آرد ذرت، آرد جودوسر و آرد کینوا از دسته آردهای بدون گلوتن🧚🏻‍♂️

1. آرد ذرت را می‌توان برای تهیه خمیرهای نان، پخت پنکیک و وافل، تهیه کیک و کلوچه و همچنین ترکیب با آرد گندم برای تهیه نان و شیرینی‌ها استفاده کرد.

2. برای تهیه نان ذرت، آرد ذرت را به همراه آرد گندم و سایر مواد اصلی نان (نمک، آب، خمیر مادر یا مخمر) استفاده کنید.

3. برای پخت پنکیک و وافل، می‌توانید آرد ذرت را به همراه شیر، تخم مرغ، روغن و مواد اضافی (مانند شکر، وانیل و آرد گندم) مخلوط کنید و در تابه یا دستگاه وافل پز به صورت دلخواه پخت کنید.

4. برای تهیه کیک و کلوچه با طعم ذرت، آرد ذرت را به همراه سایر مواد کیک (شکر، تخم مرغ، روغن، وانیل و ...) مخلوط کنید و در قالبهای کیک یا کلوچه قرار دهید و در فر پخت کنید.