Посмотрите сколько мяса кладем в манты
❤4
Подписывайся на наш инст!
На 3000 разыграю там целый пакет продукции СМ🤍❤️
На 3000 разыграю там целый пакет продукции СМ🤍❤️
❤3
Forwarded from Андрей Сулима шеф-повар (Andrey Sulima)
26 Августа, среда, с 18:00 до 20:30
⠀
Как дома приготовить стейки
С лавкой сын мясника @butcherjr
⠀
• Стейк из мраморной говядины
• Стейк из фермерской свинины
• Запеченная кукуруза
• Перечный соус
⠀
Стоимость: 4000
Адрес: Г. Нижний Новгород, ул. Почаинская, 17Р
Резерв: +7 (950) 600-19-06
⠀
Как дома приготовить стейки
С лавкой сын мясника @butcherjr
⠀
• Стейк из мраморной говядины
• Стейк из фермерской свинины
• Запеченная кукуруза
• Перечный соус
⠀
Стоимость: 4000
Адрес: Г. Нижний Новгород, ул. Почаинская, 17Р
Резерв: +7 (950) 600-19-06
❤2
🥩 ВАЖНО: как правильно размораживать стейк
Недавно клиент прислал нам фото стейка, в упаковке которого оказалось много жидкости. Мы разобрались, оказалось что стейк размораживали прямо в воде, и в вакуумном пакете образовалась небольшая дырочка. В результате вода попала внутрь упаковки.
Поэтому совет от «Сына Мясника»:
❌ Не размораживайте мясо в воде, особенно прямо в вакуумной упаковке.
☑ Лучше переложить стейк из морозилки в холодильник и дать ему спокойно разморозиться при низкой температуре.
Так мясо сохраняет больше своих свойств, а упаковка остаётся сухой и герметичной.
А если хотите ускорить процесс, оставлю ниже ссылку на специальную электрическую доску для разморозки продуктов.
❗️ https://ozon.ru/t/mUKeSYb ❗️
Сохраняйте, чтобы не испортить хороший стейк 🔥🥩
Сын Мясника — мясо любит правильное отношение.
Недавно клиент прислал нам фото стейка, в упаковке которого оказалось много жидкости. Мы разобрались, оказалось что стейк размораживали прямо в воде, и в вакуумном пакете образовалась небольшая дырочка. В результате вода попала внутрь упаковки.
Поэтому совет от «Сына Мясника»:
❌ Не размораживайте мясо в воде, особенно прямо в вакуумной упаковке.
☑ Лучше переложить стейк из морозилки в холодильник и дать ему спокойно разморозиться при низкой температуре.
Так мясо сохраняет больше своих свойств, а упаковка остаётся сухой и герметичной.
А если хотите ускорить процесс, оставлю ниже ссылку на специальную электрическую доску для разморозки продуктов.
❗️ https://ozon.ru/t/mUKeSYb ❗️
Сохраняйте, чтобы не испортить хороший стейк 🔥🥩
Сын Мясника — мясо любит правильное отношение.
❤3