Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рад поделиться важной новостью!
Я с огромным удовольствием объявляю, что стал официальным глобальным бренд-амбассадором компании Clavis.
Почему Clavis? Это не просто бренд, это революция в подходе к созданию напитков.
Они были первыми, кто придумал и начал производить основы для напитков, которые по-настоящему изменили игру!
Мы все знаем их великолепные кордиалы, но это лишь начало! Новые продукты и уникальные решения для баров и ресторанов уже на подходе.
Я уверен, что этот этап станет по-настоящему захватывающим для всех, кто работает в индустрии HoReCa
Что это значит для вас?🔥
Используете нашу продукцию у себя в заведение и хотите обновить карту
-✉️ пишите мне;
Хотите получить образцы и проработать новые коктейли и б/а напитки
-✉️ пишите мне;
Планируете провести активность в заведении для ваших гостей с участием продукцией Clavis
-✉️ пишите мне;
Не стесняйтесь обращаться — я на связи и готов помогать вам развиваться с лучшими продуктами на рынке!
Ваш Bar Boss и амбассадор Clavis,
Виталий Аршук
Я с огромным удовольствием объявляю, что стал официальным глобальным бренд-амбассадором компании Clavis.
Почему Clavis? Это не просто бренд, это революция в подходе к созданию напитков.
Они были первыми, кто придумал и начал производить основы для напитков, которые по-настоящему изменили игру!
Мы все знаем их великолепные кордиалы, но это лишь начало! Новые продукты и уникальные решения для баров и ресторанов уже на подходе.
Я уверен, что этот этап станет по-настоящему захватывающим для всех, кто работает в индустрии HoReCa
Что это значит для вас?
Используете нашу продукцию у себя в заведение и хотите обновить карту
-
Хотите получить образцы и проработать новые коктейли и б/а напитки
-
Планируете провести активность в заведении для ваших гостей с участием продукцией Clavis
-
Не стесняйтесь обращаться — я на связи и готов помогать вам развиваться с лучшими продуктами на рынке!
Ваш Bar Boss и амбассадор Clavis,
Виталий Аршук
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤19🔥11 7 5👍2🤯1💩1💯1 1 1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
8 часов назад я был еще в Самаре и по прилету приехал к коллегам в ресторан Londri (Lucky Group).
Ребят взялись за редкий и сложный формат меню в виде глянцевого журнала!!!
За 40 минут Сергей Колохов и Артем Токаревских подробно рассказали про свою коктейльную карту от идеи концепции и до финальной реализации.
➡️ Узнаете сколько ушло
времени на создание
mood board и сбора
референсов для новой
коктейльной карты.
➡️ Как искали дизайнера
и фотографа.
➡️ С какими трудностями
столкнулись.
➡️ Где и как искали
партнёром среди
алкогольных компаний.
➡️ И конечно ответ на
главный вопрос от
руководства заведения,
который ставит всех нас
в ступор: потратив
больше денег на
концептуальное меню,
какую выгоду даст для
заведения кроме
дополнительных
расходов!
Это меню пополнило мою коллекцию и за что спасибо Артёму и Сергею.
В данном случае инициатива менеджера бара и старшего бармена дала возможность реализовать свою идею и полететь в Дубай, посетить мишленовские рестораны за счёт компании!
Коктейльную карту Londri и mood board найдёте в первом комментарии под постом.
🍿 Приятного просмотра.
Ребят взялись за редкий и сложный формат меню в виде глянцевого журнала!!!
За 40 минут Сергей Колохов и Артем Токаревских подробно рассказали про свою коктейльную карту от идеи концепции и до финальной реализации.
времени на создание
mood board и сбора
референсов для новой
коктейльной карты.
и фотографа.
столкнулись.
партнёром среди
алкогольных компаний.
главный вопрос от
руководства заведения,
который ставит всех нас
в ступор: потратив
больше денег на
концептуальное меню,
какую выгоду даст для
заведения кроме
дополнительных
расходов!
Это меню пополнило мою коллекцию и за что спасибо Артёму и Сергею.
В данном случае инициатива менеджера бара и старшего бармена дала возможность реализовать свою идею и полететь в Дубай, посетить мишленовские рестораны за счёт компании!
Коктейльную карту Londri и mood board найдёте в первом комментарии под постом.
🍿 Приятного просмотра.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14 6 3🤯2😱1 1 1 1
Интенсив 5.0 идет полным ходом. На этой недели уже выступил Александр Лукин с темой себестоимости напитков.
Сегодня эксклюзив для слушателей читает лекцию "БАРНЫЙ МАРКЕТИНГ ИЛИ КТО ПОДСТАВИЛ КРОЛИКА РОДЖЕРА" прекрасная и талантливая Юлия Аксёнова.
Новая лекция специально написана для курса Интенсив. Как вам такое!
✏️ О ЧЁМ БУДЕТ ЛЕКЦИЯ:
Чего ты хочешь больше всего?
Ставим цель и определяем свою (или продукта) идентичность.
Строим Базу
Выбираем площадку на которой будем вести контент
Основы продвижения
Конкретные шаги и инструменты для продвижения
Дизайн и маркетинг в хореке
🚨 Вкратце про Юлию мать
дракона bar hub EXPO:
соорганизатор главного
барной выставки и
пиарщик самых топовых
брендов индустрии.
Сегодня эксклюзив для слушателей читает лекцию "БАРНЫЙ МАРКЕТИНГ ИЛИ КТО ПОДСТАВИЛ КРОЛИКА РОДЖЕРА" прекрасная и талантливая Юлия Аксёнова.
Новая лекция специально написана для курса Интенсив. Как вам такое!
Чего ты хочешь больше всего?
Ставим цель и определяем свою (или продукта) идентичность.
Строим Базу
Выбираем площадку на которой будем вести контент
Основы продвижения
Конкретные шаги и инструменты для продвижения
Дизайн и маркетинг в хореке
дракона bar hub EXPO:
соорганизатор главного
барной выставки и
пиарщик самых топовых
брендов индустрии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рад поделиться важной новостью!
Я с огромным удовольствием объявляю, что стал официальным бренд-амбассадором компании KRASOTAWATER.
KRASOTAWATER предлагает своим клиентам комплексный подход: от поставки высококачественного оборудования для фильтрации воды и заканчивая брендированными бутылками для сервировки.
Уверен, что многие уже знакомы с брендом и видели его в ТОП ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы.
Новые решения и уникальные предложения для ресторанов и отелей уже на подходе!
Что это значит для вас?🔥
Интересуетесь тестовой установкой нашего оборудования? Свяжитесь со мной, и мы организуем демонстрацию в вашем заведении -✉️ пишите мне.
Хотите арендовать оборудование на более выгодных условиях? Я готов обсудить с вами все возможные варианты -✉️ пишите мне.
Планируете улучшить качество обслуживания и сделать акцент на экологичность? Мы поможем вам реализовать это с помощью наших решений -✉️ пишите мне.
Не стесняйтесь обращаться — я на связи и готов помогать вам развиваться с лучшими продуктами на рынке!
Ваш Bar Boss и амбассадор KRASOTAWATER, Виталий Аршук
Я с огромным удовольствием объявляю, что стал официальным бренд-амбассадором компании KRASOTAWATER.
KRASOTAWATER предлагает своим клиентам комплексный подход: от поставки высококачественного оборудования для фильтрации воды и заканчивая брендированными бутылками для сервировки.
Уверен, что многие уже знакомы с брендом и видели его в ТОП ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы.
Новые решения и уникальные предложения для ресторанов и отелей уже на подходе!
Что это значит для вас?
Интересуетесь тестовой установкой нашего оборудования? Свяжитесь со мной, и мы организуем демонстрацию в вашем заведении -
Хотите арендовать оборудование на более выгодных условиях? Я готов обсудить с вами все возможные варианты -
Планируете улучшить качество обслуживания и сделать акцент на экологичность? Мы поможем вам реализовать это с помощью наших решений -
Не стесняйтесь обращаться — я на связи и готов помогать вам развиваться с лучшими продуктами на рынке!
Ваш Bar Boss и амбассадор KRASOTAWATER, Виталий Аршук
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2 6🔥4😇4👏2 2⚡1🙏1 1 1 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это БЕЗФАРТУКОВ III CHINA TOWN
Компания Clavis приглашает тебя на это мероприятие, ивент, нетворкинг, да просто блин полезную и душевную встречу интересных людей из мира кофе и бара.
Этот ивент пропагандирует диалог, в нетривиальной свободной обстановке. Да-да, мы зовем вас выпить пива и поговорить о работе и конечно же не только)
Будьте готовы, ведь на БЕЗФАРТУКОВ пройдет легендарный "Пьяный Латте-Арт" - записаться на который можно будет непосредственно на самой вечеринке.
Офигенное кофейное казино с бесконечными подколами от наших "крупье».
Очень необычный и и умеренно разрывающий квиз с стиле покера "Какие Вопросы" - это что-то новенькое, придется покоптеть.
Забавные игры с костями, которые мы привезли из Тайланда.
И ДА МЫ ВЕРНУЛИ "МИНДАЛЬНУЮ КИСКУ" - этот конкурс погрузит вас в нового производителя растительных напитков на РЫНКЕ - его ее никто не видел, вы будете - ПЕРВЫМИ!
И конечно же Бир Понг с "Рус Бир", куда ж без него ))))
Вход и все внутри фор Free / Азия в стиле приветсвуется
В комментариях видео как дойти до мероприятия.
Компания Clavis приглашает тебя на это мероприятие, ивент, нетворкинг, да просто блин полезную и душевную встречу интересных людей из мира кофе и бара.
Этот ивент пропагандирует диалог, в нетривиальной свободной обстановке. Да-да, мы зовем вас выпить пива и поговорить о работе и конечно же не только)
Будьте готовы, ведь на БЕЗФАРТУКОВ пройдет легендарный "Пьяный Латте-Арт" - записаться на который можно будет непосредственно на самой вечеринке.
Офигенное кофейное казино с бесконечными подколами от наших "крупье».
Очень необычный и и умеренно разрывающий квиз с стиле покера "Какие Вопросы" - это что-то новенькое, придется покоптеть.
Забавные игры с костями, которые мы привезли из Тайланда.
И ДА МЫ ВЕРНУЛИ "МИНДАЛЬНУЮ КИСКУ" - этот конкурс погрузит вас в нового производителя растительных напитков на РЫНКЕ - его ее никто не видел, вы будете - ПЕРВЫМИ!
И конечно же Бир Понг с "Рус Бир", куда ж без него ))))
Вход и все внутри фор Free / Азия в стиле приветсвуется
В комментариях видео как дойти до мероприятия.
Forwarded from bar hub
знаем, что вы скучали, поэтому возвращаемся с нашей рубрикой #barhub_bar_hopping. сегодня покоряем Баренцбург и отправляемся в Красный Медведь - место, где оживают арктические легенды и военно-морские традиции
Основатель бара - человек, родившийся в Мурманске и переехавший на Шпицберген, чтобы развивать туризм
👸 design talks:
арктика сейчас стала темой для множества интересных и даже авангардных дизайнерских проектов засчет своей суровой красоты
её белоснежные просторы, бескрайние ледники, сияющее северное небо, а также экстремальные погодные условия делают её местом, вдохновляющим на исследования, приключения и философские размышления — от покорения льдов до наблюдения за северным сиянием
каждое посещение бара — это шанс пережить настоящий арктический опыт, ощутить колорит холодного побережья и насладиться теплом дружеской беседы
дружеское напоминение: данная рубрика создана и процветает в творческой коллаборации с Виталием Аршуком, проект BAR BOSS, который поделился с нами небольшой частью своей большой библиотеки меню и Юлии Аксеновой, арт-директором проекта bar hub
вы снова засвидетельствовали что-то крутое и на этот раз - как сочетается территория, традиции, инновации и любовь к малой родине в одном меню
Основатель бара - человек, родившийся в Мурманске и переехавший на Шпицберген, чтобы развивать туризм
арктика сейчас стала темой для множества интересных и даже авангардных дизайнерских проектов засчет своей суровой красоты
её белоснежные просторы, бескрайние ледники, сияющее северное небо, а также экстремальные погодные условия делают её местом, вдохновляющим на исследования, приключения и философские размышления — от покорения льдов до наблюдения за северным сиянием
каждое посещение бара — это шанс пережить настоящий арктический опыт, ощутить колорит холодного побережья и насладиться теплом дружеской беседы
дружеское напоминение: данная рубрика создана и процветает в творческой коллаборации с Виталием Аршуком, проект BAR BOSS, который поделился с нами небольшой частью своей большой библиотеки меню и Юлии Аксеновой, арт-директором проекта bar hub
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6 5 3 3👏1😍1 1 1
В эту пятницу весь алкомир отмечал Международный день шампанского (International Champagne Day), напитка, ставшего символом праздника и «особых случаев», спутником важных дат, удачных сделок и торжественных моментов.
Буквально через пару месяцев в России наступит главный праздник страны - Новый год, когда ни одно уважающее себя застолье не обойдется без бутылки шампанского.
Кстати, традиция отмечать новый год шампанским уходит корнями к войне 1812 года. Тогда у французов было с собой не только оружие, но и провиант, частью которого являлись ящики с шампанским. Оккупанты везли его с собой, потому что не сомневались в победе. Однако все сложилось иначе. Когда французские солдаты бежали из России, они бросили обозы с игристым напитком. Так он и попал в руки к нашей армии. Победа над Наполеоном пришлась на декабрь, под Новый год, тогда французские трофеи распивали с тостами о победе.
ФАКТЫ И СОБЫТИЯ СВЯЗАННЫЕ С ШАМПАНСКИМ:
Фольга вокруг пробки шампанского появилась в 19 веке. Изначально она служила защитой от крыс и мышей, которые обитали в винных погребах и не прочь были угоститься игристым. А после виноделы решили сохранить фольгу как дань традиции.
В одной бутылке шампанского содержится около 250 млн пузырьков, кстати, их официальное название - «перляж».
Давление в бутылке шампанского достигает 6 атмосфер. Это даже больше, чем в автомобильных шинах. Пробка может вылетать из горлышка со скоростью от 40 до 100 км/ч, а высота полета достигает 12 метров.
После спуска корабля на воду принято разбивать о борт бутылку шампанского. В чем смысл? Винная пена, обливающая корабельный корпус, символизирует пену морскую, через которую движется судно.
Объем бутылок для шампанского варьируется от 200 мл до 30 литров. Бутылки объемом три литра и более именуются в честь библейских персонажей.
По сложившейся традиции прикрепляю ссылки на литературу, посвященную этому прекрасному напитку:
📔 книга Библия сомелье и
ресторатора (Федор
Евсевский)
📔 книга Просто о лучших
винах (Simple)
📰 журнал SWN #69 Все
стили шампанского
BAR BOSS ONLINE
Буквально через пару месяцев в России наступит главный праздник страны - Новый год, когда ни одно уважающее себя застолье не обойдется без бутылки шампанского.
Кстати, традиция отмечать новый год шампанским уходит корнями к войне 1812 года. Тогда у французов было с собой не только оружие, но и провиант, частью которого являлись ящики с шампанским. Оккупанты везли его с собой, потому что не сомневались в победе. Однако все сложилось иначе. Когда французские солдаты бежали из России, они бросили обозы с игристым напитком. Так он и попал в руки к нашей армии. Победа над Наполеоном пришлась на декабрь, под Новый год, тогда французские трофеи распивали с тостами о победе.
ФАКТЫ И СОБЫТИЯ СВЯЗАННЫЕ С ШАМПАНСКИМ:
Фольга вокруг пробки шампанского появилась в 19 веке. Изначально она служила защитой от крыс и мышей, которые обитали в винных погребах и не прочь были угоститься игристым. А после виноделы решили сохранить фольгу как дань традиции.
В одной бутылке шампанского содержится около 250 млн пузырьков, кстати, их официальное название - «перляж».
Давление в бутылке шампанского достигает 6 атмосфер. Это даже больше, чем в автомобильных шинах. Пробка может вылетать из горлышка со скоростью от 40 до 100 км/ч, а высота полета достигает 12 метров.
После спуска корабля на воду принято разбивать о борт бутылку шампанского. В чем смысл? Винная пена, обливающая корабельный корпус, символизирует пену морскую, через которую движется судно.
Объем бутылок для шампанского варьируется от 200 мл до 30 литров. Бутылки объемом три литра и более именуются в честь библейских персонажей.
По сложившейся традиции прикрепляю ссылки на литературу, посвященную этому прекрасному напитку:
📔 книга Библия сомелье и
ресторатора (Федор
Евсевский)
📔 книга Просто о лучших
винах (Simple)
📰 журнал SWN #69 Все
стили шампанского
BAR BOSS ONLINE
❤7 2 2😁1 1 1
#конкурс
SPRATPAIRING CHALLENGE 2024 - ПЕРВЫЙ В МИРЕ КОКТЕЙЛЬНО-КОНСЕРВНЫЙ КОНКУРС!
Сегодня анонсирую новый барменский челлендж.
Одна идея использования консервированных продуктов в авторских коктейлях для меня что-то новое. Сейчас найдутся на канале персонажи: этим уже никого не удивить и далее.
✅ Во-первых, это получилось
необычно и вкусно.
✅ Во-вторых, почему не выделить эту
группу коктейлей в отдельный
раздел в коктейльной карте,
если их наберётся 4-6 в карте.
✅ В-третьих, только ленивый
шеф-бармена в современных
российских реалиях не топит за
локальные ингредиенты, а тут еще
сторителлинг какой можно развить
с отсылками в культурный фонд
советского и российского застолья.
Это на «подумать» всем заведениям
с русской кухней, рюмочным и пабам.
✅ В-четвёртых, приятно удивить
своих гостей новыми вкусами
и подачами коктейлей…
Перечислять можно еще пару пунктов. Меньше слов - больше дела.
Жду вас на♿️ стриме 27 октября в 21:00 по московскому времени в Zoom или смотрите в записи.
➡️ Регламент / механика /
призы / оценочные листы
и другие детали
челленджа будут в
комментариях под
постом на BAR BOSS ONLINE
и SPRATPAIRING.
SPRATPAIRING CHALLENGE 2024 - ПЕРВЫЙ В МИРЕ КОКТЕЙЛЬНО-КОНСЕРВНЫЙ КОНКУРС!
Сегодня анонсирую новый барменский челлендж.
Одна идея использования консервированных продуктов в авторских коктейлях для меня что-то новое. Сейчас найдутся на канале персонажи: этим уже никого не удивить и далее.
необычно и вкусно.
группу коктейлей в отдельный
раздел в коктейльной карте,
если их наберётся 4-6 в карте.
шеф-бармена в современных
российских реалиях не топит за
локальные ингредиенты, а тут еще
сторителлинг какой можно развить
с отсылками в культурный фонд
советского и российского застолья.
Это на «подумать» всем заведениям
с русской кухней, рюмочным и пабам.
своих гостей новыми вкусами
и подачами коктейлей…
Перечислять можно еще пару пунктов. Меньше слов - больше дела.
Жду вас на
призы / оценочные листы
и другие детали
челленджа будут в
комментариях под
постом на BAR BOSS ONLINE
и SPRATPAIRING.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5🤯4 2 2 1 1
Forwarded from SpratPairing
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⚡️ВНИМАНИЕ!
Мы продлеваем срок приёма заявок! Но не только!
Также мы рады объявить, что у конкурса появились партнёры:
- Образовательный проект BarBoss выступит информационным партнёром и Виталий Аршук выберет из участников одного счастливчика, который выиграет обучение в Интенсив 6.0!
- Основы для коктейлей и парфюмы CLAVIS выберет победителя в собственной номинации!
- Пермский бренд одежды OW[N/L] разбавил призовой фонд конкурса бэнгером среди своей продукции в виде хаори!
Ждём вас на стриме и ещё больше ждём ваши заявки до 30.11.2024!
Мы продлеваем срок приёма заявок! Но не только!
Также мы рады объявить, что у конкурса появились партнёры:
- Образовательный проект BarBoss выступит информационным партнёром и Виталий Аршук выберет из участников одного счастливчика, который выиграет обучение в Интенсив 6.0!
- Основы для коктейлей и парфюмы CLAVIS выберет победителя в собственной номинации!
- Пермский бренд одежды OW[N/L] разбавил призовой фонд конкурса бэнгером среди своей продукции в виде хаори!
В связи в этими изменениями, мы обновили ПОЛОЖЕНИЕ о конкурсе, и подробно обо всём расскажем на стриме в канале BarBoss
Ждём вас на стриме и ещё больше ждём ваши заявки до 30.11.2024!
4 и 5 ноября буду проводить Академию от Bar Boss в баре London / Сочи.
Коллеги из Сочи, Красной Поляны и Адлера, берите себе выходные (если получится), заполняйте➡️ ФОРМУ,
💳 оплачивайте участие и 🍻 до встречи.
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ ЗА
ДВА ДНЯ АКАДЕМИИ:
✅ За 12 часов проведу
6 лекций
✅ Дегустация от партнёров
✅ Консультация по вашим
личным вопросам
Чтобы попасть на Академию, нужно
заполнить➡️ ФОРМУ
Осталось 7 дней📣
до старта Академии, торопитесь.
Количество мест ограничено, бар London не резиновый!
➡️ Образовательная программа и тайминг Академии найдёте в комментариях под постом.
До встречи в баре London!
Коллеги из Сочи, Красной Поляны и Адлера, берите себе выходные (если получится), заполняйте
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ ЗА
ДВА ДНЯ АКАДЕМИИ:
6 лекций
личным вопросам
Чтобы попасть на Академию, нужно
заполнить
Осталось 7 дней
до старта Академии, торопитесь.
Количество мест ограничено, бар London не резиновый!
До встречи в баре London!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤2 2 1 1 1