Telegram @bolgarskiyskris

#учим_болгарский


🤪«Ужас, мно̀го е заду̀шно. Дай да отво̀рим
нѐщо.» (Ужас, очень душно. Давай что-то откроем)
«Ха̀йде. Шампа̀нско или розѐ?» (Давай. Шампанское или розе?)

Еще можно открыть:

🥂«бя̀ло вѝно» - белое вино

🥂«червѐно вѝно» - красное вино

Вие какво предпочитате?)))

Подписывайся на наши чаты
➡️ Болгария Украина Информация | ИнфоЧат | Услуги | ОЛХ | Недвижимость | Мамы | Трансфер

Анекдот про местные формы общения))

Англоязычная группа в Фб:
- Здравствуйте, где можно купить яблок?
- В магазине "Трейдер Джос"
- А в "Лунардисе" сейчас акция на яблоки
- А ещё можно заказать он-лайн вот на этом сайте...

Русскоязычная группа в Фб (выходцев из постсоветского пространста):
- Здравствуйте, где можно купить яблок?
- А зачем вам яблоки?
- Не понимаю, зачем вам яблоки, когда полно отличных груш
- Яблоки! здесь вам не совок, бросайте свои привычки
- Боже, когда мы двадцать лет назад сюда приехали, ни о каких яблоках вообще не думали, и ничего, сейчас все хорошо, нормально живем
- Девочки, где ваша эмпатия? ну хочет человек яблок, неужели нельзя просто сказать, где их купить
- Мы просто высказываем своё мнение, не надо нам делать замечания, мы живем в свободной стране
- Вот именно, в свободной стране человек имеет право знать, где можно купить яблок
- Не покупайте здесь яблоки, они некачественные
- О, начинается, если тут такие плохие яблоки ну и ехали бы назад..
- Вы сами что ли загуглить не можете?? вот лентяи!!
- Ишь какой, хочет все на блюдечке!! Я вот в свое время весь город оббегал, чтобы яблоки найти!
- Вы сюда яблоки жрать приехали?»

😂

Подписывайся на наши чаты
➡️ Болгария Украина Информация | ИнфоЧат | Услуги | ОЛХ | Недвижимость | Мамы | Трансфер

Шахматен турнир в Пловдив!

Каним всички млади шахматисти на възраст от 6 до 18 години да се присъединят към нас на 25 и 26 май от 10:00 часа за четвъртия шахматен турнир "За един мирен свят".

Събитието ще се състои във "Втори дом", на адрес:
бул. Цариградско шосе, 108, в град Пловдив, на втория етаж.

Шахматният турнир не е просто събитие за игра, той е възможност за създаване на нови приятелства, развиване на умения и придобиване на ценен опит.

Нашата цел е да обединим всички деца и юноши в България, без значение от техния етнически произход.

В турнира сме отворени както за начинаещи, така и за професионалисти. Не е необходимо да сте майстор в шаха; важното е да имате желание за игра и учене.

За победителите сме подготвили страхотни награди, които ги очакват. Присъединете се към нас за вълнуващи и забавни моменти!

За да участвате в турнира, моля, попълнете формуляра за кандидатстване.

Очакваваме ви да се срещнем на шахматната дъска!https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdKctbSMMlCdAuiLy5o2oG7ysYynWccvMCJlVsUf_SOcZs7rA/viewform?usp=sf_link


Подписывайся на наши чаты
➡️ Болгария Украина Информация | ИнфоЧат | Услуги | ОЛХ | Недвижимость | Мамы | Трансфер

Казалось бы, небольшой труд – сказать несколько добрых слов, а как редко их услышишь...
❤️

Подписывайся на наши чаты
➡️ Болгария Украина Информация | ИнфоЧат | Услуги | ОЛХ | Недвижимость | Мамы | Трансфер

Просмотр брошюр и предложений в Broshura.bg

https://www.broshura.bg/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1u_PzLO8ZXTc36e7LRbEeLPXstgDYQTLQtCboI-svYxl8rnFBI0RsZGXM_aem_AYLHpBYkWRqJ0TZhiXfcRBt8hP2C1p_dqGzHOrHg6ieOkhtiEtTyBL0lSxgc3H2l_K1x7mp4v-cIrkBgNgglyyk7

А вы где закупаетесь?)

Подписывайся на наши чаты
➡️ Болгария Украина Информация | ИнфоЧат | Услуги | ОЛХ | Недвижимость | Мамы | Трансфер

Каков вкус Болгарии – кулинария как часть туристической визитной карточки страны

Болгарская баница и шопский салат не раз занимали лидирующие позиции в мировых гастрономических рейтингах. Но болгарская национальная кухня далеко не исчерпывается этими двумя блюдами или вездесущими в заведениях котлетами, жареной картошкой с брынзой и супом из рубца. Все больше болгарских блюд и вин уверенно входят в меню ресторанов, но в этом направлении еще есть к чему стремиться. А профессионалы часто обсуждают, какие блюда мы можем назвать болгарскими. Причина в том, что значительная часть этих блюд характерна и для наших балканских соседей. Кроме того, местами наблюдается тенденция к более современному прочтению нашей национальной кухни в ответ на изменение вкусов клиентов и распространение т. наз. культуры гурманов.

И все же в основе всего лежат традиционные болгарские продукты и рецепты наших бабушек и прабабушек. Как сохранить это великое богатство и может ли наша страна утвердиться в качестве мирового гастрономического направления?
Наш потенциал в этом отношении огромен и неоспорим. Интерактивная кулинарная карта болгарской языковой территории, разработанная командой Болгарской академии наук, дает общее представление о разнообразии нашего гастрономического наследия.
Однако какие местные блюда могли бы стать частью туристической визитной карточки Болгарии?

Прежде всего, это баница, считает Маргарита Котева – старший ассистент Института болгарского языка и часть команды, разработавшей карту. "Она присутствует почти в каждом регионе с всевозможными видами начинок. Начиная с зельника, который готовится болгарским меньшинством в Корче /Албания/, до района Малко-Тырново, а также в Северной Добрудже – везде мы встречаем невероятные разновидности баницы", – говорит Маргарита Котева и продолжает перечислять:
"Из молочных продуктов можно выделить наш знаменитый йогурт, наше домашнее масло, наш свежий сыр. Например, моцареллу можно заменить болгарским свежим сыром. Также можно выделить блюда, приготовленные с булгуром, которые чрезвычайно полезны. Есть баранина с булгуром, сливы с булгуром и различные сладкие блюда.Например, халва, которую делают из так называемого петмеза или маджуна – чрезвычайно сладкое блюдо. Или наше блюдо с сушеным перцем, которое готовят на северо-западе Болгарии. В визитную карточку также можно включить рыбный суп или саламурику, которую готовят в Тутракане.  Не говоря уже о различных видах плакий, которые готовят на побережье Черного моря – плакия из карпа, плакия из кефали..."

В связи с популярными телевизионными кулинарными шоу люди ищут новые гурманские эмоции, растет интерес к кухне фьюжн. Многие из наших профессиональных поваров начали модернизировать традиционные болгарские рецепты в соответствии с новыми тенденциями в этой сфере.
"Это зависит от самих поваров, которые включают эти блюда в меню отелей и ресторанов. Дело в том, что необходимо оценить, в какой степени это делать, потому что болгарская кухня находится под влиянием европейской. Во многих отношениях у нас тоже есть рецепты, которые изменились с годами и уже не так аутентичны. К определенному блюду можно добавить несколько хороших качественных домашних продуктов по болгарским рецептам и получить немного более современное звучание и представление. Но люди в нашей стране должны продолжать настаивать на том, чтобы в наших ресторанах подавались блюда болгарской национальной кухни. В меню должен быть даже специальный раздел для традиционных болгарских блюд", – сказала в заключение Маргарита Котева

Подписывайся на наши чаты
➡️ Болгария Украина Информация | ИнфоЧат | Услуги | ОЛХ | Недвижимость | Мамы | Трансфер