Рогалики 🥐 с начинкой

Ингредиенты 📌
Творог - 140гр
Мука цельнозерновая - 150гр
Яйцо - 1шт

Для начинки 📌
Абрикос - 170гр
Курага - 100гр
Кукурузный крахмал - 1ст.л

- Желток для смазывания
- Кунжут

Готовим 👩‍🍳
Творог соединяем с яйцами,размять вилкой. Муку и разрыхлитель всыпать в сито и просеять. Перемешиваем тесто сначала в ёмкости ,а потом вымешиваем тесто на столе . Для начинки мелко нарезаем курагу и абрикос , добавляем крахмал и перемешиваем . Тесто раскатываем в круглый пласт , разрезаем на тонкие треугольники . Выкладываем начинку на край и сворачиваем рогалик. Смазываем рогалики желтком ,посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут 180°

Готово ✔
Приятного аппетита 😊

Витаминный чай🍵

Витаминный чай из 📌:
Шиповника
Листьев смородины
Листьев малины
Чабреца

Взять в равных количествах плоды, листья и чабрец, залить их горячей водой и дать настояться 15-20 минут. На 1-2 ст.л. сбора – 250 мл воды.

Витаминные травяные чаи улучшают обмен веществ, снижают количество сахара в крови, улучшают работу ЖКТ, борются со стрессом, обладают противомикробными, болеутоляющими, мочегонными и желчегонными свойствами.

Слойки🥐 с брынзой и зеленью

Тесто🍚
тесто слоеное - 500 г
сливочное масло - 100 г

Начинка🥣
брынза сербская - 400 г
шпинат свежий - 100 г
яйца куриные - 1 шт.

Соус🍶
огурцы свежие -1 шт.
сметана 15% -200 г
укроп свежий-1 веточка
петрушка зелень -1 веточка
соль -1 щепотка

Тесто слоеное разморозить. Сливочное масло растопить. Уложить 4 листа теста друг на друга, смазав каждый сливочным маслом при помощи кисточки. Остальные листы пока прикройте полотенцем, чтобы не высыхали. Разрежьте стопку листов на полоски шириной 7–10 см.Для начинки:нужно соединить брынзу, яйцо и рубленый шпинат.Все тщательно перемешать.Выложить начинку на край полоски теста.Завернуть краешек треугольником. Продолжайте заворачивать тесто треугольником до конца полоски. Так же поступите с остальным тестом и начинкой.Смазать пирожки сливочным маслом и выпекать в разогретой до 190°C духовке 20–25 минут.Для соуса один средний огурец натереть на крупной терке. Смешать с измельченной зеленью, сметаной и солью. Соус подавайте к пирожкам.После выпечки слои теста воздушные, хрустящие, а начинка чуть солоновата.

Салат с тунцом🥗

Ингредиенты 📌
Салат латук - 1 пучок
Помидоры черри - 3-4 шт.
Маслины вяленые - 60 г
Лук красный - 10 г
Пармезан тертый - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Тунец в собственном соку - 185 г
Соль розовая - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Петрушка - пару веточек

Готовим👩‍🍳
Порвите салатные листья руками, выложите кусочки на дно удобной тарелки.Помидоры черри разрежьте четвертинками, выложите поверх латука.Дальше разложите по салату кусочки консервированного тунца в собственном соку и вяленые маслины. Маслины, кстати, можно взять любые, даже зеленые, если их больше любите.Очистите аккуратно яйцо, разрежьте его на четвертинки, выложите на салат. Посыпьте салат кольцами нарезанного красного или любого другого сладкого лука.Теперь сбрызните салат оливковым маслом, чуть посолите гималайской или морской солью, поперчите. Посыпьте верх салата натертым пармезаном и листиками петрушки. Подавайте сразу же после приготовления.

✔Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами готов. 

Домашние ВИТАМИНЫ💊. 

Людям со слабым иммунитетом можно самостоятельно готовить витаминные десерты, от которых будет больше пользы, чем от большинства аптечных препаратов.

Пить витамины надо всем


Врачи-терапевты рекомендуют принимать витамины не только в период простуд и гриппа, но и после перенесенных тяжелых заболеваний. Например, после коронавируса. Однако большинство витаминных комплексов, продаваемых в аптеках, стоят весьма недешево. Для многих наших сограждан (особенно пенсионеров) это дорогое удовольствие.


Как же укрепить свое здоровье, не тратя много денег?


Еще в годы СССР ученый Николай Амосов разработал уникальный состав витаминной смеси, которая укрепляет иммунитет не хуже аптечных комплексов. Приготовить его под силу каждому и денег это занятие много не потребует.

❗Почему «домашние витамины» полезнее?


Витаминная смесь изготовлена на основе знакомых всем сухофруктов: инжир, чернослив, курага и пр. Смесь можно принимать и с целью оздоровления и после перенесенных болезней и операций. Установлено, что люди с ослабленным прежде иммунитетом, которые ели смесь, быстрее и легче восстанавливались.


Польза домашних «витаминов» объясняется тем, что в сухофруктах (особенно приготовленных самостоятельно) сохраняются все витамины, которые есть в свежих культурах. Кроме того, в них очень много полезной клетчатки, минералов и антиоксидантов. При этом, такие «витаминные добавки» не добавляют веса: поправиться от такого «лечения» маловероятно.


Как приготовить целебный витаминный комплекс?

📖Ингредиенты:
🔸200 гр фиников;
🔸200 гр инжира;
🔸200 гр чернослива;
🔸200 гр кураги;
🔸200 гр изюма;
🔸200 гр сушеного манго (для аромата);
🔸300 гр ядер грецких орехов;
🔸30 гр корня имбиря;
🔸2 лимона;
🔸300 мл меда.
📃Способ приготовления:

Хорошо промойте в теплой воде сухофрукты. Промокните их бумажным или чистым тканевым полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.


Пропустите сухофрукты через мясорубку. Таким же способом измельчите лимон, предварительно удалив из него косточки.


Измельчите ножом орехи и добавьте в смесь.


Натрите очищенный корень имбиря и также добавьте в смесь.


Добавьте в получившуюся массу мёд🍯 и хорошо все перемешайте.


Смесь готова.✅


Хранить домашние витамины лучше в стеклянной банке и в холодильнике.

ДИЕТИЧЕСКИЕ КОНФЕТЫ-ШАРИКИ
Ингредиенты на 6 порций:
🔸финики без косточек – 80 г (~8 штук)
🔸сушеный инжир – 60 г (~2 штуки)
🔸изюм – 50 г
🔸сушеная вишня, черника – по 20 г
🔸миндаль, кешью – по 30 г
🔸семена кунжута – 20 г
Готовим🧤:
Орехи, сухофрукты и семечки замочите на 10-15 минут в теплой воде, помойте, хорошо обсушите полотенцем. Положите все в комбайн или блендер, перетрите до однородной массы. Не делайте в крошку, оставьте маленькие кусочки. Затем перенесите смесь в контейнер, плотно закройте, уберите на ночь в холодильник на 10 часов. С утра сформируйте из нее небольшие шарики. Блюдо готово!✅

Конфеты из сухофруктов с орехами – настоящие углеводные бомбочки. Такой ПП-десерт не только придаст энергии и обеспечит сытость, но удовлетворит тягу к сладостям. В составе, к тому же, масса пищевых волокон, витаминов, полезного набора жирных кислот и минералов. Конфеты можно на похудении, но с ограничениями из-за высокой калорийности.

Кабачковые рулетики с идеальной начинкой 🥒

Ингредиенты 📌

Кабачок - 300гр
Яйцо - 2шт
Молоко - 2 ст.л.
Мука рисовая - 2 ст.л.
Специи ,соль

Готовим👩‍🍳
Кабачок трём на терку ,отжимаем . Добавляем яйца ,молоко и специи ,соль, хорошо перемешиваем . Добавляем муку ,жарим на капле масла с двух сторон по 2 минуты.

Для начинки👩‍🍳
К творожному сыру добавляем малосоленую рыбу,зелень и помидор .
Смазываем блинчики закручиваем , разрезаем порционно !

Готово✔
Приятного аппетита 😊

Мятный напиток 🥤
❗Данный напиток имеет не только хороший вкус. Он также является средством очищения печени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

горсть свежих листьев мяты 🍃
сок 1 лимона 🍋
сок 1 апельсина 🍊
1 л воды 💧
3 ст. л. мёда 🍯

ПРИГОТОВЛЕНИЕ🧤:

Вылей воду в глубокую металлическую миску и нагрей на плите.

Добавь промытые листья мяты в воду и провари их на слабом огне в течение 5 минут.

Сними воду с огня и дай ей остыть до комнатной температуры.

Добавь в воду сок 1 лимона, сок 1 апельсина и мёд, всё хорошо перемешай.

Процеди напиток через ситечко. Целебное средство готово к употреблению!✅

Вода Сасси🥃

Как действует вода Сасси на организм 🔥

В совокупности все составляющие напитка придают ему целебное действие. Лимон 🍋 ,как и мята перечная, способствуют расщеплению органических жиров и улучшению обменных процессов. Огурец 🥒 насыщает клетки жидкостью, а имбирь активизирует защитные механизмы организма и благотворно воздействует на систему пищеварения . Вода Сасси( рецепт для похудения данного коктейля был создан знаменитым врачом-диетологом Синтией Сасс) обладает способностью уменьшать аппетит. В результате регулярного употребления этого напитка у человека исчезает постояннное чувство голода и уменьшается вероятность съесть что- то вредное 😊

Клубничный пирог🍓

Ингредиенты 📌
Творог 600 гр
Мука рисовая 350 ги
Яйца 4 шт
Растительное масло( можно кокосовое ) 100мл
Ваниль 10 гр
Сода
Щепотка соли
Клубника 🍓

Готовим 👩‍🍳
Смешиваем творог, яйца ,ваниль, масло и перебиваем блендером. Отдельно смешиваем муку с содой и солью. Просеиваем сухие ингредиенты к массе, все хорошо перемешиваем . Перелаживаем в форму для запекания . Нарезаем клубнику и выкладываем сверху срезом вниз. Отправляем в духовку при температуре 160° на 35-40 минут.

Готово✔

Японский ученый Окакура Какузо однажды сказал, что чай начинался как лекарство и вырос до напитка. Исследователи до сих пор находят подтверждения тому, что напиток действительно играет важную роль в укреплении и поддержании здоровья – как всего организма, так и отдельных частей.

Разные виды чая могут по-своему влиять на работу отдельных органов, уверены специалисты. Они рассказали об одном из напитков, который, как оказалось, может отразиться на состоянии печени.

Речь идет о чае ройбуш. Об этом пишет Medical News Today. Этот напиток, название которого переводится как "красный куст", готовится из южноафриканского растения  Aspalathus linearis (Аспалатус линейный).

Ученым удалось установить, что антиоксидантные эффекты ройбуша аналогичны тем, что есть в зеленом чае. Еще одно недавнее исследование на крысах показало, что антиоксиданты в чае ройбуш могут защитить печень от окислительного стресса, помогая сделать этот орган более устойчивым к повреждениям.

Кроме того, ройбуш считается полезным средством для снижения кровяного давления и расслабления напряженных мышц. Ученые предполагают, что это связано с содержащимися в нем флавоноидами, в частности – хризоэриолом.

В отличие от зеленого или черного чая, ройбуш не содержит кофеина, поэтому он не будет иметь такого же стимулирующего эффекта. Это позволяет наслаждаться напитком до позднего вечера

Несерьезная философия, которая серьезно работает

1. Закон Хлейда

Самую сложную задачу необходимо дать самому ленивому сотруднику. Он обязательно найдет легкий и качественный способ ее решения. Ведь лентяй не будет усложнять себе жизнь и выполнит работу сразу хорошо, чтобы потом не надо было ее переделывать.

2. Закон Мерфи

Если что-то может пойти не так, оно обязательно пойдет не так, И из всех возможных худших ситуации произойдет именно самая худшая.

3. Правило взаимозависимости Ричарда

То, что вы храните достаточно долго, можно выбросить. Как только вы что-то выбросите, оно вам понадобится.

4. Закон Лермана

Абсолютно любую техническую задачу можно решить, если у вас есть деньги и время. Но проблема в том, что вам всегда будет не хватать либо времени, либо денег.

5. Наблюдение Этторе

Соседняя очередь в магазине всегда движется быстрее. А если вы в нее станете, то быстрее будет двигаться та, которую вы покинули.

6. Закон Мескимена.

Всегда не хватает времени, чтобы выполнить работу как надо, но на то, чтобы ее переделать, время находится.

7. Закон поиска

То, что вам нужно, лежит либо на самом видном, либо в самом неожиданном месте. Поэтому не тратьте время зря и начните поиски с самого неподходящего места.

8. Принцип Питера.

Человек компетентен до уровня своей некомпетентности. Чем больше вы знаете и умеете, тем сложнее вам будет дальше учиться и развиваться.

Поднимаясь по карьерной лестнице, вскоре вы достигнете слишком высокого для вас уровня сложности в работе.

9. Аксиома Кана и Орбена.

Если ничто другое не помогает, прочтите наконец инструкцию!

10. Бритва Хэнлона.

Зачастую, все, что вы считаете злонамеренностью, сделано по глупости. Поэтому не стоит напрасно винить людей в их злых намерениях, которые таковыми не являются.

11.Закон По.

Шутить на острые темы необходимо с обязательным указанием на то, что это шутка, иначе все равно найдется тот, кто воспримет высказывание всерьез.

12. Четвертый закон Финэйгла

Если что-то пошло не так, то любые попытки спасти ситуацию только ухудшат ее. Так что иногда лучше все оставить как есть.

13. Закон добровольного труда Зимерги .

Люди всегда готовы взяться за работу, когда в этом отпадает всякая нужда.

14. Закон Гамперсона.

Ваше желание обратно пропорционально вероятности достижения желаемого результата. То есть, если вы очень спешите, то все вокруг будет специально препятствовать вашей спешке: заест молния на брюках, ключ не будет попадать в замок, автобус будет долго стоять на остановке и останавливаться на каждом светофоре, и т.д.

15. Закон избирательного тяготения.

Если что-то упадет, то скорее всего, этой вещи будет нанесен наибольший ущерб. Ведь бутерброд всегда падает маслом вниз.

16.Закон Парето.

20% усилий дают 80% результата. И наоборот. Законы жизни работают только на этом соотношении.

17. Третий закон Чизхолма.

Любые ваши предложения обязательно истолкуют иначе, чем вы их имеете в виду. А все потому, что люди разные и, соответственно, мыслят тоже по разному.

18. Закон Оулда и Кана

Чем больше людей участвует в совещании и чем больше времени вы на него тратите, тем оно менее эффективно.

19.Закон Паркинсона.

Работа будет сделана в те сроки, которые вы для нее отвели. Даже если вы можете выполнить задачу за 1 день, а поставили дедлайн до конца недели, то работа все равно будет сделана не раньше, чем намеченный срок подойдет к концу.

20. Закон Янга.

Все великие открытия делаются по ошибке.

21. Восьмое правило Фингейла.

Работа в команде очень важна. Она позволяет свалить вину на другого.

22. Закон научных исследований Мерфи.

В защиту своей теории всегда можно провести достаточное количество исследовании.

23. Закон Сегала.

Человек, имеющий одни часы, твердо знает, который час. Человек, имеющий несколько часов, ни в чем не уверен уверен.

24. Колбасный принцип.

Тем, кто любит колбасу и уважает закон, не стоит видеть, как делается то и другое.

25. Постулат Харриссона.

На каждое действие есть равная ему противодействующая критика.

26. Закон профессиональной практики Дрю.

Кто платит меньше всех, больше всех жалуется.

27. Закон Ван Роя.

Небьющаяся игрушка полезна для того, чтобы разбивать ею другие.

28.Банановый принцип.

Если вы купили неспелые бананы, то к моменту созревания их уже не останется. Если вы их купили спелыми, бананы испортятся до того, как их успеют съесть.