Beauty vector
11 subscribers
87 photos
15 links
Собрание натуральных природных рецептов, для здоровья и красоты.
Download Telegram
Пять необычных сочетаний чая, трав и специй.
1️⃣Листья малины + дольки апельсина + корица
2️⃣Шалфей + мелисса + душистый перец + гвоздика
3️⃣Сладкая мята + дольки лимона + бадьян
4️⃣Чабрец + душица (орегано) + лимонная цедра
5️⃣Листья вишни + листья земляники + стручок ванили.
Что такое расторопша, и чем она полезна? 


Расторопша, близкая родственница чертополоха и одуванчика, многим известна благодаря своим ярким красновато-пурпурным цветочным головкам. Родиной растения считается Средиземноморье, но сегодня оно распространено по всему миру — встречается расторопша и у нас.


Может быть и однолетником, и двулетником, но во втором случае ее листья имеют резко выделяющиеся белые жилки — существует даже легенда, что эти линии возникли из-за капель материнского молока Девы Марии, упавшего на его листья. Кстати, на английском расторопша так и называется milk thistle — молочный чертополох.


Почему расторопша полезна? 

Расторопша — спасительница нашей печени! Она содержит замечательные вещества флаволигнаны, известные под общим названием силимарин (силибин, дегидросилибин, изосилибин), которые ускоряют процессы регенерации и детоксикации в печени — активизируют синтез белков и фосфолипидов в ее клетках, стимулируют образование новых клеток и укрепляют их мембраны, тормозят проникновение в клетки печени различных токсинов. Поэтому расторопшу хорошо принимать при употреблении алкоголя, курении и воздействии других ядов (даже при укусах змей), при гепатите, циррозе и прочих болезнях печени.


Силимарин действует и как антиоксидант: поглощает свободные радикалы и снижает риск возникновения раковых клеток. Расторопша используется в качестве традиционного средства от неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, уже более двух тысяч лет! Ее противовоспалительные и антиоксидантные свойства означают, что она является нейропротектором и может помочь предотвратить ухудшение работы мозга, связанное с возрастными изменениями.


Расторопша стимулирует минерализацию костной ткани и потенциально защищает от остеопороза и потери костной массы. Из-за этого растение в разных формах включают при терапии предотвращения или замедления потери костной массы у женщин в постменопаузе.


Полезна она и для женщин молодого возраста: исследования показывают, что вещества, содержащиеся в расторопше, защищают от повреждения генома. Еще один из известных эффектов расторопши заключается в том, что она может увеличить выработку грудного молока у кормящих матерей. В ходе научного эксперимента было установлено, что она стимулирует большую выработку молочного гормона пролактина: матери, принимавшие силимарин в течение двух месяцев дней, производили в два раза больше молока, чем те, кто принимал плацебо. Принимать расторопшу при кормлении и во время беременности можно только проконсультировавшись с врачом.

Расторопша может быть полезной дополнительной терапией для лечения диабета второго типа. Ученые обнаружили, что одно из соединений расторопши может работать аналогично некоторым диабетическим лекарствам, помогая улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови. Кроме того, антиоксидантные и противовоспалительные свойства расторопши также могут быть полезны для снижения риска развития диабетических осложнений, таких как заболевания почек.

Как принимать расторопшу: экстракт, масло, шрот, порошок

Существует несколько форм расторопши: масло, экстракт, порошок и семена растения. Экстракт расторопши содержит большое количество силимарина (от 65 до 80%) и обычно продается как биологически активная добаква к пище в виде капсул.


Масло производят из семян расторопши, которые формируются в цветочных головках в конце лета. Их собирают и высушивают, затем давят из них масло или продают в натуральном виде. Семена расторопши рекомендуется проращивать, а проростки добавлять в салаты или любые другие полезные блюда. Также сухие семена могут перемалывать и получают порошок из семян расторопши. Его принимают по чайной ложке в день в качества БАДа.


Еще в продаже можно найти шрот расторопши — это жмых, оставшийся после производства из семян масла. Если порошок содержит и оболочку, и ценные масла семян, то шрот содержит только клетчатку, поэтому менее ценен.
Антисептики очень важная и удобная вещь в нашей жизни.Предлагаем вам альтернативу покупным антисептикам.
⚠️Сперва стоит пояснить – по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения надежное средство, защищающее от вирусов, должно быть сделано на основе спирта. Чтобы он был действенен, специалисты советуют придерживаться отметки в 65-80%. Если содержание спирта в составе будет меньше, то эффективность будет сомнительной, если же больше – он будет слишком сильно сушить кожные поверхности.
Также важная составляющая дезинфицирующего средства для рук – глицерин, который увлажняет кожу и замедляет испарение спирта. Заменить его можно любым эфирным маслом, например, чайного дерева.

📃Рцепты самодельных антисептиков(саниьайзеров):
1️⃣ Рецепт ВОЗ
Спирт 96% – 240 мл
Вода – 15 мл
Глицерин 98% – 5 мл
Пероксид водорода 3% – 13 мл
Специалисты ВОЗ рекомендуют сразу же перелить антисептик в пластиковые флаконы, а потом дать отстояться на 72 часа.
2️⃣Антисептик с ромашкой или календулой.
Вода – 50 мл
Настойка на спирту (ромашка или календула) – 50 мл
Глицерин – 30 мл
Любое эфирное масло – 4 капли
Настойка календулы как антисептик для рук – неплохое решение в отсутствие спирта. Эфирное масло лаванды или гвоздики само по себе имеет антисептические свойства, что несомненно является плюсом. К тому же, такой домашний антисептик позволит вашим рукам не только продезинфицироваться, но и подарит приятный запах.
3️⃣Антисептик с алоэ вера.
Настойка на спирту – 50 мл
Гель алоэ вера – 1 ст.л.
Эфирное масло чайного дерева – 7 капель
Все ингредиенты необходимо тщательно смешать, а затем перелить в удобные для носки емкости. Эфирные масла как антисептик натурального происхождения обладают хорошими противовирусными и бактерицидными свойствами.
Банановый кекс за 5 секунд😊

Ингредиенты 📌
Банан - 1шт
Мука рисовая - 4ст.л
Яйцо - 1шт
Сода
Уксус
Ванили
Соль
Молоко - 3ст.л
Орехи любые - 20- 30гармм

Готовим👩‍🍳
Все ингредиенты смешиваем чтобы получилась однородная консистенция. Орехи 🌰 можно дробить или оставить целыми.
По желанию ,можно добавить подсластитель сахар/мёд .
Выливаем тесто в кружку . Отправляем в микроволновку на 3,5 минуты .

Готово
Рогалики 🥐 с начинкой

Ингредиенты 📌
Творог - 140гр
Мука цельнозерновая - 150гр
Яйцо - 1шт

Для начинки 📌
Абрикос - 170гр
Курага - 100гр
Кукурузный крахмал - 1ст.л

- Желток для смазывания
- Кунжут

Готовим 👩‍🍳
Творог соединяем с яйцами,размять вилкой. Муку и разрыхлитель всыпать в сито и просеять. Перемешиваем тесто сначала в ёмкости ,а потом вымешиваем тесто на столе . Для начинки мелко нарезаем курагу и абрикос , добавляем крахмал и перемешиваем . Тесто раскатываем в круглый пласт , разрезаем на тонкие треугольники . Выкладываем начинку на край и сворачиваем рогалик. Смазываем рогалики желтком ,посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут 180°

Готово
Приятного аппетита 😊
Витаминный чай🍵

Витаминный чай из 📌:
Шиповника
Листьев смородины
Листьев малины
Чабреца

Взять в равных количествах плоды, листья и чабрец, залить их горячей водой и дать настояться 15-20 минут. На 1-2 ст.л. сбора – 250 мл воды.

Витаминные травяные чаи улучшают обмен веществ, снижают количество сахара в крови, улучшают работу ЖКТ, борются со стрессом, обладают противомикробными, болеутоляющими, мочегонными и желчегонными свойствами.
Слойки🥐 с брынзой и зеленью

Тесто🍚
тесто слоеное - 500 г
сливочное масло - 100 г

Начинка🥣
брынза сербская - 400 г
шпинат свежий - 100 г
яйца куриные - 1 шт.

Соус🍶
огурцы свежие -1 шт.
сметана 15% -200 г
укроп свежий-1 веточка
петрушка зелень -1 веточка
соль -1 щепотка

Тесто слоеное разморозить. Сливочное масло растопить. Уложить 4 листа теста друг на друга, смазав каждый сливочным маслом при помощи кисточки. Остальные листы пока прикройте полотенцем, чтобы не высыхали. Разрежьте стопку листов на полоски шириной 7–10 см.Для начинки:нужно соединить брынзу, яйцо и рубленый шпинат.Все тщательно перемешать.Выложить начинку на край полоски теста.Завернуть краешек треугольником. Продолжайте заворачивать тесто треугольником до конца полоски. Так же поступите с остальным тестом и начинкой.Смазать пирожки сливочным маслом и выпекать в разогретой до 190°C духовке 20–25 минут.Для соуса один средний огурец натереть на крупной терке. Смешать с измельченной зеленью, сметаной и солью. Соус подавайте к пирожкам.После выпечки слои теста воздушные, хрустящие, а начинка чуть солоновата.
Салат с тунцом🥗

Ингредиенты 📌
Салат латук - 1 пучок
Помидоры черри - 3-4 шт.
Маслины вяленые - 60 г
Лук красный - 10 г
Пармезан тертый - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Тунец в собственном соку - 185 г
Соль розовая - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Петрушка - пару веточек

Готовим👩‍🍳
Порвите салатные листья руками, выложите кусочки на дно удобной тарелки.Помидоры черри разрежьте четвертинками, выложите поверх латука.Дальше разложите по салату кусочки консервированного тунца в собственном соку и вяленые маслины. Маслины, кстати, можно взять любые, даже зеленые, если их больше любите.Очистите аккуратно яйцо, разрежьте его на четвертинки, выложите на салат. Посыпьте салат кольцами нарезанного красного или любого другого сладкого лука.Теперь сбрызните салат оливковым маслом, чуть посолите гималайской или морской солью, поперчите. Посыпьте верх салата натертым пармезаном и листиками петрушки. Подавайте сразу же после приготовления.

Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами готов. 
Домашние ВИТАМИНЫ💊

Людям со слабым иммунитетом можно самостоятельно готовить витаминные десерты, от которых будет больше пользы, чем от большинства аптечных препаратов.

Пить витамины надо всем


Врачи-терапевты рекомендуют принимать витамины не только в период простуд и гриппа, но и после перенесенных тяжелых заболеваний. Например, после коронавируса. Однако большинство витаминных комплексов, продаваемых в аптеках, стоят весьма недешево. Для многих наших сограждан (особенно пенсионеров) это дорогое удовольствие.


Как же укрепить свое здоровье, не тратя много денег?


Еще в годы СССР ученый Николай Амосов разработал уникальный состав витаминной смеси, которая укрепляет иммунитет не хуже аптечных комплексов. Приготовить его под силу каждому и денег это занятие много не потребует.

Почему «домашние витамины» полезнее?


Витаминная смесь изготовлена на основе знакомых всем сухофруктов: инжир, чернослив, курага и пр. Смесь можно принимать и с целью оздоровления и после перенесенных болезней и операций. Установлено, что люди с ослабленным прежде иммунитетом, которые ели смесь, быстрее и легче восстанавливались.


Польза домашних «витаминов» объясняется тем, что в сухофруктах (особенно приготовленных самостоятельно) сохраняются все витамины, которые есть в свежих культурах. Кроме того, в них очень много полезной клетчатки, минералов и антиоксидантов. При этом, такие «витаминные добавки» не добавляют веса: поправиться от такого «лечения» маловероятно.


Как приготовить целебный витаминный комплекс?

📖Ингредиенты:
🔸200 гр фиников;
🔸200 гр инжира;
🔸200 гр чернослива;
🔸200 гр кураги;
🔸200 гр изюма;
🔸200 гр сушеного манго (для аромата);
🔸300 гр ядер грецких орехов;
🔸30 гр корня имбиря;
🔸2 лимона;
🔸300 мл меда.
📃Способ приготовления:

Хорошо промойте в теплой воде сухофрукты. Промокните их бумажным или чистым тканевым полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.


Пропустите сухофрукты через мясорубку. Таким же способом измельчите лимон, предварительно удалив из него косточки.


Измельчите ножом орехи и добавьте в смесь.


Натрите очищенный корень имбиря и также добавьте в смесь.


Добавьте в получившуюся массу мёд🍯 и хорошо все перемешайте.


Смесь готова.


Хранить домашние витамины лучше в стеклянной банке и в холодильнике.
ДИЕТИЧЕСКИЕ КОНФЕТЫ-ШАРИКИ
Ингредиенты на 6 порций:
🔸финики без косточек – 80 г (~8 штук)
🔸сушеный инжир – 60 г (~2 штуки)
🔸изюм – 50 г
🔸сушеная вишня, черника – по 20 г
🔸миндаль, кешью – по 30 г
🔸семена кунжута – 20 г
Готовим🧤:
Орехи, сухофрукты и семечки замочите на 10-15 минут в теплой воде, помойте, хорошо обсушите полотенцем. Положите все в комбайн или блендер, перетрите до однородной массы. Не делайте в крошку, оставьте маленькие кусочки. Затем перенесите смесь в контейнер, плотно закройте, уберите на ночь в холодильник на 10 часов. С утра сформируйте из нее небольшие шарики. Блюдо готово!

Конфеты из сухофруктов с орехами – настоящие углеводные бомбочки. Такой ПП-десерт не только придаст энергии и обеспечит сытость, но удовлетворит тягу к сладостям. В составе, к тому же, масса пищевых волокон, витаминов, полезного набора жирных кислот и минералов. Конфеты можно на похудении, но с ограничениями из-за высокой калорийности.
Кабачковые рулетики с идеальной начинкой 🥒

Ингредиенты 📌

Кабачок - 300гр
Яйцо - 2шт
Молоко - 2 ст.л.
Мука рисовая - 2 ст.л.
Специи ,соль

Готовим👩‍🍳
Кабачок трём на терку ,отжимаем . Добавляем яйца ,молоко и специи ,соль, хорошо перемешиваем . Добавляем муку ,жарим на капле масла с двух сторон по 2 минуты.

Для начинки👩‍🍳
К творожному сыру добавляем малосоленую рыбу,зелень и помидор .
Смазываем блинчики закручиваем , разрезаем порционно !

Готово
Приятного аппетита 😊
Мятный напиток 🥤
Данный напиток имеет не только хороший вкус. Он также является средством очищения печени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

горсть свежих листьев мяты 🍃
сок 1 лимона 🍋
сок 1 апельсина 🍊
1 л воды 💧
3 ст. л. мёда 🍯

ПРИГОТОВЛЕНИЕ🧤:

Вылей воду в глубокую металлическую миску и нагрей на плите.

Добавь промытые листья мяты в воду и провари их на слабом огне в течение 5 минут.

Сними воду с огня и дай ей остыть до комнатной температуры.

Добавь в воду сок 1 лимона, сок 1 апельсина и мёд, всё хорошо перемешай.

Процеди напиток через ситечко. Целебное средство готово к употреблению!
Вода Сасси🥃

Как действует вода Сасси на организм 🔥

В совокупности все составляющие напитка придают ему целебное действие. Лимон 🍋 ,как и мята перечная, способствуют расщеплению органических жиров и улучшению обменных процессов. Огурец 🥒 насыщает клетки жидкостью, а имбирь активизирует защитные механизмы организма и благотворно воздействует на систему пищеварения . Вода Сасси( рецепт для похудения данного коктейля был создан знаменитым врачом-диетологом Синтией Сасс) обладает способностью уменьшать аппетит. В результате регулярного употребления этого напитка у человека исчезает постояннное чувство голода и уменьшается вероятность съесть что- то вредное 😊