«Закон Брандолини»
В январе 2013 года итальянский программист Альберто Брандолини, вдохновился чтением книги Даниэля Канемана «Думай медленно… решай быстро» и просмотром итальянского политического ток-шоу с бывшим премьер-министром Сильвио Берлускони и журналистом Марко Травальо.
И сформулировал некое наблюдение, почему то описанное в социальных сетях как закон. Так его и назвал «Закон Брандолини»
Наблюдение заключается в том что количество энергии, необходимой для опровержения ереси , на порядок больше, чем требуется для её производства. То есть легче сказать что-то, не заботясь о правде, доказательствах или логике, чем доказывать, что сказанное — чушь.
А если добавить сюда еще и «отсылку к авторитету» То энергия затачиваемая на опровержение ереси, может вообще не оправдать целей доказательства.
Например: какой то профессор ляпнул что пить во время еды нельзя. Он мог где-то это услышать в детстве, но под сомнение не ставил, ибо его деятельность не связана с работой ЖКТ. Либо он делает это намеренно, для реализации своих целей. Ажиотажу и продаже какой-то хрени. Говорит он это не напрягаясь, не заморачиваясь на учебники и «какие то ваши мета-анализы»
А вот чтоб доказать обратное, вам придется затратить кучу энергии. Про это и высказался т-щ Брандолини.
Хотя «закон» запросто может сработать в другую сторону. То есть опровергнуть ересь бывает намного проще, чем ее создать. Особенно в наше время, когда все первоисточники под рукой.
Я предлагаю третий вариант: при разговоре с источником чуши, вообще не реагировать и не тратить энергию на доказательства, если ересь доставлена без аргументов.
Если это конечно не повод для контента)
#гора_журналист
В январе 2013 года итальянский программист Альберто Брандолини, вдохновился чтением книги Даниэля Канемана «Думай медленно… решай быстро» и просмотром итальянского политического ток-шоу с бывшим премьер-министром Сильвио Берлускони и журналистом Марко Травальо.
И сформулировал некое наблюдение, почему то описанное в социальных сетях как закон. Так его и назвал «Закон Брандолини»
Наблюдение заключается в том что количество энергии, необходимой для опровержения ереси , на порядок больше, чем требуется для её производства. То есть легче сказать что-то, не заботясь о правде, доказательствах или логике, чем доказывать, что сказанное — чушь.
А если добавить сюда еще и «отсылку к авторитету» То энергия затачиваемая на опровержение ереси, может вообще не оправдать целей доказательства.
Например: какой то профессор ляпнул что пить во время еды нельзя. Он мог где-то это услышать в детстве, но под сомнение не ставил, ибо его деятельность не связана с работой ЖКТ. Либо он делает это намеренно, для реализации своих целей. Ажиотажу и продаже какой-то хрени. Говорит он это не напрягаясь, не заморачиваясь на учебники и «какие то ваши мета-анализы»
А вот чтоб доказать обратное, вам придется затратить кучу энергии. Про это и высказался т-щ Брандолини.
Хотя «закон» запросто может сработать в другую сторону. То есть опровергнуть ересь бывает намного проще, чем ее создать. Особенно в наше время, когда все первоисточники под рукой.
Я предлагаю третий вариант: при разговоре с источником чуши, вообще не реагировать и не тратить энергию на доказательства, если ересь доставлена без аргументов.
Если это конечно не повод для контента)
#гора_журналист
💯29❤7🔥6
Свежий систематический обзор на 58 рандомизированных контролируемых исследований (РКИ), в которых приняли участие 4349 здоровых пожилых людей из разных географических регионов.
Оценивалось влияние физических упражнений на когнитивные функции (контроль торможения, способность переключаться между задачами и рабочую память у людей в возрасте 60 лет и старше.
Получился такой рейтинг:
1.Тренировки с отягощениями являются оптимальными.
2.Высоко-интенсивные интервальные тренировки.
3.Упражнения для ума и тела, типа йога.
4.Аэробные упражнения.
И что интересно, чем старше были участники (75 лет) тем более выражены эффекты.
Вывод: в просвещении людей, необходимо рассматривать силовые тренировки как ключевой компонент по укреплению когнитивного здоровья и профилактики деменции у пожилых людей.
Вывод своими словами: хочешь быть здоров, свеж и с ясной головой - тренируйся!
Оригинал публикации: https://www.frontiersin.org/journals/aging-neuroscience/articles/10.3389/fnagi.2025.1510773/full
#гора_журналист
Оценивалось влияние физических упражнений на когнитивные функции (контроль торможения, способность переключаться между задачами и рабочую память у людей в возрасте 60 лет и старше.
Получился такой рейтинг:
1.Тренировки с отягощениями являются оптимальными.
2.Высоко-интенсивные интервальные тренировки.
3.Упражнения для ума и тела, типа йога.
4.Аэробные упражнения.
И что интересно, чем старше были участники (75 лет) тем более выражены эффекты.
Вывод: в просвещении людей, необходимо рассматривать силовые тренировки как ключевой компонент по укреплению когнитивного здоровья и профилактики деменции у пожилых людей.
Вывод своими словами: хочешь быть здоров, свеж и с ясной головой - тренируйся!
Оригинал публикации: https://www.frontiersin.org/journals/aging-neuroscience/articles/10.3389/fnagi.2025.1510773/full
#гора_журналист
Frontiers
Frontiers | Optimal exercise interventions for enhancing cognitive function in older adults: a network meta-analysis
Background: Cognitive decline poses a significant challenge to healthy aging. While exercise is widely recognized for its cognitive benefits, the comparative...
🔥27👍9❤2
Я набрала после праздников. Что делать?
Лучше это узнать ДО праздника. Чем потом тревожиться глядя на советы всяких мракобесов. А их ох как много сейчас вылезет.
Ссылка на мою свежую статью:
👇👇👇
https://teletype.in/@chef_by_science/IU5XnaYAA7j
#гора_эксперт
Лучше это узнать ДО праздника. Чем потом тревожиться глядя на советы всяких мракобесов. А их ох как много сейчас вылезет.
Ссылка на мою свежую статью:
👇👇👇
https://teletype.in/@chef_by_science/IU5XnaYAA7j
#гора_эксперт
🔥32❤7
Чем чаще дети завтракают/ужинают дома, тем меньше вероятность приобрести ожирение и сахарный диабет второго типа (СД2)
Классика: «Кость широкая, у нас в семье все такие, вырастет - вытянется, нам и так хорошо»
Из свежего: «Непонятно что за продукты, плохая экология, это наследственное, виноваты гормоны» и пр.
Это всё большинство семей использует для объяснения наличия ожирения. И не слова о пищевых привычках в семье. А это основа.
Пропаганда грамотного семейного питания могла бы помочь в предотвращении развития избыточного веса у детей. С учётом того, если родители понимают что делают. И соответсвенно растить здоровое поколение своих стран.
Так же исследования подтверждают связь домашней еды и ожирения у взрослых. Использование в приготовлении цельных продуктов. Пищевое разнообразие, а не тотальные запреты пищевых групп. А если выбирать продукты, готовить вместе с детьми, это объединяет и расширяет кругозор.
Ведь чтобы еда появилась на столе, еду нужно добыть.
Оригиналы публикаций.
1. https://link.springer.com/article/10.1186/s12966-017-0567-y
2. https://www.ajpmonline.org/article/S0749-3797(16)30376-2/fulltext
3. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ijpo.13000
#гора_журналист
Классика: «Кость широкая, у нас в семье все такие, вырастет - вытянется, нам и так хорошо»
Из свежего: «Непонятно что за продукты, плохая экология, это наследственное, виноваты гормоны» и пр.
Это всё большинство семей использует для объяснения наличия ожирения. И не слова о пищевых привычках в семье. А это основа.
Пропаганда грамотного семейного питания могла бы помочь в предотвращении развития избыточного веса у детей. С учётом того, если родители понимают что делают. И соответсвенно растить здоровое поколение своих стран.
Так же исследования подтверждают связь домашней еды и ожирения у взрослых. Использование в приготовлении цельных продуктов. Пищевое разнообразие, а не тотальные запреты пищевых групп. А если выбирать продукты, готовить вместе с детьми, это объединяет и расширяет кругозор.
Ведь чтобы еда появилась на столе, еду нужно добыть.
Оригиналы публикаций.
1. https://link.springer.com/article/10.1186/s12966-017-0567-y
2. https://www.ajpmonline.org/article/S0749-3797(16)30376-2/fulltext
3. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ijpo.13000
#гора_журналист
👍13❤6🔥5🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бургер настоящего ЗОЖника.
Без традиционной булочки, жирного мяса, майонеза и бекона. Но полный клетчатки и белка.
Каждый ЗОЖник знает, что люди недоедают клетчатки и белка, но переедают добавленных сахаров и жиров.
А что если приготовить блюдо, со страшным словом «бургер» и попасть во все желания ЗОЖниов?
Пшеничный бриошь на сливочном масле заменить на булочку из чичевицы. Добавив туда только яйца, соль, перец, и каплю лимонного сока. Я добавлю еще сушеного лука с чесноком. Добавить можно любой ингредиент по-желанию.
Кстати отличный вариант привлечь к бобовым детей! Цвет булочки зависит от цвета чичевицы.
Соусом сделать 10% сметану с копченой паприкой. Можно добавить горчицу, да вообще хоть что.
Положить можно помидоры, маринованный крымкий лук и конечно соленый огурец. Себе я еще положил халапеньо. Можно положить салат. Да вообще что угодно можно. Это же народная еда.
Основой будет мощнейшая домашняя ветчина из куриной грудки су-вид. Видео как готовить есть в ленте. Ну и немного нежирного (9,5%) сыра.
Нижнюю часть булки смажем красным соусом. Можно кутчупом. У меня, один из самых любимых - свит чили. Из за половины чайной ложки хвост не отвалится, даже у ЗОЖника.
Ну кроме шуток, получается супер. У нас булки заканчиваются почти мгновенно. Их едят со всем. От супа до варенья с маслом. Ибо привкуса сильного чичевица не имеет, и оттягивается чем угодно.
#гора_готовит
Без традиционной булочки, жирного мяса, майонеза и бекона. Но полный клетчатки и белка.
Каждый ЗОЖник знает, что люди недоедают клетчатки и белка, но переедают добавленных сахаров и жиров.
А что если приготовить блюдо, со страшным словом «бургер» и попасть во все желания ЗОЖниов?
Пшеничный бриошь на сливочном масле заменить на булочку из чичевицы. Добавив туда только яйца, соль, перец, и каплю лимонного сока. Я добавлю еще сушеного лука с чесноком. Добавить можно любой ингредиент по-желанию.
Кстати отличный вариант привлечь к бобовым детей! Цвет булочки зависит от цвета чичевицы.
Соусом сделать 10% сметану с копченой паприкой. Можно добавить горчицу, да вообще хоть что.
Положить можно помидоры, маринованный крымкий лук и конечно соленый огурец. Себе я еще положил халапеньо. Можно положить салат. Да вообще что угодно можно. Это же народная еда.
Основой будет мощнейшая домашняя ветчина из куриной грудки су-вид. Видео как готовить есть в ленте. Ну и немного нежирного (9,5%) сыра.
Нижнюю часть булки смажем красным соусом. Можно кутчупом. У меня, один из самых любимых - свит чили. Из за половины чайной ложки хвост не отвалится, даже у ЗОЖника.
Ну кроме шуток, получается супер. У нас булки заканчиваются почти мгновенно. Их едят со всем. От супа до варенья с маслом. Ибо привкуса сильного чичевица не имеет, и оттягивается чем угодно.
#гора_готовит
❤21🔥11👍5
В любой непонятной ситуации иди в зал.
Мета-анализ 218 исследований с общим количеством 495 групп и 14 170 участников.
Физические упражнения являются эффективным методом лечения депрессии. Силовые тренировки, ходьба/бег и йога - ТОП-3.
Эти виды физической активности можно рассматривать наряду с психотерапией и антидепрессантами, как основные методы лечения, для людей с сопутствующими заболеваниями и без них, а также для людей с разным исходным уровнем депрессии.
Вывод своими словами: если психиатр предлагает включить тренировки в план лечения, то можно прислушаться. Помимо ответа на физическую нагрузку, значимыми ингредиентами лечения являются дисциплина и системность.
Оригинал публикации: https://www.bmj.com/content/384/bmj-2023-075847
#гора_журналист
Мета-анализ 218 исследований с общим количеством 495 групп и 14 170 участников.
Физические упражнения являются эффективным методом лечения депрессии. Силовые тренировки, ходьба/бег и йога - ТОП-3.
Эти виды физической активности можно рассматривать наряду с психотерапией и антидепрессантами, как основные методы лечения, для людей с сопутствующими заболеваниями и без них, а также для людей с разным исходным уровнем депрессии.
Вывод своими словами: если психиатр предлагает включить тренировки в план лечения, то можно прислушаться. Помимо ответа на физическую нагрузку, значимыми ингредиентами лечения являются дисциплина и системность.
Оригинал публикации: https://www.bmj.com/content/384/bmj-2023-075847
#гора_журналист
❤19💯13
Страх остаться без еды и без денег изнашивает сердце современного человека сильнее диабета и гипертонии.
Всеми любимая Клиника Майо провела исследование собственных пациентов за 5 лет. Почти 300 000 человек.
Применяли современные методы исследования. Математические модели и обработку кардиограмм с помощью искусственного интеллекта.
Выводы такие, что продолжительный стресс по поводу финансовых и продовольственных проблем, является одним из ведущих факторов болезней сердца.
Исследование имеет ряд ограничений, но сама суть остаётся: забота о здоровье не заканчивается поеданием сельдерея и тёплой водой с куркумой и лимоном. Все намного глубже и масштабнее.
Оригинал публикации:
https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(25)00106-5/fulltext
#гора_журналист
Всеми любимая Клиника Майо провела исследование собственных пациентов за 5 лет. Почти 300 000 человек.
Применяли современные методы исследования. Математические модели и обработку кардиограмм с помощью искусственного интеллекта.
Выводы такие, что продолжительный стресс по поводу финансовых и продовольственных проблем, является одним из ведущих факторов болезней сердца.
Исследование имеет ряд ограничений, но сама суть остаётся: забота о здоровье не заканчивается поеданием сельдерея и тёплой водой с куркумой и лимоном. Все намного глубже и масштабнее.
Оригинал публикации:
https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(25)00106-5/fulltext
#гора_журналист
❤20🔥1
"Сахарная зависимоть" существует или нет?
Обзор 127 источников на эту тему.
В связи с растущим уровнем ожирения, байки про то, что переедание отражает скрытую «пищевую зависимость», провоцируя нейробиологические изменения, схожие с теми, что наблюдаются при наркотической зависимости, летят из каждого утюга.
Куча "специалистов" пугает этой информацией население планеты. Особенно в преддверии праздников.
Так вот, переедание, что ведёт к ожирению, связано с лёгким доступом к сладким и очень вкусным продуктам, а не с нейрохимическими эффектами сахара и жирных котлет.
Никто не ест столовый сахар (сахарозу) ложкой, запивая маслом. Все просто любят вкусно и быстро поесть.
А если доступ к такой пище прекращается, никто на стену не полезет и за соседским телевизором охотится не станет.
Гормоналтная система, которую мы так любим "баловать" гипер-вкусной едой, в часто неадекватных количествах, была создана эволюцей для выживания человека как вида. И естественно, механизм за такой короткий срок, сколько существует человечество, не адаптировался к условиям чрезмерного потребления.
Вот как бы и всё. Нет никакой зависимости, сродни наркотической, не надо трындеть.
Оригинал публикации:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-016-1229-6
#гора_журналист
Обзор 127 источников на эту тему.
В связи с растущим уровнем ожирения, байки про то, что переедание отражает скрытую «пищевую зависимость», провоцируя нейробиологические изменения, схожие с теми, что наблюдаются при наркотической зависимости, летят из каждого утюга.
Куча "специалистов" пугает этой информацией население планеты. Особенно в преддверии праздников.
Так вот, переедание, что ведёт к ожирению, связано с лёгким доступом к сладким и очень вкусным продуктам, а не с нейрохимическими эффектами сахара и жирных котлет.
Никто не ест столовый сахар (сахарозу) ложкой, запивая маслом. Все просто любят вкусно и быстро поесть.
А если доступ к такой пище прекращается, никто на стену не полезет и за соседским телевизором охотится не станет.
Гормоналтная система, которую мы так любим "баловать" гипер-вкусной едой, в часто неадекватных количествах, была создана эволюцей для выживания человека как вида. И естественно, механизм за такой короткий срок, сколько существует человечество, не адаптировался к условиям чрезмерного потребления.
Вот как бы и всё. Нет никакой зависимости, сродни наркотической, не надо трындеть.
Оригинал публикации:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-016-1229-6
#гора_журналист
👍27❤10🔥6💯2
Наш персонаж начинал как простой ПОСЕТИТЕЛЬ спортзала. Потом работал ТРЕНЕРОМ и НУТРИЦИОЛОГОМ. Сейчас пошел выше. Он сегодня бизнес-тренер, лидер мнений и инфлюенсер. Но по прежнему долбае@б.
Ссылка на статью: https://teletype.in/@chef_by_science/kHRexPmdr7X
#гора_сарказм
Ссылка на статью: https://teletype.in/@chef_by_science/kHRexPmdr7X
#гора_сарказм
🔥19😁7👍4
Голод и плохое настроение.
Что первично: уровень глюкозы или общее сознательное состояние по этому поводу?
90 человек, 50/50 мужчины и женщины. 4 недели, строго контролируемые условия. Датчики глюкозы, опросники, всё чётко. Результаты опубликованы в Lancet практически на днях.
Уважаемые учёные пришли к выводу, что перепады настроения, связанные с голодом, зависят от сознательного восприятия внутреннего состояния организма, а не от подсознательных процессов, в нашем случае уровня глюкозы в крови.
Своими словами: в процессе исследования, в условиях дефицита энергии, людей накрывало раздражение не тогда, когда падал уровень глюкозы, а когда человек осознавал что голоден.
Много кто замечал, что поесть можно забыть. И врятли здоровый человек сразу грохнется в гипогликемию.
На нашей планете выжили только те живые организмы, которые могут продолжительное время обходится без входящей энергии.
Современный человек не исключение. У нас сигналами голода и насыщения занимаются множество гормонов, нейромедиаторов, рецепторов и других систем. Которые еще и дублируют друг друга.
Во время отсутствия пищи, уровень глюкозы (сахар) в крови, нашей печенью будет поддерживаться за счет запасов гликогена (гликогенолиз).
Далее организм будет добывать глюкозу из неуглеводных источников (глюконеогегез) Эволюция всё предусмотрела. Энергия будет.
Всё это часть огромного и непрерывного процесса - гомеостаза. И организму ничего не сможет помешать. В противном случае, это вызовет его гибель.
Так вот, при регуляции настроения, помимо внешних факторов, стоит обращать внимание на такие механизмы как …. Еда!
То есть, при огромном желании кинуться на близких без причины, подумайте, может вы их до сих пор любите. И не такой вы вредный, а мир не такой плохой, как кажется. Просто вы давно не ели.
Оригинал публикации:
https://www.thelancet.com/journals/ebiom/article/PIIS2352-3964(25)00479-7/fulltext
#гора_журналист
Что первично: уровень глюкозы или общее сознательное состояние по этому поводу?
90 человек, 50/50 мужчины и женщины. 4 недели, строго контролируемые условия. Датчики глюкозы, опросники, всё чётко. Результаты опубликованы в Lancet практически на днях.
Уважаемые учёные пришли к выводу, что перепады настроения, связанные с голодом, зависят от сознательного восприятия внутреннего состояния организма, а не от подсознательных процессов, в нашем случае уровня глюкозы в крови.
Своими словами: в процессе исследования, в условиях дефицита энергии, людей накрывало раздражение не тогда, когда падал уровень глюкозы, а когда человек осознавал что голоден.
Много кто замечал, что поесть можно забыть. И врятли здоровый человек сразу грохнется в гипогликемию.
На нашей планете выжили только те живые организмы, которые могут продолжительное время обходится без входящей энергии.
Современный человек не исключение. У нас сигналами голода и насыщения занимаются множество гормонов, нейромедиаторов, рецепторов и других систем. Которые еще и дублируют друг друга.
Во время отсутствия пищи, уровень глюкозы (сахар) в крови, нашей печенью будет поддерживаться за счет запасов гликогена (гликогенолиз).
Далее организм будет добывать глюкозу из неуглеводных источников (глюконеогегез) Эволюция всё предусмотрела. Энергия будет.
Всё это часть огромного и непрерывного процесса - гомеостаза. И организму ничего не сможет помешать. В противном случае, это вызовет его гибель.
Так вот, при регуляции настроения, помимо внешних факторов, стоит обращать внимание на такие механизмы как …. Еда!
То есть, при огромном желании кинуться на близких без причины, подумайте, может вы их до сих пор любите. И не такой вы вредный, а мир не такой плохой, как кажется. Просто вы давно не ели.
Оригинал публикации:
https://www.thelancet.com/journals/ebiom/article/PIIS2352-3964(25)00479-7/fulltext
#гора_журналист
❤11👍4🔥4