Ещё важный принцип "собрать радугу на тарелке": чем разнообразнее цветовая палитра,тем более нутрициологически плотный рацион (обогащен минералами, витаминами)👇

Ничего не оставляйте на потом 👩‍⚕

👩‍⚕Профвыгорание.
Трудно ли быть врачом?
Бывает всякое особенно в стационаре в отделениях с тяжелами больными(а отделение гематологии относится к таковым): кровотечения,
гематомы,
пневмонии(вирусные,бактериальные,грибковые),
энтеропатии,
геморрои,
отёки,
сердечно-сосудистая недостаточность,
нейролейкемия,
инфаркты,
инсульты,
сахарный диабет-это лишь малый спектр болезней пациентов нашего отделения помимо основных диагнозов- лимфом и лейкозов.
Переводы в реанимацию,летальные исходы...и многое другое...
Иногда действительно тяжело и физически, и морально...
но потом понимаешь,что это необходимо другим людям,собираешься и делаешь свою работу дальше.
И ещё раз думаешь о том,как важна профилактика болезней.

🧈Как правильно топить масло, и чем топленое масло отличается от обычного сливочного?

Итак, ценность и польза топленого масла:

1. Не содержит лактозу и казеин!
Если у вас лактазная недостаточность, аллергия на казеин или вы на лечебном питании, то это самая лучшая замена сливочному маслу.

2. У топленого масла одна из самых высоких точек дымления - 250 С. Оно идеально подходит для жарки, тушения, выпечки без риска уничтожения питательных веществ.

3. Содержит бутират – масляную кислоту, которая играет важнейшую роль в восстановлении микрофлоры. Бутират является основным источником энергии для клеток в толстом кишечнике, поддерживает бартерную функцию и борется с воспалением.

4. Несколько ложек топленого масла в день восполнят дефицит витаминов A, Е, К и помогают усвоить витамин Д. Особенно если у вас нарушение микрофлоры, СРК, болезнь крона или язвенный колит.
Эти витамины играют ключевую роль в поддержании зрения и в сиянии кожи.

5. Содержит коньюгированную линолевую кислоту (CLA), которая в исследованиях показала себя эффективной в снижении жировых отложений, снижении кровяного давления и воспаления.

А рецепт ловите в карточках и обязательно сохраняйте к себе⬇️

💧ЗАДЕРЖКА ВОДЫ В ОРГАНИЗМЕ: КАК БОРОТЬСЯ
⠀
Лайк❤️ мне за полезную информацию
Сразу хочу предупредить☝, что речь пойдёт не о медицинских проблемах, а о задержке воды в рамках правильного питания.
⠀
🚩Чтобы жидкость не задерживалась в организме надо следовать следующим правилам:
⠀
✅ Проконтролируйте, сколько соли вы потребляете. Не отказывайтесь от соли совсем, просто следует солить пищу в меру.
💁И еще одна причина - уберите  из своего рациона копчености и полуфабрикаты. Как правило, в них присутствует большое количество соли, которую мы забываем учитывать.
⠀
✅ Теперь о том, что вы пьёте. Бокал вина🍷 за ужином и кусочек сыра🧀 к нему, сразу же вызовут задержку жидкости в организме и прибавку в кг. Во время похудения лучше отказаться от алкоголя. 🙅
⠀
✅ Еще одной причиной отеков может быть сладкое🎂. Это связано с тем, что углеводы (особенно быстрые) могут связывать воду — 1 грамм углеводов может задерживать 4 грамма воды☝.
И уж точно съеденные сладости на ночь не улучшат ваш внешний вид.
Я не говорю, что углеводы следует исключить из рациона.  Меню вашего питания должно быть сбалансированным, в нем должны присутствовать все питательные вещества.
⠀
✅ Теперь о образе жизни. Часто отечность может быть вызвана застоем лимфы и нам нужно дать нагрузку на скелетные мышцы или попросту говоря, начать двигаться🏃.
Здесь не могу не упомянуть лимфодренажный массаж – эффективное средство для разгона лимфы
⠀
⠀
✅ И самое главное, не забывайте контролировать свой водный баланс.
Пейте воду💧 – именно недостаток воды в организме – это еще одна из причин отечности
⠀
Если вам интересны мои статьи ставьте любую реакцию, вам не сложно, а мне приятно☺

ПП Яблочно-морковный кекс🤤

✅КБЖУ 126.5/4.16/2.79/21.45

Ингредиенты:
▫️1 яблоко любое
▫️1 небольшая морковь(гр 50)
▫️3 ст.л молока(60 г)
▫️3 ст.л овсяной муки
▫️1 яйцо
▫️можно добавить изюм и орешки по вкусу
▫️подсластитель по вкусу
▫️1/2 ч.л разрыхлителя

Приготовление:
▫️Все очень просто и быстро👍🏻
В блендер складываем все ингредиенты
Все превращаем в однородное тесто и переливаем в формочку
▫️Ставим в микроволновку на 5 минут и вкусный завтрак/перекус готов

Готовим, кушаем и наслаждаемся!🤤