ВКУСНЕЙШАЯ КУРОЧКА С ГРИБАМИ 🥰

ГНЕЗДА С ФАРШЕМ НА УЖИН

•Макароны «Гнезда» любой фирмы
•Фарш любой на ваш вкус
•Соус для тушения: вода + томатная паста + соль + любые специи (у меня чеснок, итальянские травы, копченая паприка)
•Тертый сыр

Тушить около 15 мин под крышкой на среднем огне.
Затем посыпать сыром и тушить еще 5 минут.

ВКУСНЕЙШАЯ ТЫКВЕННАЯ КАША😍

Ингредиенты:
500 г тыквы
100 г риса
300 мл воды
400-500 мл молока
2 ст.л. сахара
щепотка соли
масло, мед – для подачи

ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ❤️

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Лучше взять мягкий сыр со сливочным вкусом. Добавить свежий чеснок, майонез и смешать. Помидор нарезать кружочками и выложить начинку.

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА К НОВОМУ ГОДУ 🥰

Крабовые палочки 1 пачка
Яйца 3 шт
Сыр 50 гр
Майонез
Петрушка пучок
Соль по вкусу

Крабовые палочки, сыр и яица натереть на мелкой терке. 1/3 палочек отложить в сторону.

Оставшиеся палочки смешаться сыром, с яицами, зеленью, майонезом и солью (по желанию). Сформировать шарики, обвалять в палочках.

Украсить листиком петрушки.

САЛАТ «ОБЖОРКА»🥗

Ингредиенты:
Мясо отварное
Огурчики соленые
Морковь
Лук
Майонез

Приготовление:
Лук и морковь обжарить, соединить все ингредиенты, заправить майонезом.

КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ🔥

Ингредиенты:
- картофель среднего размера
- сало/грудинка
- масло, соль, специи к картофелю (или нежный карри, копченая паприка и сухой чеснок)
- сметанный соус: сметана, зелень, свежий чеснок, копченая паприка, соль

МЯСО С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ🔥

Ингредиенты:
✔️ куриное филе - 700 гр (2 шт.)
✔️ твердый сыр (лучше брать моцареллу) – 100-120 гр
✔️ помидор - 1 большой
✔️ соль – 1/2 ч.л.
✔️ перец черный молотый – 1/2 ч.л.
✔️ итальянские травы – 1 ч.л.
✔️ соевый соус – 3 ст.л.
✔️ масло – 1 ст.л.

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК🥗

Ингредиенты:
-250 гр копченой курицы
-3 средних огурца
-банка горошка
-250 гр пекинской капусты
-черный перец
-соль
-майонез

Брускетта «Цезарь»🥰

Батон(багет)
Филе куриное
Черри(помидоры)
Сыр
Листья салата
Соус:
Сметана,майонез,чеснок,зелень

ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТИК БОРЩА 🥰

Для бульона:
- мякоть говядины 400 гр
- крупная луковица 1 шт
- крупная морковь 1 шт
- лавровый лист 2 шт
- вода 3,5 литра
- соль по вкусу

Для зажарки:
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- подсолнечное масло
- отваренная или запеченная свекла 2 шт
- уксус 9% или лимонный сок 1ч.л
- томатная паста 1 ст.л

Другие ингредиенты:
- картофель
- капуста
- черный перец, паприка, сухой чеснок, соль
- сметана и зелень

Приготовление:
Мясо, лук и морковь заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем пенку, добавляем лавровый лист, соль и варим 1,5-2 часа на медленном огне. Затем достаём овощи, мясо и лавровый лист. Мясу даю остыть, остальное выкидываю. В бульон отправляю картофель.

Пока картофель варится, готовим зажарку: лук мелко нарезаем и обжариваем, морковь и свеклу натираем на крупной тёрке, добавляем по очереди. К обжаренным овощам вливаем половник бульона, добавляем уксус (именно благодаря ему наш борщ получится такого красивого цвета) и томатную пасту.

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 🎉

Куриная грудка 2 шт (предварительно отварить в подсоленной воде)
Огурец 2 шт
Яйцо вареное 5 шт
Чернослив 100 гр ( залить горячей водой на 10-15 минут, затем немного подсушить)
Сыр твёрдых сортов 100 гр.
Грецкий орех 150 гр
Майонез
Соль по вкусу

Все слои хорошо уплотнить и сделать майонезную сетку.

Салат можно делать в кольце или глубокой посуде

СЛАДКАЯ КОЛБАСКА К ЧАЮ👍🏻

Нам понадобится:
Сгущенное молоко - 1 банка
Белый шоколад - 80 г
Грецкие орехи - 100г
Сушеная вишня - 100г

ИДЕАЛЬНЫЙ ПП-УЖИН ЗА 20 МИНУТ🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок - 600 гр
Куриное филе - 400 гр
Помидоры Черри - 250 гр
Творожный сыр - 2 ст л
Сметана 15 % - 6 ст л
Соль, перец - по вкусу
Зелень - для украшения

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С МЯСОМ❤️

ЧТО НАДО:
▫️Перец болгарский - 5 шт
▫️Фарш - 600 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Рис - 100 гр
Зажарка:
▫️Лук - 1 шт
▫️Морковь - 1 шт
▫️Помидор - 2 шт
▫️Соль, перец, травы

СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ С ХРУСТЯЩИМ ТЕСТОМ 🔥

ГАЛЕТА С НЕКТАРИНАМИ🔥

Ингредиенты:
Тесто:
• 180 г творога
• 65 г. сливочного масла
• 1-2 ст.л. сахара
• 0,5 ч.л. ванилина
• цедра лимона
• 150 г. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
• 1-2 нектарина
• 1 ч.л. крахмала
• 1 желток
• миндальные хлопья

ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ

РИС С КУРИЦЕЙ В РУКАВЕ❤️

Вам понадобится:
▫️куриные ножки 1 кг
для маринада:
▫️соль, перец
▫️копченая паприка 1 ч.л
▫️специи для курицы 1 ч.л
▫️сухой чеснок 1 ч.л
▫️растительное масло 2 ст.л
⠀
▫️рис 1 стакан
▫️морковь 1 шт
▫️лук 1 шт
▫️соль
▫️куркума 1 ч.л
▫️вода 2 стакана
▫️свежая зелень

Брускетта «Цезарь»🥰

Батон(багет)
Филе куриное
Черри(помидоры)
Сыр
Листья салата
Соус:
Сметана,майонез,чеснок,зелень

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйца - 4 шт.
Сыр полутвердый - 100 г
Кукуруза консервированная - 400 г
Майонез - 2-3 ст. л.
Черри - 4 шт.
Укроп - несколько веточек

1. Куриное филе отварить. Нарезать кубиком. Яйца отварить и нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Все смешать, добавить кукурузу и майонез.
3. Выложить салат в кольцо, у меня диаметром 18 см. Внутрь подложить ацетатную ленту или бумагу для выпечки, чтобы легко снять. В центр кольца поставить стакан.
4. Хорошо прижать салат в кольце, чтобы спрессовать. Убрать в холодильник на час.
5. Снять кольцо, ленту и убрать стакан.
6. Украсить укропом и половинками чери.