы по желанию
🔸соль
🔸черный перец
🔸паприка
🔸чеснок
🔸итальянские травы
🔸немного соевого соуса
🔸масло
Приготовление:
Все овощи нарезаем на удобные кусочки, добавляем специи(регулируйте количество соли, не забываем, что соевый соус также соленый). Перемешиваем, перекладываем в пакет для запекания и отправляем на 30 минут при 200°. Затем раскрываем пакет и отправляем еще на 10 минут.

ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИКИ С АРАХИСОМ🍪
Ингредиенты:
Сливочное масло - 180 г
Сахар - 120 г
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Мука - 320 г
Арахис - 160 г