🥧 Готовим морковный торт от балерины Большого театра Кристины Кретовой!

👉 Ингредиенты: морковь, яйца, подсластитель или мед, разрыхлитель, мука, изюм, орехи, цедра апельсина, творог, греческий йогурт, мед;

👉 Тесто. Натрите морковь на мелкой терке. Добавьте два крупных яйца, столовую ложку подсластителя и разрыхлитель. Насколько десерт будет полезным, зависит от муки. Овсяная предпочтительнее пшеничной из-за низкого содержания клейковины и крахмала, но большего процента грубых волокон. Для вкуса добавьте изюм, орехи и цедру апельсина. Выложите массу в маленькую форму для кекса. Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов;

👉 Крем. Смешайте мягкий творог с низкой жирностью, греческий йогурт или нежирную сметану. Добавьте ложку меда. Разрежьте корж вдоль, посыпьте корицей и мускатным орехом, выложите половину крема, накройте вторым коржом и смажьте оставшимся кремом. Украсьте орехами.

Подписывайтесь на ⚪️

Первые грибы: сморчки, строчки и не только

Грибники в Курске вышли на охоту. В Самаре охотятся сразу и на сморчки, и на сморчковую шапочку. Оба гриба идут искать в смешанный лес, места тенистые, влажные, иногда грибы можно найти даже в буреломе. Плюс сморчковой шапочки ― никогда не попадается червивой. Минус ― перед готовкой лучше отварить и отвар слить.

Подписывайтесь на ⚪️

🏡 Уборка на даче: не забываем про безопасность

Весной дачники наводят порядок ― обрезают деревья и собирают сухую траву. Многие экономят на вывозе мусора и жгут мусор прямо на участке. Пока в регионе не объявлен особый противопожарный режим, это делать можно, но важно соблюдать правила противопожарной безопасности.

Подписывайтесь на ⚪️

Женщина провалилась из своей ванной комнаты в подвал и пробыла там более двух часов, пока не приехали МЧС. Юлия Барановская выясняет, почему дом так и не признали аварийным.

Все выпуски и яркие фрагменты «Мужское / Женское» смотрите на 1tv.ru. Новые программы в эфире Первого канала по будням в 16:05.

Подписывайтесь на ⚪️

🇷🇺 Придумано в России: дайджест отечественных технологий

Студенты Воронежского госуниверситета придумали датчики, контролирующие состояние арматуры: их вживляют в бетон при строительстве. Датчик может быть использован для оценки скорости коррозии арматуры в бетоне. Как только начинается коррозия, датчик сообщит — инженеры смогут вовремя укрепить опору, и она прослужит еще сотню лет.

Ноу-хау российских изобретателей — бионическая рука для самых маленьких. Датчики передают импульсы мышц, кисть сгибается — дети с раннего возраста привыкают пользоваться протезом. Уже делают чувствительный вариант — электрод вживляют в нерв! Нет аналогов и «Честному знаку» — это система цифровой маркировки товаров. Покупатель через приложение, считав уникальный код, может увидеть всю информацию о товаре и проверить его лицензию.

Подписывайтесь на ⚪️

🌤 Когда вернется весеннее тепло?

Заместитель директора Гидрометцентра России Кирилл Тудрий рассказал о погоде на ближайшую неделю.

Подписывайтесь на ⚪️

Режиссер фильма «Холодное лето пятьдесят третьего» Александр Прошкин рассказал, как поклонники Анатолия Папанова заполонили съемочную площадку, и только суровая отповедь народного артиста спасла ситуацию.

Подробнее в новом выпуске «Эксклюзив».

Подписывайтесь на ⚪️

🪶В июне этого года отмечается 225 лет со дня рождения великого русского поэта Александра Сергеевича Пушкина

Говорим о важном с народным артистом России Михаилом Боярским и хранителем экспозиции мемориального музея -квартиры А.С. Пушкина Татьяной Мазур. За что они любят Пушкина и какой из героев Пушкина им наиболее близок? Каким Пушкин был в жизни и с какого произведения они бы посоветовали школьникам начать знакомство с поэтом?

Подписывайтесь на ⚪️

Год назад не стало президента Национальной ассоциации телерадиовещателей Эдуарда Сагалаева

Те, кто работали у Сагалаева, — сейчас известные журналисты и руководители каналов. Он сам вышел в эфир и взял в руки микрофон в новой программе «12 этаж». Формат, которого раньше не было: молодежь на лестнице подъезда, телемосты, живой разговор… Его следующую программу «Взгляд» смотрели все — с экранов телевизоров говорили о том, о чем раньше только шептались на кухнях. Эдуард Сагалаев изменил и программу «Время»: впервые дикторы стали ведущими!

В уже новой стране Сагалаев — генеральный директор телекомпании «Останкино» и создатель первого частного телеканала ТВ-6. Он всегда чувствовал, чего жаждет молодежь. И чувствовал, когда надо уйти. В 2000-х Сагалаев отстранился от большого ТВ — и стал искать себя... О работе с знаменитым журналистом вспоминают телеведущая, продюсер Кира Прошутинская, телеведущий Дмитрий Крылов, советник генеральной дирекции ОТР Александр Пономарев и журналист Александр Политковский.

Подписывайтесь на ⚪️

Летчицы 488-го полка — настоящие героини. Они летали на маленьких самолетах «По-2» и осуществляли ночные бомбардировки, за что немцы прозвали их «ночными ведьмами». В студии подкаста «Все хотят летать» показали фотографии знаменитых летчиц.

Подробнее в новом выпуске.

Подписывайтесь на ⚪️

Ищейка расследует преступления в Геленджике. Но пока на больничном. Попала в аварию. Случайность или кто-то подстроил? Лучшее лекарство для полковника Кушнир — это работа, но новое дело расследуют без нее! Во время девичника пропала невеста. Несладко подчиненным без Ищейки: улик не обнаружили, подозреваемого упустили. Но вот совпадение: жених пропавшей невесты лежит в соседней от Саши палате. Полковник Кушнир начнет свое расследование...

Юмор и витамин D — в продолжении детектива «Ищейка»! Не пропустите на Первом сегодня в 22:00!

Подписывайтесь на ⚪️

💪 Фитнес-тренер Андраник Микаелян предлагает вспомнить детскую игру «классики»

Это упражнение поможет улучшить обмен веществ. Если будете заниматься регулярно и следить за питанием, лишние килограммы постепенно растают!

Подписывайтесь на ⚪️

👩‍🍳 Если омлет завернуть в слоеное тесто, завтрак получится еще сытнее и вкуснее

👉 Понадобится: 4 яйца, молоко, ветчина, зеленый лук, готовое слоеное тесто, сыр, кунжут;

👉 Взбейте три яйца, добавьте полстакана молока, соль и перец по вкусу, нарезанную ветчину и рубленый зеленый лук. Жарьте омлет на среднем огне до готовности и дайте остыть;

👉 Раскатайте пласт слоеного теста, сделайте параллельные надрезы с двух сторон, а середину оставьте целой. Разложите омлет вдоль центра, посыпьте тертым сыром, подверните края и поочередно загибайте полосы теста то с одной, то с другой стороны, будто заплетаете косу. Аккуратно защипните края, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте полчаса при температуре 180 градусов.

Подписывайтесь на ⚪️

🇷🇺 Города-рекордсмены России

С горы Митридат, что под Керчью, начинался город Пантикапей. Богатый и величественный, он был столицей Боспорского царства. Десять лет назад здесь работала Боспорская археологическая экспедиция. Она доказала, что Керчь является древнейшим городом на территории России! А Иннополис — город будущего: роботы на дороге, беспилотные такси… Иннополис начали строить в 40 километрах от Казани всего лишь 12 лет назад, но уже сейчас в нем почти 4 тысячи жителей.

Один из самых крохотных населенных пунктов страны — Талово-Казымск на реке Обь: в нем едва насчитывается десяток домов, где живут 17 человек, и все родственники. А самый крупный город страны — конечно же, Москва! В 2024 году ее население перевалило за 13 миллионов.

Подписывайтесь на ⚪️

«Отдайте мне свою олимпийку!»

Эльмира Алиева пришла на съемки программы «Модный приговор» в старой спортивной куртке своего дедушки. Эвелина Хромченко заявила, что давно охотится за такой олимпийкой, поскольку подобные вещи сейчас на пике моды.

Подробности в полном выпуске шоу «Модный приговор».

Подписывайтесь на ⚪️

🍓Сезон клубники: выбираем самую лучшую!

География клубники на рынке заметно расширилась. Ягоде заморской — греческой, турецкой, египетской — пришлось потесниться раньше времени. Прибыла наша — из Краснодарского края и Крыма.

Чем ближе собрали ягоду к вашему региону, тем она лучше: свежее и сохранила больше витаминов. В идеале цвет ягод — насыщенный, равномерный. Сами плоды без следов повреждений и порчи. Но хорошенько промыть перед едой надо в любом случае!

Подписывайтесь на ⚪️

Ирина никогда не видела свою родную семью. Ее сестра Татьяна искала Ирину 35 лет! Ирина, бывший врач скорой помощи, много выпивает. Александр Гордон пытается вразумить женщину и уговорить ее пройти реабилитацию.

Все выпуски и яркие фрагменты «Мужское / Женское» смотрите на 1tv.ru. Новые программы в эфире Первого канала по будням в 16:05.

Подписывайтесь на ⚪️