ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТИК 🥰
Ингредиенты:
-250 гр. отварной или запеченной свеклы
-100 гр. сыра
-2 отварных белка
-30 гр. измельченных грецких орехов (1 горсточка)
-3 шт. зеленого лука
-1-2 зубчика чеснока
-2-3 ст. л. сметаны или майонеза
Приготовление:
Свеклу, сыр и белки натираем на терке. Мелко нарезаем зеленый лук, измельчаем орехи и чеснок. Соединяем все ингредиенты и заправляет сметаной или майонезом. Можно по вкусу и желанию посолить.
Ингредиенты:
-250 гр. отварной или запеченной свеклы
-100 гр. сыра
-2 отварных белка
-30 гр. измельченных грецких орехов (1 горсточка)
-3 шт. зеленого лука
-1-2 зубчика чеснока
-2-3 ст. л. сметаны или майонеза
Приготовление:
Свеклу, сыр и белки натираем на терке. Мелко нарезаем зеленый лук, измельчаем орехи и чеснок. Соединяем все ингредиенты и заправляет сметаной или майонезом. Можно по вкусу и желанию посолить.
САЛАТИК ЗА 5 МИНУТ🥗
Ингредиенты:
✔️ колбаса – 150 гр
✔️ кукуруза - 1 банка
✔️ майонез – от 3 ст.л. (по вкусу)
✔️ морковь по-корейски – 180-200 гр
✔️ огурцы – 2 шт.
✔️ сыр твердый – 100 гр
✔️ лук – 1 шт.
✔️ горчица в зернах – 1 ч.л. (с горкой)
Приготовление:
1️⃣ Нарезать соломкой огурцы, колбасу, лук, сыр и переложить в глубокую миску. Туда же добавить морковь по-корейски и кукурузу.
2️⃣ Заправить майонезом и горчицей в зернах по вкусу. Все перемешать.
Ингредиенты:
✔️ колбаса – 150 гр
✔️ кукуруза - 1 банка
✔️ майонез – от 3 ст.л. (по вкусу)
✔️ морковь по-корейски – 180-200 гр
✔️ огурцы – 2 шт.
✔️ сыр твердый – 100 гр
✔️ лук – 1 шт.
✔️ горчица в зернах – 1 ч.л. (с горкой)
Приготовление:
1️⃣ Нарезать соломкой огурцы, колбасу, лук, сыр и переложить в глубокую миску. Туда же добавить морковь по-корейски и кукурузу.
2️⃣ Заправить майонезом и горчицей в зернах по вкусу. Все перемешать.
ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ💔
Ингредиенты:
Куриная грудка - 700 г
Соль, черный перец
Мука - 120 г
Кукурузный крахмал - 60 г
Яйцо - 1 шт
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соус:
Сок и цедра 1 апельсина
Вода - 60 мл
Соевый соус - 30 мл
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Ингредиенты:
Куриная грудка - 700 г
Соль, черный перец
Мука - 120 г
Кукурузный крахмал - 60 г
Яйцо - 1 шт
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соус:
Сок и цедра 1 апельсина
Вода - 60 мл
Соевый соус - 30 мл
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК 🥰
Нам понадобится:
✅Говядина-300 гр.
✅Фасоль красная консер.-1 банка
✅Болгарский перец-1,5 шт.
✅Чеснок-2 зуб.
✅Лук красный-1 шт. Небольшой
✅Грецкие орехи-30 гр.
✅Кинза -пучок
✅Лимонный сок -2 ст.л. ( Можно заменить яблочным или винным уксусом)
✅Масло оливковое -5 ст. л( у меня было подсолнечное))
✅Соль, перец-по вкусу
✅Хмели-сунели-1 ч.л.
Готовим:
Нарезаем соломкой отварную говядину, перец и красный лук.
Чеснок и зелень мелко крошим.
Орехи мелко рубим
Все ингредиенты перемешиваеми заправляем оливковым маслом и лимонным соком .
Соль, перец и специи по вкусу
Даём настояться -30 мин.
Нам понадобится:
✅Говядина-300 гр.
✅Фасоль красная консер.-1 банка
✅Болгарский перец-1,5 шт.
✅Чеснок-2 зуб.
✅Лук красный-1 шт. Небольшой
✅Грецкие орехи-30 гр.
✅Кинза -пучок
✅Лимонный сок -2 ст.л. ( Можно заменить яблочным или винным уксусом)
✅Масло оливковое -5 ст. л( у меня было подсолнечное))
✅Соль, перец-по вкусу
✅Хмели-сунели-1 ч.л.
Готовим:
Нарезаем соломкой отварную говядину, перец и красный лук.
Чеснок и зелень мелко крошим.
Орехи мелко рубим
Все ингредиенты перемешиваеми заправляем оливковым маслом и лимонным соком .
Соль, перец и специи по вкусу
Даём настояться -30 мин.
ВКУСНЕЙШИЙ УЖИН БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 🤤
Тонко нарезанный картофель
Филе бедра куриное
Помидоры
Намазка: 100 гр. сыра у меня сулугуни (любой можно) + 1-2 стл сметаны + у меня оставалось 70 гр. брынзы, просто смешала все, очень вкусно вышло. Но можно и без брынзы
Специи использовала: куркуму, паприку, чеснок
Пергаментом накрыла, чтобы сыр не подгорел
Запекаем при 180 гр. около 1 часа, ориентируйтесь на готовность картофель
Кстати, чтобы картофель готовился быстрее в таких блюдах, его можно или предварительно немного отварить, а такой нарезке хватит 3-5 мин. или поставить первым запекаться, пока можно нарезать все остальные ингредиенты
Тонко нарезанный картофель
Филе бедра куриное
Помидоры
Намазка: 100 гр. сыра у меня сулугуни (любой можно) + 1-2 стл сметаны + у меня оставалось 70 гр. брынзы, просто смешала все, очень вкусно вышло. Но можно и без брынзы
Специи использовала: куркуму, паприку, чеснок
Пергаментом накрыла, чтобы сыр не подгорел
Запекаем при 180 гр. около 1 часа, ориентируйтесь на готовность картофель
Кстати, чтобы картофель готовился быстрее в таких блюдах, его можно или предварительно немного отварить, а такой нарезке хватит 3-5 мин. или поставить первым запекаться, пока можно нарезать все остальные ингредиенты
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 30 МИНУТ 🥰
Ингредиенты:
-творог - 200 гр;
-сахар- 50 гр;
-подсолнечное масло- 50 гр;
-яйцо - 1 шт;
-мука - 170 гр;
-разрыхлитель- 5 гр.
Сахарная пудра
Творог , сахар, яйцо и подсолнечное масло смешать и пробить блендером. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто . Раскатать , вырезать печенье и выпекать 12-15 минут при температуре 170-180 °С
Ингредиенты:
-творог - 200 гр;
-сахар- 50 гр;
-подсолнечное масло- 50 гр;
-яйцо - 1 шт;
-мука - 170 гр;
-разрыхлитель- 5 гр.
Сахарная пудра
Творог , сахар, яйцо и подсолнечное масло смешать и пробить блендером. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто . Раскатать , вырезать печенье и выпекать 12-15 минут при температуре 170-180 °С
ТРУБОЧКИ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ 🥰
Трубочки со сгущёнкой без вафельницы. Получается очень сладко и очень вкусно 😍
Ингредиенты (на 7-8 шт):
2 яйца С1
80 г сахара
70 г сливочного масла
65 г муки
щепотка соли
700 г варёной сгущёнки (начинки будет много)
Приготовление:
1. Венчиком смешать, яйца, соль и сахар пару минут.
2. Добавить растопленное масло и муку. Смешать.
3. Сухую сковороду нагреть. Жарить будем на среднем огне.
4. Выложить столовую ложку текста и быстрыми движениями распределить лопаткой от центра к краям.
5. Жарить по паре минут с двух сторон до румяности.
6. Горячие вафли сразу свернуть. Я использовала ручку от деревянного половника, аккуратно сворачивая вокруг трубочку. Буквально через пару минут трубочка остынет и станет хрустящей.
7. Заполнить любимой начинкой. У меня вареная сгущёнка.
Трубочки со сгущёнкой без вафельницы. Получается очень сладко и очень вкусно 😍
Ингредиенты (на 7-8 шт):
2 яйца С1
80 г сахара
70 г сливочного масла
65 г муки
щепотка соли
700 г варёной сгущёнки (начинки будет много)
Приготовление:
1. Венчиком смешать, яйца, соль и сахар пару минут.
2. Добавить растопленное масло и муку. Смешать.
3. Сухую сковороду нагреть. Жарить будем на среднем огне.
4. Выложить столовую ложку текста и быстрыми движениями распределить лопаткой от центра к краям.
5. Жарить по паре минут с двух сторон до румяности.
6. Горячие вафли сразу свернуть. Я использовала ручку от деревянного половника, аккуратно сворачивая вокруг трубочку. Буквально через пару минут трубочка остынет и станет хрустящей.
7. Заполнить любимой начинкой. У меня вареная сгущёнка.