МОЛЕКУЛЯРНЫЕ СЕКРЕТЫ
От 33 топ - поваров России

Автор: В. Нимченко Л. Ганоченко
Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

МЯСО
Для неленивых Шеф-поваров
Технологии, решения, 15 мастер-классов и 23 рецепта от известных шеф-поваров.

📝 Описание

Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

Гастрономическая энциклопедия
LAROUSSE gastronomique
Том 15

📝 Описание

Язык: #Russian 🇷🇺

📕 СКАЧАТЬ КНИГУ

Гастрономическая энциклопедия
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Том 10

📝 Описание

Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

Гастрономическая энциклопедия
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Том 5

📝 Описание

Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

ИСКУССТВО КОРОЛЕВСКОЙ ГЛАЗУРИ

📝 Описание

Автор: Эдди Спенс
Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий

📝 Описание

Язык: #Russian 🇷🇺

📕 СКАЧАТЬ КНИГУ

Десерты из Шоколада

Автор: Майа Васе
Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

ВКУСНЫЕ МЕЧТЫ
Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты

📝 Описание

Автор: Мария Белая
Язык: #Russian 🇷🇺

📕 СКАЧАТЬ КНИГУ

Поздравляем Вас с наступающим новым годом 🌲
Желаем в этом году профессионального роста и благодарных гостей.
С уважением @BooksCook

ПИРОГОМЕТРИЯ
Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть

📝 Описание

Автор: Лорен Ко
Язык: #English 🇬🇧

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

ПОКЕ
Гавайское блюдо, которое завоевало мир.
44 ярких рецептов поке и закусок

📝 Описание

Автор: Марта Ченг
Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
Теория и практика

Автор: Пола Фигони
Язык: #Russian 🇷🇺

📕 СКАЧАТЬ КНИГУ

Новейший сборник рецептур для предприятий общественного питания
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
книга 1

Автор: Готцев А. А
Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

PICTURE PERFECT FOOD
master the Art of Food Photography

Автор: Joanie Simon
Язык: #English 🇬🇧

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

MACARONS
Кулинарная Школа
Алена Дюкасса

📝 Описание

Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

On the HUMMUS route

📝 Описание

Язык: English 🇬🇧

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

КУЛИНАРНЫЕ ПЕНЫ
Сборник рецептов

Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

ПОИСК КНИГ.
В комментариях пишите какие книги искали и мы постараемся их найти.

ШОКОЛАД
Мастер - класс

📝 Описание

Автор: Уильям Кёрли
Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ

NOBU: КНИГА РЕЦЕПТОВ

📝 Описание

Автор: Мацухиса Нобуюки
Язык: #Russian 🇷🇺

📕СКАЧАТЬ КНИГУ