NOMA
Time & Place in Nordic Cuisine

Автор: Rene Redzepi
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

ЦВЕТЫ В КУЛИНАРИИ

Автор: Кэти Браун
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

Хариприя
Вега - мороженое

Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

ХЕЛЛОУИН
Страшно вкусные рецепты на день всех святых

Автор: Ванда Вуд
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

Топ - 70 Ресторанных Десертов
Готовая десертная карта

Автор: Морозова Ю. В.
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

«Современная кулинария XXI» 
Программа подготовки по работе с молекулярными текстурами. 

Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

Первый сборник рецептов
SOUS VIDE

Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

PASTA и соусы

Автор: Елена Прохорчук
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

ПИЦЦА
Секретные материалы Шеф-поваров

Автор: Захарова О.
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Для шеф поваров, барменов, стюардов, официантов

Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

Chefart
Шефы миксуют
Салаты и Закуски
Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров

Автор: Дегтярева Т. С.
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

ШЕФ - ПОВАР ЗА 4 ЧАСА

Автор: Тимоти Феррис
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

ПЕРВЫЙ СБОРНИК МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ

📔 SOUS VIDE

Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

АЛХИМИЯ ТРАВ
Специи и травы на вашей кухне

Автор: Розали Де Ла Форе
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

BEST OF КРИСТОФ МИШАЛАК

Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

ВКУС ТАИЛАНДА

Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

ELEVEN MADISON PARK
Базовые рецепты ресторана

Автор: D. Humm W. Guidara
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

100 аппетитных расказов старого гурмана

Автор: Александр Пискунов
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

РАЗДЕЛКА МЯСА В РОССИИ И СТРАНАХ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА

Автор: А. В. Смирнов
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK

АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
РОМАНА ТРУСОВА

Автор: Р. Трусов
Язык: #Russian 🇷🇺

BOOK'S COOK