БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 🎉
Куриная грудка 2 шт (предварительно отварить в подсоленной воде)
Огурец 2 шт
Яйцо вареное 5 шт
Чернослив 100 гр ( залить горячей водой на 10-15 минут, затем немного подсушить)
Сыр твёрдых сортов 100 гр.
Грецкий орех 150 гр
Майонез
Соль по вкусу
Все слои хорошо уплотнить и сделать майонезную сетку.
Салат можно делать в кольце или глубокой посуде
Куриная грудка 2 шт (предварительно отварить в подсоленной воде)
Огурец 2 шт
Яйцо вареное 5 шт
Чернослив 100 гр ( залить горячей водой на 10-15 минут, затем немного подсушить)
Сыр твёрдых сортов 100 гр.
Грецкий орех 150 гр
Майонез
Соль по вкусу
Все слои хорошо уплотнить и сделать майонезную сетку.
Салат можно делать в кольце или глубокой посуде
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйца - 4 шт.
Сыр полутвердый - 100 г
Кукуруза консервированная - 400 г
Майонез - 2-3 ст. л.
Черри - 4 шт.
Укроп - несколько веточек
1. Куриное филе отварить. Нарезать кубиком. Яйца отварить и нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Все смешать, добавить кукурузу и майонез.
3. Выложить салат в кольцо, у меня диаметром 18 см. Внутрь подложить ацетатную ленту или бумагу для выпечки, чтобы легко снять. В центр кольца поставить стакан.
4. Хорошо прижать салат в кольце, чтобы спрессовать. Убрать в холодильник на час.
5. Снять кольцо, ленту и убрать стакан.
6. Украсить укропом и половинками чери.
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйца - 4 шт.
Сыр полутвердый - 100 г
Кукуруза консервированная - 400 г
Майонез - 2-3 ст. л.
Черри - 4 шт.
Укроп - несколько веточек
1. Куриное филе отварить. Нарезать кубиком. Яйца отварить и нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Все смешать, добавить кукурузу и майонез.
3. Выложить салат в кольцо, у меня диаметром 18 см. Внутрь подложить ацетатную ленту или бумагу для выпечки, чтобы легко снять. В центр кольца поставить стакан.
4. Хорошо прижать салат в кольце, чтобы спрессовать. Убрать в холодильник на час.
5. Снять кольцо, ленту и убрать стакан.
6. Украсить укропом и половинками чери.
ТОМЛЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В СОУСЕ БАРБЕКЮ🔥
Ингредиенты:
▪️ребра свиные - 1 кг;
▪️яблочные сок - 250 мл;
Для соуса:
▪️яблочный сок - 180 мл;
▪️кетчуп - 3 полные столовые ложки;
▪️яблочный уксус - 2 ч.л;
▪️устричный или вустерский соус - 2 ч.л;
▪️дижонская горчица - 1 ч.л;
▪️сахар - 1 ч.л;
▪️паприка - 1/2 ч.л;
▪️мед - 1 ч.л;
▪️чеснок - 1 шт;
▪️соль, перец - по вкусу.
Ингредиенты:
▪️ребра свиные - 1 кг;
▪️яблочные сок - 250 мл;
Для соуса:
▪️яблочный сок - 180 мл;
▪️кетчуп - 3 полные столовые ложки;
▪️яблочный уксус - 2 ч.л;
▪️устричный или вустерский соус - 2 ч.л;
▪️дижонская горчица - 1 ч.л;
▪️сахар - 1 ч.л;
▪️паприка - 1/2 ч.л;
▪️мед - 1 ч.л;
▪️чеснок - 1 шт;
▪️соль, перец - по вкусу.
НОВОГОДНИЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ😍
Ингредиенты ✅
Картошка - 3 шт
Морковь - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Рыба слабосолен. - 150-200 гр
Огурец - 1 шт
Творожный сыр
Майонез - 1 ст.л.
Укроп
Приготовление ✅
Все отварить и натереть на мелкой терке.
На пергамент, коврик или фольгу кладем пищевую пленку, сверху слоями выкладываем картофель, морковь, майонез, яичный белок, укроп, огурец, рыбу и творожный сыр. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 2 часа.
Нарезаем на кусочки, обваливаем в яичном желтке, сверху украшаем икрой.
Ингредиенты ✅
Картошка - 3 шт
Морковь - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Рыба слабосолен. - 150-200 гр
Огурец - 1 шт
Творожный сыр
Майонез - 1 ст.л.
Укроп
Приготовление ✅
Все отварить и натереть на мелкой терке.
На пергамент, коврик или фольгу кладем пищевую пленку, сверху слоями выкладываем картофель, морковь, майонез, яичный белок, укроп, огурец, рыбу и творожный сыр. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 2 часа.
Нарезаем на кусочки, обваливаем в яичном желтке, сверху украшаем икрой.
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК К НОВОМУ ГОДУ 🥰
Ингредиенты:
•5 яиц
•2 копченых окорока
•300г шампиньонов
•1 луковица
•180-200г сыра
⠀
Для украшения:
•соленая соломка
•маринованные опята
⠀
Для соуса:
•майонез + укроп +1 зубчик чеснока
⠀
Приготовление:
⠀
1 слой: яйца отварить, натереть на мелкой терке, выложить в форму и смазать небольшим количеством соуса
2 слой: копчение окорочка мелко нарезать кубиком, выложить сверху и смазать немного соусом
3 слой: грибы обжарить с луком и выложить сверху (я их не смазывала, так как они и так достаточно сочные)
4 слой: мелко натертый сыр (его лучше смазать немного майонезом, чтобы хорошо липла соломка, но можно и обойтись без смазывания)
Ингредиенты:
•5 яиц
•2 копченых окорока
•300г шампиньонов
•1 луковица
•180-200г сыра
⠀
Для украшения:
•соленая соломка
•маринованные опята
⠀
Для соуса:
•майонез + укроп +1 зубчик чеснока
⠀
Приготовление:
⠀
1 слой: яйца отварить, натереть на мелкой терке, выложить в форму и смазать небольшим количеством соуса
2 слой: копчение окорочка мелко нарезать кубиком, выложить сверху и смазать немного соусом
3 слой: грибы обжарить с луком и выложить сверху (я их не смазывала, так как они и так достаточно сочные)
4 слой: мелко натертый сыр (его лучше смазать немного майонезом, чтобы хорошо липла соломка, но можно и обойтись без смазывания)